慣れてきたことだし、弁当生活はじめます。箱に詰めたい手作りおかずのアレコレ

大学生活、コンビニごはんに頼っていたらお金も栄養バランスもバイバイ!なんてことになってしまうかも。お弁当生活を始めて、健康的かつ女子力たっぷりの毎日にしませんか?お弁当おかずにぴったりの作り置きできちゃうレシピも多く紹介していきます。和食に洋食、あなたはどっちのお弁当をもって大学に行きますか?

お弁当女子になりたいの。

お弁当女子になりたいの。

コンビニ食って、

お金は無くなるし
身体にいいのか分からないし
ちょっぴり飽きてきたりしてしまうものかも。

お弁当女子で、女子力と健康をゲットしませんか?

やっぱり白米派だから

やっぱり白米派だから

だてに日本人やってませんから。

お米を食べたら元気が出るのって私だけじゃないよね?
朝はもちろん、昼だって夜だってお米がなくっちゃ。

※アレルギーのある方は注意が必要です。

ごはんに合う弁当のおかずをcheck

冷めてもおいしい唐揚げ

楽天レシピ:「冷めてもおいしい唐揚げ」より

【 お弁当の定番唐揚げ 】

お弁当おかずの一軍!
作り置きにもぴったりの「冷めても」おいしい唐揚げ。作り置きしておけばお弁当にぴったりです。

材 料(2人分)
鶏もも肉250g
★おろしにんにく1片
★酢小1
★鶏ガラスープの素小1
★ごま油小1
★塩・こしょう少々
小麦粉大2
片栗粉大2
レタス2枚くらい

出典:recipe.rakuten.co.jp

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初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!

楽天レシピ:「初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!」より

【 ごはんの上に鶏そぼろ 】

真っ白なごはんもおいしいけれど、テンションを一気に上げてくれる鶏そぼろの日も作りましょ。

簡単に作れてボリューム感もある、手作りしたい女子にもってこいのレシピです。

材 料(4人分)
★鶏のひき肉200g
しょうゆ大2
砂糖大2
粉末生姜少々
酒・みりん各大1
★たまご3個
砂糖大2
牛乳大1
サラダ油少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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しそチーズロールカツ。

楽天レシピ:「しそチーズロールカツ。」より

【 しそチーズロールカツ 】

「名前はよくわからないけど、しそとチーズをぐるぐるしたお肉美味しいよね!」ってみんなが思っているおかずもお弁当箱に詰めちゃおう。簡単に出来るのでレシピをチェックしてみて。

材 料(3人分)
豚ローススライス12枚
大葉6~12枚
プロセスチーズ キューブタイプ4個
薄力粉・水各大さじ3
パン粉適量
揚げ油適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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簡単デミグラスソースde煮込みハンバーグ

楽天レシピ:「簡単デミグラスソースde煮込みハンバーグ」より

【 煮込みハンバーグ 】

夜のおかずのイメージが強いかもしれませんが、逆を言えば夜に作っておいて、朝からお弁当に詰めちゃえばいいんです。小さめに形を作るのがポイントですよ!

材 料(4~6個人分)
●ひき肉200g
●玉ねぎ2分の1
●卵1個
●パン粉大さじ3
●塩コショウ少々
◯トマトソース(ケチャップ)大さじ2
◯ソース大さじ2
◯醤油大さじ2分の1
◯コンソメ小さじ2
◯小麦粉大さじ1
◯バター小さじ2
◯水150㏄

出典:recipe.rakuten.co.jp

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病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル

楽天レシピ:「病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル」より

【 もやしとほうれん草のナムル 】

やみつきになる美味しさのナムル。多めに作り置きしておけば、お弁当はもちろん、朝や夜のごはんのおともにも嬉しいおかずです。

材 料(3人分)
もやし1袋
ほうれん草1/2束
塩(野菜ボイル用)少々
■ ナムルダレ
鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1/2
醤油小さじ1/2
酒小さじ1
ゴマ油小さじ1
おろしニンニク(チューブ)少々
塩・黒コショウ少々
すりゴマ(白)大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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簡単に作れる 料理やさんの きんぴらごぼう

