古き良きレトロ喫茶系から、令和を彩る進化系まで。クリームソーダの変遷ストーリー

流行る兆しを見せているクリームソーダ。タピオカの次にトレンドとなる飲み物だといわれています。古き良きレトロな雰囲気漂う王道クリームソーダから、見た目のインパクトが大きく今っぽい進化系クリームソーダまで様々。クリームソーダがいつ生まれ、どのように愛されてきたのか歴史を辿りながらオススメのお店をご紹介します。

クリームソーダが紡ぐストーリー

クリームソーダが紡ぐストーリー

出典: unsplash.com

たった二十年くらいしか生きていない私たちだって「時代が変わったなあ」と思う瞬間はある。

数年前には存在すらしなかったものが今となっては当たり前になったり、あるいは形を柔軟に変えて今も残っていたりする。

昔から存在するクリームソーダ。
形を変えずに古の佇まいを残しながら、あるいは形を様々に変えながら、今もなお愛され続けるクリームソーダ。

そんなクリームソーダはいつどのように生まれ、時代を越えて愛され続けているのだろう。
クリームソーダの始まりと変遷を一緒に見てみよう。

明治時代のハイカラな飲み物

明治時代のハイカラな飲み物

クリームソーダの始まりは明治時代。
文明開化の流れで、西洋から入ってきたのです。

1902年に、銀座の資生堂パーラーが日本で初めて発売しました。ソーダ水とアイスクリームの販売を行う、資生堂薬局内に開設されたソーダファウンテン(現在の資生堂パーラー)によって広まったのだとか。

クリームソーダは当時、贅沢な飲み物として多くの人から憧れられていた飲み物でした。

透き通るように綺麗な色をしたドリンクに、上にのっかった白いバニラアイス。クリームソーダはハイカラな飲み物として人気が高かったようです。

【上野】王城(おうじょう)

【上野】王城(おうじょう)

レトロで王道のクリームソーダを楽しめるお店をご紹介します。

東京都の上野にある『王城』なんていかがでしょうか。クリームソーダといえば…な王道シルエットのグラスに、中で浮かんでいる赤いさくらんぼが映えています。

店内のレトロな雰囲気もポイント。当時の人のクリームソーダへの憧れに思いを馳せてみて。

◇ Information
住所:東京都台東区上野6-8-15
時間:8:00~21:30
不定休

【神保町】さぼうる

【神保町】さぼうる

次にご紹介するのは、神保町にある『さぼうる』です。
お店の外装からもレトロな雰囲気が漂う、王道の喫茶店です。

さぼうるでは定番のグリーンだけではなく、他にもブルーやイエローなどカラフルなクリームソーダがあり、注文する時は「○○味」ではなく「○○色」で注文するのだとか。

◇ Information
住所:東京都千代田区神田神保町1-11
時間:9:30~23:00(L.O.22:30)
定休日は日曜日/祝日は不定休

【京都】喫茶 ソワレ

【京都】喫茶 ソワレ

そして京都にある『喫茶 ソワレ』も見逃せません。
洋館のようなオシャレな建物で、2階の窓からは高瀬川を眺められるのだとか。

大きいアイスがのっかったクリームソーダはもちろん、写真の手前にある宝石箱のような「ゼリーポンチ」も人気メニューです。

◇ Information
住所:京都府京都市下京区西木屋町通四条上ル真町95
時間:13:00~19:00(L.O.1階は18:00、2階は18:45)
定休日は月曜日(祝日の場合は翌日)

巡りに巡った、最新進化系飲み物

巡りに巡った、最新進化系飲み物

出典: unsplash.com

平成を越え、令和を迎えた今、古き良きレトロなクリームソーダも残りつつ、新しく形を変えた進化系クリームソーダが誕生しています。

多様性を受け入れるようになった現代、お店がそれぞれの個性を表現した素敵なスタイルに。

そしてクリームソーダは、今やタピオカの次にくる飲み物として注目を集めています。
インスタグラムでも「クリームソーダ」と調べると、多くの写真が。

ぜひ思わずSNSに載せたくなるような、見た目も可愛いクリームソーダをチェックしてみて。

【渋谷】CAROLINE DINER(キャロラインダイナー)

【渋谷】CAROLINE DINER(キャロラインダイナー)

今っぽい雰囲気漂うクリームソーダを飲むなら、渋谷にある『CAROLINE DINER(キャロラインダイナー)』がオススメ。

アメリカンな雰囲気で、アイスにささっている旗がまるでお子様ランチのようで可愛らしいですよね。

◇ Information
住所:東京都渋谷区神宮前2-14-11 1F
時間:12:00〜18:30(L.O.18:00)
定休日は木曜日

【鶯谷】珈琲の店 DEN(デン)

【鶯谷】珈琲の店 DEN(デン)

ソフトクリームが丸々一つ逆さにささっているようなクリームソーダは、鶯谷にある『珈琲の店 DEN(デン)』で堪能できます。

見た目のインパクトが大きいですよね。透き通ったグリーンと冷たそうなホワイトのコントラスト、そして香ばしいコーンを楽しめるクリームソーダです。

◇ Information
住所:東京都台東区根岸3-3-18 メゾン根岸(鶯谷)1F
定休日は木曜日

【京都】NOTTA CAFE(ノッタカフェ)

【京都】NOTTA CAFE(ノッタカフェ)

京都にある『NOTTA CAFE(ノッタカフェ)』では、クリームソーダのアイスの上にたくさんの‘おいり’がのっかっています。

とてもカラフルで可愛らしいですよね。
涼しげなグリーンと相まって、とてもキュートな雰囲気の飲み物に仕上がっています。

◇ Information
住所:京都府京都市右京区西院北矢掛町37
時間:[火〜日]11:30〜20:00
[水] 11:30〜21:00
定休日は月曜日

【神戸】Cafe de Agenda(カフェ デ アゲンダ)

【神戸】Cafe de Agenda(カフェ デ アゲンダ)

神戸にある、とってもオシャレな『Cafe de Agenda(カフェ デ アゲンダ)』も要チェックです。

女の子の‘好き’を詰め込んだような、キュートな見た目のクリームソーダです。夏らしい季節限定のメニューも多いので、ぜひ寄ってみて。

◇ Information
住所:兵庫県神戸市中央区栄町通3-2-8 松尾ビル 2F
時間:12:00〜21:00前後(木曜・日曜は〜18:00)
不定休

クリームソーダの移り変わり

クリームソーダの移り変わり

昔から愛されている王道のクリームソーダも、見た目のインパクトが大きいフォトジェニックな進化系クリームソーダも見逃せない。

この夏は色々なクリームソーダを堪能してみて。

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