チーズだけじゃないの?SNSで話題、「じゃがりこ」のアレンジレシピ
うどんちゃんうどんちゃん

チーズだけじゃないの?SNSで話題、「じゃがりこ」のアレンジレシピ

SNSで「じゃがりこ」にチーズを入れてお湯を注ぐというアレンジが話題になりましたが、実は他にもたくさんアレンジレシピがあるってご存知でしたか?今回は、そんな「じゃがりこ」のアレンジレシピを、すぐに実践できそうな簡単なものから、夜ご飯の1品になってしまいそうな本格的なものまで紹介しています。

更新 2021.06.27 公開日 2019.03.04
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「じゃがアリゴ」って知ってる?

皆さん、ちょっと前にTwitterでバズった「じゃがアリゴ」って知ってますか?
「じゃがアリゴ」とは、フランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」を、簡単に再現したもの。
なんと材料3つでできてしまうんです。

じゃがアリゴを考案した『リュウジ@料理のおにいさん』さんが実際に作っている動画がこちら。とっても簡単なのでやってみたくなります。
しかもこれが超美味しいと話題なんです。

他のアレンジレシピも知りたい!

じゃがいもの風味を味わうことができる「じゃがりこ」なら、アレンジが利きそうな気がしませんか?
これから、「じゃがアリゴ」以外にも、おつまみ感覚の物や、今夜のおかずになってしまいそうなアレンジレシピまで幅広く紹介していきます。

じゃがりこがスープに…?

まずは小腹が空いてしまったときにすぐ作れるスープから2品を紹介。
材料も工程も少ないので、早速今日から作れちゃいますよ。

ぽかぽか♡じゃがりこのポタージュ

まずはこちら、「じゃがりこポタージュスープ」。
今までこの発想はありませんでしたが、じゃがいもなのでポタージュにしたら美味しそうですね♡

材 料(1人分)
じゃがりこ15本
熱湯50cc
牛乳100cc
塩コショウ少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

本格的スープで心まであったか

こちらもじゃがりこを使用したスープ。
先ほどより材料も工程も少し多めですが、それでも10分以下でできてしまいます。
こちらのレシピでは手作りのじゃがりこを使用していますが、もちろん市販のものでも大丈夫です。

材 料(2人分)
牛乳300cc
じゃがりこ ID1190009232参照6本
ジャガイモ小1個
玉ねぎ半分
コンソメ(粒)少々
バター大さじ半分

出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当のおかずにもなっちゃう

スープの次は、お弁当のおかずになるアレンジレシピ。
じゃがいもを使うよりも時短なので、何かと忙しい朝に嬉しいですよね。

じゃがりこで!?肉巻きポテト♡

まず、お弁当のおかずの定番の肉巻き〇〇をじゃがりこで。
じゃがいもの代わりにじゃがりこを使用しているので、時間のない朝にもピッタリです。
オリーブオイルを使用しているのでヘルシーな仕上がりが嬉しいです。

材 料(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用か薄切り)6枚
じゃがりこ18本
オリーブオイル小さじ1
塩胡椒少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

肉巻きポテトバターしょうゆ味

続いては先ほどと材料はほとんど同じですが、バターしょうゆ味のこちら。
工程もほぼ変わらないので、日によって変えてみると楽しいかもしれませんね。

材 料(1人分)
豚ばら肉3枚
じゃがりこ じゃがバター味9本
しょうゆ大さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当の定番「卵焼き」もじゃがりこで?

続いてはお弁当のおかずの定番、卵焼き。
なんと卵焼きもじゃがりこを使ったアレンジレシピでもっとおいしく作れちゃうんです。
いつもの卵焼きに飽きてしまった方は挑戦してみて下さい。

材 料(1人分)
卵1個
じゃがりこ5本
熱湯ひたひたに浸かる程度
マヨネーズ小さじ1
メロディアンミニ1個
砂糖小さじ半分
塩少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

今晩のおかずに使ってみる?

これまでは簡単に作れちゃうものを紹介してきましたが、ちょっと手間を加えて本格的なおかずになるアレンジレシピを3品紹介。
お仕事や学校で疲れて夕飯を作る時間があまりないときにぴったりです♡

みんな大好き♡明太風ポテサラ

まずはこちらのポテトサラダ。
じゃがいもの皮をむいたり切ったりする手間が省けるのでとっても楽チン。
こちらのレシピでは明太子味を使用していますが、もちろん違う味のものでも作ることができます。

材 料(2人分)
じゃがりこ明太子味1個
玉ねぎ1/2個
パセリ少々
マヨネーズ大さじ半分〜1
コショウ少々
お湯じゃがりこカップ2/3くらい

出典 recipe.rakuten.co.jp

チーズがとろ~り。おつまみにいかが?

つぎは、おつまみにぴったりなこちらのアレンジレシピ。
おやつにも最適ですよ。
中からチーズがとろけてくるので、チーズ好きさんにはたまらないですね。

材 料(6個分:人分)
じゃがりこ(サラダ味)12本
ベビーチーズ1個
餃子の皮6枚
水大さじ3
油(揚げ焼き用)適量
お好みでケチャップお好みで無しor少量

出典 recipe.rakuten.co.jp

超本格的グラタンもじゃがりこで

続いては本格的なこちらのポテトグラタン。
じゃがりこを潰したりすることなくそのまま使用しているので食感が楽しめそうですよね。

材 料(2人分)
じゃがりこ(明太子味)1個
スライスハム4枚(1パック)
牛乳100mlくらい
クッキング用とろけるチーズ200ℊ位
あれば刻みパセリ少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

お気に入りのアレンジをみつけて

きっとこれ以外にも美味しいアレンジレシピはたくさんあるはず。
ぜひ自分好みの素敵なアレンジを考えてみて下さい。

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