楽天レシピ:「簡単に作れる 料理やさんの きんぴらごぼう」より

【 きんぴらごぼう 】

きんぴらごぼうがお弁当にあるとちょっとホッとする。そんな母の味のような温かさがあるレシピも簡単なので、ぜひチェックして。

材 料(4~6人分)
ごぼう 細め 2本170g
にんじん 1/5本40g
☆出し汁100ml
☆醤油大さじ1強
☆ポン酢小さじ1
☆砂糖大さじ1
☆酒大さじ1
みりん小さじ1~2
塩、胡椒各少々
白胡麻小さじ1
胡麻油適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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たまには洋風弁当も素敵かも

たまには洋風弁当も素敵かも

オシャレにさ、サンドイッチを片手で食べながら課題に追われる大学生とかちょっと憧れるんだ…(小声)

サンドイッチで、パパッと食べれる手軽さとボリュームたっぷりのランチを楽しもう!

どんなサンドイッチを作る?

ボリューミー!萌え断サンドイッチ

楽天レシピ:「ボリューミー!萌え断サンドイッチ」より

【 萌え断サンドイッチ 】

断面が映えるオシャレなサンドイッチを。
野菜がたっぷりで栄養も満点です。
目で見ても美味しいって、すっごく贅沢な気持ちに浸りながらランチを楽しめそう!

材 料(1人分)
食パン(8枚切)2枚
サニーレタス5〜10枚
卵1こ
ハム4枚
トマト1/2こ
にんじん1/2本
⚫︎オリーブオイル小さじ1
⚫︎レモン汁小さじ1/2
⚫︎塩ひとつまみ
マヨネーズ大さじ2
サラダ油少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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かにかまアボカドサンドイッチ

楽天レシピ:「かにかまアボカドサンドイッチ」より

【 かにかまアボカドサンドイッチ 】

アボカドのコクがたまらなくおいしいサンドイッチ。
アボカドを切る感覚は癖になる楽しさなので、作るときからワクワクしそう!

材 料(1人分)
食パン2枚
アボカド1/2個
カニカマ2個
マヨネーズ小さじ2
塩・こしょう少々
バター適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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昔バイトで鍛えた・・・ツナサンド

楽天レシピ:「昔バイトで鍛えた・・・ツナサンド」より

【 ツナサンド 】

玉ねぎやキュウリの食感がアクセントになったツナサンド。野菜を取り入れて、噛むたび楽しいレシピです。

材 料(1人分)
食パン(薄切り)2枚
ツナオイル漬け1缶
玉ねぎ1/4個
胡瓜1/2程
マヨネーズ大2程
塩コショウ少々
マーガリン適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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マスカルポーネクリームの苺サンド

楽天レシピ:「マスカルポーネクリームの苺サンド」より

【 マスカルポーネクリームの苺サンド 】

デザートも大切!という人におすすめなのがこちらのレシピ。ちょっぴり贅沢なマスカルポーネと生クリームの上品なクリームと苺の相性をお試しあれ~!

材 料(2人分)
苺14個
生クリーム大さじ4
砂糖大さじ1/2
マスカルポーネ大さじ2
サンドイッチ用パンか食パン4枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

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どんな箱に詰めようかな~~

パワーラインキーパー

商品

パワーラインキーパー

¥610

シンプルなお弁当箱ほど、大人っぽさを感じます。
クリアなタイプだから、詰め方までこだわって楽しいお弁当生活になりそう!

サブヒロモリ ブランシュクレ タイトランチ

商品

サブヒロモリ ブランシュクレ タイトランチ

¥2,052

お弁当箱もやっぱりピンクでまとめたい人必見!
キュートなアイテムは持っているだけでテンションが上がりそう。

スケーター リサラーソン

商品

スケーター リサラーソン

¥1,069

こんなに可愛いお弁当箱、使わないわけにはいかないから明日もお弁当づくり頑張ろう、と思わせてくれそうなお弁当箱です。一番小さいサイズには果物を詰めてみて♡

スタック式ピクニックケース角型(大)

商品

スタック式ピクニックケース角型(大)

¥1,273

あれ?お弁当女子は大学限定でいいの?

大学がお休みのみんなでピクニックやお花見をする場面でも楽しめます。

あたしにも出来そうじゃない?

あたしにも出来そうじゃない?

自分で作るとやっぱり美味しい。

あなたも、お弁当生活始めてみませんか?

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