クリームソーダ職人さんが作るシュワシュワの世界。『旅する喫茶』が美しくて美味しい

Twitterで話題の「#旅する喫茶」は見ているだけで幸せな気持ちにさせてくれます。そんなクリームソーダの職人さんがいるのはご存知?既に高円寺、西荻窪、三軒茶屋、香川県三豊市にて期間限定でお店をだし、ものの数分で予約が埋まってしまったそう。そんなtsunekawaさんのクリームソーダの世界観をのぞいてみましょう。

クリームソーダ職人が作る美しい世界観

クリームソーダ職人が作る美しい世界観

なぜだかいつの間にか魅了されていて、飲めばあのシュワシュワ感と甘いアイスとのコラボレーションがたまらなく幸せなのが「クリームソーダ」。

そんなクリームソーダ界に職人さんがいるのはご存知ですか?

WHO IS tsunekawaさん

WHO IS tsunekawaさん

その職人さんというのが、tsunekawaさん。
クリームソーダの職人である傍ら、服職人でもある方だとか。

夢は喫茶店を開くことと語るこの方が『旅する喫茶』の店主として活躍しているんです。

既にその世界観を堪能した人も…

既にその世界観を堪能した人も…

『旅する喫茶』はその名の通り、日本各地を旅している喫茶店のこと。
既に、東京の高円寺・西荻窪・三軒茶屋、また香川県三豊市で開催されました。

Twitterで予約の案内があり、受付と同時に埋まってしまうほどの人気だそう。

美しすぎるクリームソーダの姿

美しすぎるクリームソーダの姿

tsunekawaさんが作るクリームソーダは味はもちろんのこと、姿が美しい。
こんな形があったのかと驚かされます。

こちらは6月6日のメロンの日にちなんで作られたものです。
グラスではなく、容器としてメロンを使うことが、今までにありそうでなかった形ですよね。

淡い色が美しいこちらのクリームソーダは、氷を一切使っていないのだとか。
見ているだけでも優しい気持ちになれるこの色合いは、口に含むと一体どんな世界が待っているのでしょうか。

tsunekawaさんが開催する「休日クリームソーダ会」。
フルーツを参加者のみんなでスムージーにした後、炭酸で割ってフレッシュなクリームソーダを作る会だなんて、幸せの頂点のような気がします。

『旅する喫茶』

『旅する喫茶』

『旅する喫茶』ではクリームソーダと一緒にカレーをいただくこともできるんです(過去に開催された喫茶)。

カレーはカレー職人のたまきさんが作っています。
スパイスが効いておりとても美味しいだけではなく、視覚にも美味しいんです。

『旅する喫茶』は、tsunekawaさんのクリームソーダをいただける絶好のチャンス。
しかし予約を取るのは大変難しいのだとか。

TwitterやInstagramにて次回の開催と予約に関する告知が発表され、予約が開始されるとすぐに埋まります。
あとは当日に足を運んで並ぶ方法もあります。しかしお客さんの状況次第では予約のみの場合だってあるんです。

『旅する喫茶』の三軒茶屋編ではクリームソーダカクテルがありました。
可愛くもあり美しくもある、そんなクリームソーダをお酒として楽しみ、酔いしれることができるだなんて幸せですね。

「夢のような瞬間を永遠に」を叶える

「夢のような瞬間を永遠に」を叶える

この幸せな瞬間を閉じ込めてしまいたいと願ってしまうほど、夢のような時間を過ごせる『旅する喫茶』。

そんな願いを叶えてくれるグッズがあるんです。

「溶けないクリームソーダ」はtsunekawaさんのオリジナルの作品。
『旅する喫茶』を開くたびに販売されています。

あの夢みたいな時間が自分の手の中で永遠に続くだなんてロマンチックすぎる…。

その他にも、缶バッチやポストカード、Tシャツなどがあります。
アンニュイな雰囲気を醸し出すアイテムをGETしたい人も多いのでは?

魅了された人たちで作る、ハッシュタグ

魅了された人たちで作る、ハッシュタグ

素晴らしいのは、『旅する喫茶』を訪れた人たちが投稿するInstagramの「#(ハッシュタグ)旅する喫茶」。
このハッシュタグで投稿される写真はどれもものすごく素敵なんです。

行きたい思いが増すばかり。

はじめて食べるのにどこか懐かしく感じてしまうのが「クリームソーダ」の不思議なところ。
皆さんが思い思いにカメラを向けたその時の気持ちは計り知れませんよね。

あなたもきっと『旅する喫茶』に恋をする

あなたもきっと『旅する喫茶』に恋をする

6月23日には神戸で『旅する喫茶』が開かれました。
次がどこで開かれるか、ぜひ行ってみたいという方は、tsunekawaさんのTwitterやInstagramをフォローして情報収集をしましょう!

Twitter:@tsunekawa_

Instagram

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