チーズ好きさん必見♡おかずからスイーツまでおうちで簡単に作れるレシピ9選

今、巷で大人気のチーズグルメ。メインのおかずからおつまみ、スイーツまでチーズを使った食べ物は幅広くありますよね。そんな美味しいチーズ料理は、おうちでも簡単に味わうことができちゃうんです♡今日は、美味しいのに手軽なオススメレシピ9選をご紹介します。

チーズブーム到来中♡

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今、巷ではチーズを使った食べ物が大人気。
「チーズ料理をおうちでもたべたーい!」というみなさんの要望を叶えるべく、簡単なのにしっかり美味しいチーズを使ったレシピをご紹介します♡

おうちごはんの主役に

チーズインハンバーグ

楽天レシピ:「とろ~り♪チーズinハンバーグ」より

ハンバーグの中からチーズが溢れるように出てくる「チーズインハンバーグ」。

チーズがお肉の中心になるように包み、成形します。
時短テクニックとして、とろけるチーズではなくカマンベールチーズを使ってもいいかもしれませんね。
その際には、お肉の中の空気を抜くのを忘れないようにしましょう♡

材 料(2人分)
合いびき肉300g
とろけるチーズ適量
卵1個
玉ねぎ1/2個
パン粉1/2カップ
牛乳大さじ2
塩コショウ少々
★ケチャップ大さじ3
★中濃ソース大さじ1/2
★オイスターソース大さじ1/2
★酒(または赤ワイン)大さじ

出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパン 鉄 28cm リバーライト 極

楽天市場

商品

フライパン 鉄 28cm リバーライト 極

¥7,020

よりジューシーなハンバーグを味わいたい方には鉄製のフライパンがオススメ。熱伝導性が高いので、短い時間で調理ができ、食材の旨味を手早く封じ込めることができます。

参考レシピはこちら

チーズタッカルビ

楽天レシピ:「グリラーで チーズタッカルビ」より

続いては大人気の韓国料理、「チーズタッカルビ」。

オーブン、焼魚グリル、レンジ、直火に対応した調理器具、GRILLER(グリラー)を使用すれば、あっという間におうちでもあの味が完成♡
ホームパーティーでみんなで作れば盛り上がること間違いなしです。

材 料(1~2人分)
鶏モモ肉1枚
玉ねぎ1/4個
じゃがいも(中)1個
人参1/3本
ごま油少量
とろけるチーズひとつかみ程度
<調味料>
コチジャン大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1/2
砂糖大さじ1
おろし生姜(チューブ)2センチ程度
粉唐辛子小さじ2/3

出典:recipe.rakuten.co.jp

グリラー 

楽天市場

商品

グリラー 

¥3,240

食材に味付けしてオーブンに入れるだけで、簡単にメインディッシュが完成。ダッチオーブンのようにじっくりと、しっかり食材に火を通すことができます。

参考レシピはこちら

チーズフォンデュ

楽天レシピ:「ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪」より

意外と準備が簡単な「チーズフォンデュ」。ピザ用チーズと小麦粉と白ワイン、塩コショウだけでフォンデュソースを作ることができるんです。
お家で作れば、たっぷりのチーズをお腹いっぱい楽しむことができますね♡


材 料(3~4人分)
ピザ用チーズ200g
白ワイン(なければ牛乳でも代用可)100cc
小麦粉20g
塩コショウ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

パール金属 ベルマーニ ホーロー ミニ フォンデュ鍋 セット

楽天市場

商品

パール金属 ベルマーニ ホーロー ミニ フォンデュ鍋 セット

¥2,980

チーズフォンデュ用のお鍋なら、気分によってチョコレートフォンデュも楽しむことができます。見た目も可愛い赤のお鍋がオススメ。

参考レシピはこちら

お酒と一緒に♡おつまみレシピ

じゃがいもチーズ餅

楽天レシピ:「カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅」より

約10分でできてしまうという「じゃがいもチーズ餅」の簡単おつまみレシピ♡

茹でたじゃがいもをマッシャーでつぶし、片栗粉と塩を入れて混ぜ、牛乳を入れてまとめます。あとはチーズを入れてフライパンで火を通すだけ。
ケチャップや醤油など、様々な味で試しても楽しいかもしれませんね。

