一粒数百円の世界を自分宛てに。革命的な美味しさが味わえる高級チョコレート店6選

バレンタインムードで盛り上がっている2月を目の当たりにすると、普段は手を出せないような高級チョコレートを食べたくなりませんか?『PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)』や『JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)』、『WITTAMER(ヴィタメール)』などがオススメです。

2月はチョコが目に入る

出典: unsplash.com

バレンタインが待ち構えている2月。
彼氏がいる女の子は手作りチョコの練習を重ねたり、友人に渡す用にとっておきのチョコを見つけにお店を探し回ったり忙しい。

どうしてもチョコが恋しくなるような、舌先でゆっくり溶かしたくなるような季節だ。

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せっかくの2月、チョコはチョコでも普段は手を出せないような高級チョコレートを自分にプレゼントするのはどうだろう。そう、一粒300〜500円はするような高級チョコレート。

革命的な美味しさを味わえるかもしれない。

PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

ベルギー生まれの高級チョコレート店

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ベルギーをはじめとして、世界各地に出店している『PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)』。
日本には銀座に本店があります。

最大の特徴はカカオへのこだわり。
創設者であるピエール・マルコリーニ氏は、直接カカオ農園まで行ってカカオ豆の選別を行うほどこだわっているのだとか。

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贈り物にぴったりなハート型の可愛らしい見た目のものから濃厚なアイスクリームまで、商品の種類が様々です。

季節限定商品も要チェックです。
2018〜2019年の冬のテーマは『CHOCOLATE and GINGER』で、ジンジャーとチョコの大人の味わいを楽しめるのだとか。

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

一流のパティシエが贈る、世界トップクラスのチョコ

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チョコレート好きのほとんどが知っていると言っても過言ではない『JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)』。2002年に新宿と広島にショップをオープンさせて以来、日本でもたくさんの店舗があります。

創設者のエヴァン氏は「チョコレート業界の法王」と呼ばれることもあるのだとか。

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素材や味へのこだわりや、遊び心溢れる感性や技術から生み出されるチョコレートはもはや芸術品のよう。JEAN-PAUL HÉVINの世界観に浸れるかも。

世界的に有名な高級チョコレート、一度は食べてみたいですよね。

チョコレートの頂点、ジャン=ポール・エヴァン。世界トップクラスのショコラティエ。

ROYCE'(ロイズ)

北海道生まれの最高級チョコレート

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札幌市に本社のある『ROYCE'(ロイズ)』。
「本場ヨーロッパに負けないチョコレートをつくりたい」という想いの下、創設されたとか。

直営店は北海道内のみ。
関東では、茨城空港・羽田空港・成田国際空港で手に入れることができます。

やはりROYCE'のチョコで、最も有名なチョコレートといえば、生チョコではないでしょうか。

北海道の上質な生クリームをふんだんに使われていることから、あの舌触りの滑らかさが実現されているのだとか。筆者も実際に食べたことがありますが、ほっぺたが落ちるような美味しさです。

チョコレートの通販ならロイズ (ROYCE') 公式オンラインショップ。なめらかな口どけの生チョコレートや甘さと塩味が絶妙なポテトチップチョコレートをはじめ、お取り寄せ・ギフトに人気の多彩なアイテムを北海道からお届け。

WITTAMER(ヴィタメール)

ベルギー王室も御用達のチョコレートブランド

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ベルギーで創業された『WITTAMER(ヴィタメール)』。ベルギー王室が特別のおもてなしをする際には、必ずヴィタメールのチョコレートやお菓子が使われるとのこと。

日本では新宿や池袋など、関東だけでも10店舗ほどを構えています。

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WITTAMERでは、ケーキも根強い人気があります。
「ショコラ サンバ」というケーキはWITTAMERの代表作ともいえるケーキ。

2層に重ねられたミルクとビターのショコラムースがとても美味しそうです。

チョコレート、ザッハトルテをはじめ焼き菓子を販売するベルギーのパティスリー、ヴィタメールの日本店。

Leonidas(レオニダス)

100年以上の歴史がある高級チョコレート

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ベルギーのブリュッセルに1号店が構えられた『Leonidas(レオニダス)』。地元ベルギーのインターネット投票では、チョコレート部門で3年連続で第1位を勝ち取ったほど大人気なのだとか。

地元の人から愛されるチョコレート、気になりますよね。

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日本でも、赤坂や表参道など多くの地に店舗があります。
最寄りの店舗がどこにあるのか調べて、ぜひ立ち寄ってみてください。

オランジェットが日本で1番人気があるのだとか。

DelReY (デルレイ)

世界中のショコラ愛好家が愛するチョコレート

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世界で約80の選ばれた菓子店しか加盟できない、ルレ・デセール協会に加盟している『DelReY (デルレイ)』。
店名はスペイン語で“王様の”を意味します。

日本でも、銀座などにお店を構えています。

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DelReYは、ダイヤモンドをあしらったチョコレートが特に有名です。ユニークなデザインで、味覚だけではなく視覚からも幸せになれそう。

ダイヤモンドショコラを自分にプレゼントしてみるのはいかがですか?

銀座にあるベルギー老舗チョコレートブランド「DelRey(デルレイ)」公式サイト。

溶けるような美味しさを

出典: unsplash.com

普段は手を出すことができない高級チョコレート。

たまにはこんな贅沢もいいかもしれない。

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