「ありがとう」は不恰好な花に託して。母の日の特別な“フラワーモチーフ”レシピ

普段伝えられない「ありがとう」を、食に託してみてはいかがでしょう。この記事では、母の日にぴったりの“フラワーモチーフ”のレシピを9個ご紹介しています。一緒に生ハムやロースハムを使ったアレンジもチェックしておきましょう。最後に、お母さんに渡したい2つのプレゼントもご紹介しています。母の日の食卓を彩って。

いつからか言えなくなった「ありがとう」

いつからか言えなくなった「ありがとう」

お母さんの後ろ姿。
昔はもっと大きく見えて、
絶対的な存在に感じていた。

いつの間にか背丈もお母さんを追い越して、
その分だけ私の態度は素直じゃなくなっていった。

口に出すのは、やっぱり恥ずかしいから

口に出すのは、やっぱり恥ずかしいから

「いつも私のためにありがとう。
    今日もお疲れ様。   」

たった二つのこのフレーズが、
真っ直ぐ口から出てきてくれなくて困る。

もうすぐ5月12日。
「母の日」だっていうのに。

お母さんへ贈る「ありがとう」のレシピ

お母さんへ贈る「ありがとう」のレシピ

口から「ありがとう」出てきてくれないなら、
お母さんの口へ
食卓から「ありがとう」を。

母の日にぴったり、見た目が華やかなフラワーモチーフのレシピと、アレンジをご紹介します。

※この記事では、アレルギー食材を含むレシピを掲載しています。十分に注意してください。

ARRANGE|

生ハムの薔薇の花の飾り切り☆お祝いおもてなしに♪

楽天レシピ:「生ハムの薔薇の花の飾り切り☆お祝いおもてなしに♪」より

生ハムを使った薔薇の飾り切りの作り方です。

サラダなどの前菜に盛り付けても良いですね。
練習しておきましょ。

材 料(作りやすい量人分)
生ハム スライス1パターンにつき3~4枚
あれば ベビーリーフ フリルレタスなど少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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お祝いや記念日に!ハムで作るリボンの作り方

楽天レシピ:「お祝いや記念日に!ハムで作るリボンの作り方」より

こちらはハムでつくるリボンのアレンジ。
つまようじで簡単にできます。

ハンバーグやオムライスなどにぴったりです。

材 料(1人分)
ハム2枚
爪楊枝1本

出典:recipe.rakuten.co.jp

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SALAD|

簡単華やか♡生ハムと大根にんじんの薔薇リボンサラダ

楽天レシピ:「簡単華やか♡生ハムと大根にんじんの薔薇リボンサラダ」より

人参と大根、生ハムを薔薇に見立てた豪華なサラダ。
ピーラーを使って薄く人参や大根をスライスするのがポイントですね。

これだけで食卓がパッと華やぎそう。

材 料(約2人分人分)
大根6×2cm程度
にんじん6×1cm程度
生ハム4~6枚
サニーレタスやサラダ菜3枚
プチトマト(お好みで)3個

出典:recipe.rakuten.co.jp

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新玉ねぎのレモンマリネ

楽天レシピ:「新玉ねぎのレモンマリネ」より

玉ねぎを使ったマリネ。

薄くカットしたトマトを、ハート型に並べるのがポイントかも。愛が伝わる一皿ですね。

材 料(3~4人分)
トマト2~3個
新玉ねぎ1個
生ハム20g(4切れくらい)
レモン汁1/2個分
オリーブオイル大さじ2
塩・コショウ適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

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SUSHI|

母の日に★カーネーションのカップ寿司

楽天レシピ:「母の日に★カーネーションのカップ寿司」より

ロースハムで作るカーネーションが立体的で可愛い!
つまようじで簡単に作ることができますよ。

酢飯と卵、青じそで作るカップ寿司のレシピです。

材 料(3人分)
ロースハム6枚
かにかまぼこ1本
葉っぱ(水菜使用)6枚
青じそ7~8枚
プロセスチーズ(切れてるチーズ使用)6枚
錦糸卵卵1個分
すし飯1合分

