みんなに振る舞いたくなる!お家でできるお洒落カフェ風プレート・秘密の小技8選

カフェのようにお洒落に盛ってもなんか違う…。インスタグラムで見かけるお洒落なカフェ風ご飯を真似しているつもりなのに、なんだか違う…という悩み。今回は、インスタグラムで見つけたカフェ風プレートの中に隠された小技(食器にこだわったり、切り方を工夫してみたり、重ね盛りをしてみたり…など)を一挙まとめてご紹介します。

真似しているつもりなのだけど…

真似しているつもりなのだけど…

出典: www.pexels.com

この前、行ったお洒落なカフェ。

お家でもあんな風に盛り付けができたらいいのにな〜と思って身振り手振りで真似をしてみる。

出典: www.pexels.com

出来上がったお手製の「カフェ風お洒落プレート」を見て、なんだかちょっと違うんだよな〜と。

カフェ風プレートは言ってしまえばできなくっても良い技。でもカフェのようにお洒落に盛り付けることができたら、気分も上がるし、何より嬉しいですよね。

こんな小技が散りばめられていた…!

食器にもこだわりを

カフェのお洒落なプレートやインスタで見かけるお洒落なプレートの一番のポイントは、「食器」と言っても過言ではないかもしれません。

わ!このご飯素敵!と思った瞬間、その食器も同時にチェックしてみてください。きっと食器にまでこだわりが詰められています。

こちらは料理が映えるようなブルーのプレートが使われています。

こちらは、パッと見て優しい雰囲気だなと思う人もいるのではないでしょうか?

赤やオレンジ、イエローなど優しい色合いの食べ物と木製のプレートがマッチしていますよね。

こちらのプレートは、(お値段以上♪)ニトリのものです。

ホームパーティーの時に作れたら盛り上がりそうなオープンサンド。

ご飯になりそうなしょっぱいものも、デザートの甘いものもバランスよく並べることによってお洒落度が上がりそう。

木製のまな板を活用することができそうです。

フォークやナイフまでこだわりを持って揃えることができたら、一丁前のお洒落プレートになりそう。


こちらのフォークとナイフは『Cutipol(クチポール)』というブランドのもの。ゴールドに輝くフォークやナイフがあるだけで、少しレベルアップした気分になれそうです。

木製のフォークも温かみがあって素敵です。

写真に撮った時にも、優しいお洒落な雰囲気に仕上げてくれそう。

透明のガラスのマグカップも涼しげで、お家ご飯を盛り上げてくれます。

||リコメンドアイテム||

味わい深い青の ボーイッシュ大皿

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¥2,420

深みのあるブルーがカフェ風プレートの完成度をアップしてくれそうな大皿です。一つ一つ手作りで作られているからこそ、少しずつ色・風合いが違うのもまたいいところ。

オリジナルラバーウッドプレートM

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天然木が使用されたウッドプレートです。シンプルながら、色合いが違うラインがアクセントになっているデザインです。

ボダム ダブルウォール保温マグ

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二層になっているデザインのマグ。中間層に空気を含み断熱材となって、温かい飲み物は温かく、冷たい飲み物は冷たく保ってくれます。機能性とデザイン性を兼ね備えたマグですよ。

切り方で一気にお洒落度UP

切り方で一気にお洒落度UP

バナナって斜め切りする人が多いのではないでしょうか?

画像のように切ると新しいバナナの断面に出合えます。バナナがプレートを囲うように盛り付けることができて、キュートな仕上がりになります。

食パンもただ焼くのではなく、方眼紙のように切り目を入れてからトーストしてみましょう。

焼き上がりの断面が綺麗になりますし、切り込みがあることで食べやすくもなります。

盛り付けは、ぎゅうぎゅうに敷き詰めて

盛り付けは、ぎゅうぎゅうに敷き詰めて

食器や切り方が分かったら、あとは盛り付けのみ。
どこかお洒落度が足りないな〜と感じるのは盛り付けが問題かも?!

きっと盛り付け方にもちょっとしたコツがあり、それを駆使すればお洒落プレートに変身すると思うのです。

盛り付ける時の小技は、「重ね盛り」!

目玉焼きもソーセージもクロワッサンも、重ねちゃっていいの?と疑問に思うかもしれませんが、一つにぎゅっと固めると、まとまった印象に。

お皿を見せるのは周りだけ、って意識をして盛り付けてみるとうまくいきますよ。

小技を習得しちゃおう!

小技を習得しちゃおう!

出典: unsplash.com

カフェ風プレートを作るときの小技を今回はご紹介しました。

簡単にトライできるものも多くあったと思います。是非、お家でカフェ風プレートを楽しんでみてください。

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