たまにはお家でゆったりと。ステキなお部屋で手作りお菓子を楽しむスウィートな夜

時間のある夜は、手作りお菓子を作ってリラックスタイムを過ごしてみませんか。この記事では、シフォンケーキ、パウンドケーキ、パンケーキ、チーズケーキ、スコーン、ガトーインビジブル、カヌレ、ティラミス、チョコタルトのレシピをご紹介します。また夜の空間をステキに演出してくれるアイテムもピックアップ。

久しぶりにゆったりとした午後が過ごせる日

久しぶりにゆったりとした午後が過ごせる日

毎日バイトやサークル、勉強に明け暮れていると、なかなかゆったりとした夜って過ごせない。
だからたまにある何にも予定のない夜は、スペシャルに演出したい。

ステキな夜を過ごすために、手作りお菓子とお気に入りの食器、キャンドルを用意して。

今日はどのお菓子を手作りする?

今日はどのお菓子を手作りする?

味の美味しさはもちろん、見た目の可愛さにもこだわって気分を高めたい。
見た目がキュートで工程がシンプルなスイーツのれしぴを集めました♡

※アレルギーなどに注意して、自分に合った食材で作りましょう。

紅茶のシフォンケーキ

低温で焼く、紅茶のシフォンケーキ

楽天レシピ:「低温で焼く、紅茶のシフォンケーキ」より

もちっとした食感と、紅茶の香りに思わず顔がほころびそう。

お好みでクリームやソースを添えて。

材 料(10人分)
17cmシフォンケーキ型1台分
卵白135g
砂糖70g
卵黄3個
油27g
水90g
紅茶葉5g
薄力粉60g
紅茶葉(生地に入れる4g

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

カフェモカマーブルパウンドケーキ

ほろ苦★カフェモカマーブルパウンドケーキ

楽天レシピ:「ほろ苦★カフェモカマーブルパウンドケーキ」より

コーヒーベースにココアを加えたちょっぴりビターな大人の味わいがするパウンドケーキ。

オーブンがあれば簡単にできるから、時間があるときに作っておいても◎

材 料(約6人分)
【18cmパウンド型】
無塩バター100g
グラニュー糖90g
卵2個
薄力粉100g
ベーキングパウダー3g(小さじ1/2)
★インスタントコーヒー12g
★ココア(無糖)3g
★グラニュー糖3g
★お湯20ml

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

パンケーキ

保存版★ふっわふわ絶品パンケーキ(計量カップで) 

楽天レシピ:「保存版★ふっわふわ絶品パンケーキ(計量カップで) 」より

王道の手作りお菓子、パンケーキ。

ぐるぐる材料を混ぜて、フライパンでどんどん焼いて、パンケーキのタワーを積み上げて。

材 料(2人分)
卵2個
砂糖1/2カップ
塩ひとつまみ
小麦粉1.5カップ
ベーキングパウダー小さじ1.5
牛乳150cc
サラダ油(生地に混ぜる)大匙1
サラダ油焼くとき適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

チーズケーキ

水切りヨーグルトで簡単♪ヘルシーチーズケーキ

楽天レシピ:「水切りヨーグルトで簡単♪ヘルシーチーズケーキ」より

難しそうな印象のチーズケーキも、ヨーグルトとホットケーキミックスがあれば、できちゃうんです。

甘さ控えめなチーズケーキには、ホイップクリームやソース、フルーツで味に彩りを。

材 料(4人分)
プレーンヨーグルト200g
ホットケーキケーキミックス粉100g
卵1個
砂糖40g
レモン果汁大さじ2
サラダ油大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

スコーン

オーストラリア人直伝 簡単Yummyスコーン

楽天レシピ:「オーストラリア人直伝 簡単Yummyスコーン」より

甘くないスコーンには、チョコチップを混ぜたり、ジャムを加えたりして、甘さを調節。

クリームチーズや、ホイップクリームともマッチします。

材 料(4~5人分)
Self Raising Flower3カップ
動物性生クリーム1カップ
サイダー1カップ
塩一つまみ
牛乳(焼く前に塗る分)適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

りんごのガトーインビジブル

ノンオイル 簡単りんごのガトーインビジブル

楽天レシピ:「ノンオイル 簡単りんごのガトーインビジブル」より

生地とりんごが層になったガトーインビジブルは、切ると可愛い萌え断スイーツ。

りんごのシャキシャキ具合と、生地の濃厚さとのバランスがよく、どんどん食べてしまいそう。

材 料(4から5人分)
りんご2個
卵2個
砂糖60グラム
全粒粉または小麦粉80グラム
シナモン少々
豆乳または牛乳70ml
ヨーグルト40グラム
粉糖少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

紅茶のカヌレ

紅茶のカヌレ【No.324】

楽天レシピ:「紅茶のカヌレ【No.324】」より

ここ数年人気のカヌレはお家で作ることもできるんです。

表面はパリッ、中はモチっとした食感にやみつき♡

材 料(10人分)
牛乳250g
バニラビーンズ1/4さや
無塩バター12g
薄力粉50g
コーンスターチ10g
グラニュー糖100g
紅茶パウダー小1/2
卵35g
卵黄1個分
紅茶のリキュール大1

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

ティラミス

簡単デザート♪ティラミス

楽天レシピ:「簡単デザート♪ティラミス」より

ほろ苦い味わいがたまらないティラミスを手作りで。

マスカルポーネチーズとコーヒーが染み込んだスポンジの深い味わいを。

材 料(6~8人分)
卵黄1個
グラニュー糖40g
マスカルポーネ100g
生クリーム100g
スポンジ生地2枚
コーヒー液適量
ココア適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

チョコタルト

生チョコみたいな簡単チョコタルト

楽天レシピ:「生チョコみたいな簡単チョコタルト」より

生チョコのような濃厚な味が楽しめるチョコタルト。

ホールサイズが一時間ほどでできるから、ホームパーティーの日にもぴったり。

材 料(6~8人分)
チョコレート(チップでも板でもOK)180g
卵 Mサイズ1コ
生クリーム200ml
牛乳60ml
バターサブレ(お好きなビスケットでOK)20枚(100g位)
バター50g
ココアパウダー大さじ1くらい

出典:recipe.rakuten.co.jp

:れしぴ:

味わうときもスペシャルに演出

味わうときもスペシャルに演出

手作りお菓子は完成!
そしたら、お菓子を食べる空間も作らなきゃ。

お菓子をもっとステキに見せてくれる食器と、お部屋をロマンティックに演出してくれるキャンドルの灯りをともして。

プレート

ZOZOTOWN

商品

プレート

¥990

柔らかいイエローカラーが可愛らしい小ぶりなお皿。食卓を華やかに彩ってくれます。

パフュームキャンドル

ZOZOTOWN

商品

パフュームキャンドル

¥4,180

コロンの香りがするパフュームキャンドル。優しい灯りといい香りに癒やされて。

今日は甘い夢を見られそう…♡

今日は甘い夢を見られそう…♡

久々のお菓子作りもやってみたら案外楽しいかも。

甘いお菓子と、ステキな空間で夜のまったりタイムを過ごしたら、なんだか甘い夢が見られそう。

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