この丼に美味しさの全てが詰まってる。お家で簡単おしゃれな“丼もの”レシピ集

なんだかやる気のない日のお家ご飯。そんな時、丼ひとつで美味しさの全てが完結する丼ものは強い味方ですよね。今回はそんな丼ものをおしゃれにいただけそうなレシピをまとめました。アボカドを使った簡単レシピ、お肉を使ったスタミナ丼、卵を使った美味しさ満点丼などおしゃれで・簡単・美味しいレシピをご紹介します。

丼料理!最高ジャン!!

丼料理!最高ジャン!!

出典: unsplash.com

これひとつに美味しさの全てが詰まっていて、完結。
ミニマムでパワフルでスタイリッシュな丼もの。

洗い物も少なくなるし、ちょっと面倒臭い時の手作り料理にはぴったりですよね。

そんな手作り丼もの、お家で食べるにしてもやっぱりおしゃれに作りたいのが理想です。

そこで今回は「本当にお家ご飯?」というレベルのおしゃれな丼ものレシピをご紹介します。

おしゃれ丼ものの定番「アボカド」

おしゃれ丼ものの定番「アボカド」

出典: unsplash.com

まずはおしゃれな丼ものに欠かせない、そして女性に大人気の食材「アボカド」を使ったレシピです。

美意識の高い女性から絶大な支持を受け、彩りも良いアボカド。
ぜひ取り入れてワンランク上のお家ご飯を作りましょう!

アボカドとサーモンのカフェ風丼

楽天レシピ:「アボカドとサーモンのカフェ風丼」より

アボカドと相性抜群のサーモン。
まるでおしゃれなカフェのランチに出てきそうな彩り豊かな丼ものですよね。

作り方も簡単なので、おしゃれな割にすぐ作れちゃうのが嬉しいです。

アボカド1個
刺身用サーモン100g
ミニトマト2個
ご飯1人分
小ねぎ適量
刻みのり適量
【A】
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
ごま油小さじ1
わさび小さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

アボカドとサーモンのカフェ風丼
アボカド&納豆&トマト お豆腐丼♪

楽天レシピ:「アボカド&納豆&トマト お豆腐丼♪」より

納豆やお豆腐を使ったヘルシーでボリユーミーなレシピです。
美意識が高い日のご飯にぴったりなのではないでしょうか。

こちらも作り方は超簡単で嬉しいです。

豆腐半丁
納豆1パック
卵黄1個
トマト(1cm角に切る)1/2個
アボカド(1cm角に切る)1/4個
大葉1枚
ごま小さじ1
しょうゆ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

アボカド&納豆&トマト お豆腐丼
マヨわさび醤油で❀ツナとアボカドの丼

楽天レシピ:「マヨわさび醤油で❀ツナとアボカドの丼」より

こちらも火を使わず簡単に作ることができるアボカド丼レシピ。

わさびで和風に、食用を増進してくれそうな味付けです。
さっぱりと軽めにいただけそうですね。

アボカド1個
ツナ1缶
ご飯丼二杯
刻み海苔2つまみ~
☆マヨネーズ大さじ1.5
☆醤油小さじ2
☆わさび5〜6グラム
レモン果汁小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

ツナとアボカドの丼

やっぱりスタミナ重視!

やっぱりスタミナ重視!

やっぱりお家ご飯は脇目も振らずにスタミナ重視でいただきたい!!

そんな時はお肉を使った丼ものレシピはいかがですか?
しっかりめの食事でパワーアップしましょう。

圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼

楽天レシピ:「圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼」より

作るのがめんどくさそう…でも作れたら素敵…そんなチャーシュー丼。

圧力鍋で簡単にチャーシューを作ってみましょう。
いろんな料理に応用もできそうですね。

豚ももブロック1本
★酒100cc
★しょうゆ50cc
★砂糖大2
★みりん大2
★味噌大2
★水かぶるくらい
★長ネギ1本
◇酒50cc
◇しょうゆ大1
◇みりん大1
◇ごま油大2
◇にんにくチューブ1cm
ネギ・のり好きなだけ
ブロッコリー好きなだけ
温泉卵2個

出典:recipe.rakuten.co.jp

圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼
基本の和食・牛丼。

楽天レシピ:「基本の和食・牛丼。」より

基本の牛丼でも彩りを気にすればこんなにおしゃれになるみたいです。
お野菜もたくさん摂れて健康的だし、スタミナもついて一石二鳥!