出典:recipe.rakuten.co.jp

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RISOTTO|

母の日に♪簡単カーネーション風リゾット♪

楽天レシピ:「母の日に♪簡単カーネーション風リゾット♪」より

トマトの皮をスライスしたものを丸めて、お花に見立てて。

冷やご飯から作れるとっても簡単なレシピ。
ぜひ試してみてください。

材 料(2人分)
ご飯1膳
牛乳100ml
玉ねぎ20g
ベーコン20g
コンソメキューブ1粒
バター5g
塩・コショウ適量
トマト中1個

出典:recipe.rakuten.co.jp

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BENTO|

簡単キャラ弁☆ハートDEカーネーションのお弁当♪

楽天レシピ:「簡単キャラ弁☆ハートDEカーネーションのお弁当♪」より

食卓で味わうフラワーレシピに加えて、
お弁当にもフラワーモチーフを忍ばせて。

ハートでつくるカーネーションがとっても可愛いですね。

お弁当箱を開けた時の嬉しい表情が目に浮かびます。

材 料(1人分)
カニカマ2本
魚肉ソーセージ1/3本
きぬさや1枚
サラダパスタ1本

出典:recipe.rakuten.co.jp

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SWEETS|

母の日に♪カーネーションバナナマフィンケーキ

楽天レシピ:「母の日に♪カーネーションバナナマフィンケーキ」より

普段甘いものを敬遠しているお母さんも、小さめのバナナマフィンだったら食べてくれるかも。

チョコペンで一枚一枚丁寧に描くカーネーションの飾りがポイントですね!

材 料(7~8個人分)
★バナナマフィン★
ホットケーキミックス200g
バナナ2本
卵1個
バター(溶かしておく)60g
砂糖大4
牛乳大4~5
くるみ40gくらい
★カーネーションのデコレーション★
チョコペンマフィン1個につき1本
ホイップクリーム適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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リンゴのバラ☆咲くサク焼き菓子

楽天レシピ:「リンゴのバラ☆咲くサク焼き菓子」より

スライスしたリンゴが薔薇のような焼き菓子。
大きめサイズで見た目のインパクトも十分です。

食後のデザートにいかがでしょう。

材 料(5人分)
リンゴ1個
☆レモン汁又は酢小さじ2
☆スティックシュガー1本3g
◆薄力粉130g
◆砂糖70g
◆バター又はバター風味マーガリン100g
卵M1個
スティックシュガー(トッピング用)1本3g

出典:recipe.rakuten.co.jp

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(+α)こんなアイテムを贈ってみない?

uka

uka

出典: lipscosme.com

お母さんのために、ちょっとしたプレゼントを渡してみるのも良いですね。

『uka(ウカ)』のヘアケアアイテムは、
潤い成分がたっぷりで傷んだ髪を優しくいたわってくれます。

「Wake up!」シリーズと「Nighty night」シリーズがあるので、好みで選んでみてください。

<価格>
Shampoo 300mL
2,970円

Treatment 200mL
3,240円

BUY

MARKS&WEB

MARKS&WEB

出典: lipscosme.com

『MARKS&WEB(マークスアンドウェブ)』のヘアブラシを贈ってみるのも良いかもしれません。

静電気を減らし、艶めく髪に近づけてくれるんだそう。
手に取りやすい価格帯なので、
ぜひプレゼントしてみては。

<価格>
1,728円(Lサイズ)
※材質やサイズによって値段は異なります。

BUY

食卓から、お母さんへとびきりのKISSを

普段言えない「ありがとう」を、食に託した。

お母さんが「美味しい」って、
あんまり嬉しそう笑うから。

私は嬉しくなって、胸がいっぱいになったんだ。

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