材 料(1人分)
じゃがいも1個
片栗粉大さじ1
とろけるチーズ2枚
マーガリン大さじ2
塩ひとつまみ
牛乳大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

参考レシピはこちら

ピザの焼きカツ

楽天レシピ:「ナスの渦巻きピザの焼きカツ」より

おつまみとしてだけでなく、お弁当のおかずにもぴったりな「ナスの渦巻きピザの焼きカツ」。

ベーコンの上になす、ピザソース、チーズを重ね、くるくると巻いて爪楊枝をさします。あとはソースを塗り、パン粉をつけて焦げ目がつくまでオーブンで焼くだけ。
疲れて帰ってきた夜や、時間のない朝にもぴったりな簡単レシピです♡

材 料(4人分)
高知県産なす2本
薄切りベーコン8枚
スライスチーズ4枚
ピザソース小さじ8
パン粉大さじ8

出典:recipe.rakuten.co.jp

タイガー 「うまパントースター」 KAE-G13N

楽天市場

商品

タイガー 「うまパントースター」 KAE-G13N

¥4,536

オーブンがない、という方にはこちらがオススメ。おしゃれで機能性の高いトースターを手に入れれば、料理をすることがより楽しくなること間違いなし♡

参考レシピはこちら

じゃがアリゴ

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今、ネットで話題沸騰中の「じゃがアリゴ」。
料理研究家のリュウジさんが考案し、Twitterに投稿したことがきっかけで大ブームに。

その作り方はとっても簡単。
1.じゃがりこ一個に塩とさけるチーズを一本裂いて入れる
2.熱湯150cc加え、蓋をし数分待つ
3.混ぜる
たったこれだけで本物のフランス料理「アリゴ」さながらの絶品料理の完成です。

じゃがりこやさけるチーズの味や組み合わせを変えて、自分のお気に入りを見つけちゃいましょう♡

あまーい誘惑♡チーズスイーツ

ベイクドチーズケーキ

楽天レシピ:「濃厚♡なめらか♡ベイクドチーズケーキ」より

チーズスイーツの定番、「ベイクドチーズケーキ」。

クリームチーズを使えばお家でも濃厚なチーズケーキが作れちゃいます♡
砕いたビスケットを型に敷きつめ、よく固めた後にチーズ生地を流し込んで焼き上げましょう。

材 料(6〜8人分)
クリームチーズ200g
生クリーム200ml
卵2個
◎バター30g
◎砂糖80g
◎薄力粉大さじ3
◎レモン汁大さじ1
★ビスケットorクラッカー90g
★バター30g
☆アプリコットジャム大さじ1
☆お湯小さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

参考レシピはこちら

レアチーズ風ケーキ

楽天レシピ:「ヨーグルト de レアチーズ風ケーキ」より

こちらは本物のチーズは使用していませんが、チーズ感たっぷりの「レアチーズ風ケーキ」。

クリームチーズや生クリームを使わずに、ヨーグルトで作ることができるそう。ヘルシーにアレンジすることができるのも手作りすることのメリットですね♡

材 料(8人分)
プレーンヨーグルト450g
牛乳150ml
砂糖50g
◎ゼラチン5g
◎水大さじ1
☆ビスケット15枚程度
☆マーガリン30g

出典:recipe.rakuten.co.jp

参考レシピはこちら

フォンダンフロマージュ

楽天レシピ:「あつあつとろとろ。フォンダンフロマージュ」より

クリームチーズを使用したチーズスイーツ、「フォンダンフロマージュ」。

フォンダンショコラのチーズ版。あつあつのうちにスプーンでいただきましょう。
焼きすぎるとチーズスフレのようになってしまうので、ご注意を。

材 料(マフィン型3人分)
クリームチーズ50g
バター30g
生クリーム50cc
グラニュー糖30g
卵1個
薄力粉50g

出典:recipe.rakuten.co.jp

参考レシピはこちら

簡単なのに美味しいって最高♡

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簡単なのに美味しい、チーズを使ったレシピをご紹介しました。
まだまだチーズレシピはたくさん♡
お気に入りのメニューをアナタも手作りしてみては?

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