そのためにも、まずは美味しい牛丼の作り方をマスターしましょう。

牛切り落とし肉100g
玉ねぎ1個
◎水150cc
◎白だし50cc
◎醤油大さじ2~2と1/2
◎みりん大さじ2と1/2
◎砂糖大さじ1と1/2~2
サラダ油大さじ1/2
白ご飯お茶椀2杯分
温泉卵お好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

基本の和食・牛丼。
豚バラかたまり肉で作る食べ応え抜群!ピリ辛豚丼

楽天レシピ:「豚バラかたまり肉で作る食べ応え抜群!ピリ辛豚丼」より

ピリ辛の味付けが食欲をそそる豚バラ肉のかたまりで作る丼もの。

もう見た目のインパクトが「美味しい」って訴えかけてきます。
チンゲンサイで緑の彩りもプラスして。

豚バラかたまり肉300g
チンゲン菜200g
※コチュジャン大さじ1
※味噌大さじ1
※酒大さじ1
※砂糖大さじ1
※しょうゆ大さじ1/2
塩こしょう少々
ごま油大さじ1
ご飯1合

出典:recipe.rakuten.co.jp

ピリ辛豚丼

丼×卵は無敵だと思うのです

丼×卵は無敵だと思うのです

丼ものに卵、この組み合わせは無敵だと思いませんか?
しかも自分で作る分にも簡単に美味しくできちゃうのが嬉しいですよね。

熱々の丼と、とろとろの卵を召し上がれ♡

フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼

楽天レシピ:「フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼」より

まずは卵とじ丼ものの基本「親子丼」を美味しく作れるようになりましょう。

定番だけど、親子丼が美味しく作れる女性って家庭的で素敵だと思いませんか…。

鶏もも肉(適当な大きさにカット)180g
たまご(かるくまぜておく)5-6個
たまねぎ(スライス)1/4個
みつば適量
サラダ油適量
きざみのり適量
ごはん適量
☆割下
日本酒40cc
みりん40cc
砂糖少々
醤油少々
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ40cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンとめんつゆで作る親子丼
疲労回復ネバネバ丼 納豆オクラ長芋温泉卵

楽天レシピ:「疲労回復ネバネバ丼 納豆オクラ長芋温泉卵」より

疲労回復効果もありそうなネバネバ丼!!

温泉卵を乗せるだけで一気に美味しそうになりますよね♡
食欲のない日もさらっと食べられそうな救世主。

オクラ4本
納豆1パック
長芋オクラと同量程度
卵2個
ご飯2膳
醤油、だし醤油、ポン酢等(お好みで)適量
刻み海苔(お好みで)適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

疲労回復ネバネバ丼
★甘辛ひき肉とふんわり卵のそぼろ丼★

楽天レシピ:「★甘辛ひき肉とふんわり卵のそぼろ丼★」より

優しい見た目と味が癖になるそぼろ親子丼。
彩りも可愛くて、簡単で…最高のレシピですね。

卵の様々な美味しさを味わうことができそうです。

ご飯丼2杯分
卵(そぼろ用)2個
サラダ油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆塩少々
豚ひき肉150g
★水50ml
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ2
★だしの素小さじ1
★おろしにんにく小さじ1/2
ゆで卵(トッピング用)1個
マヨネーズ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

甘辛ひき肉とふんわり卵のそぼろ丼

お家ご飯の強〜い味方!!

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やる気がない日のお家ご飯の強い味方、丼もの。

丼ひとつで美味しさの全てが完結する完璧主義なレシピをぜひマスターして♡

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