白ワインとの相性抜群!カルディ限定フレーバー「ブルサン オニオン&チャイブ」

SNSや口コミで話題の、『ブルサン オニオン&チャイブ』に注目。コーヒで印象的なカルディ(KALDI)で限定フレーバーが2018年11月12日(月)より発売しています。他にもガーリック&ハーブ・ペッパー・プレーンなど色々な味があるらしい。バケットやクラッカー、サーモンや卵料理などと合わせても美味しくいただけるんだとか。

コーヒーのお店、カルディでまた話題らしい

「いかがですか〜。」の声につられて、カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)でコーヒーの試飲をもらっちゃう、なんてことありませんか?

カルディでは季節ごとに新作商品が入荷したり、限定フレーバーで発売されたりします。

そんなカルディには、11月12日(月)より新発売の限定フレーバーのチーズがあるみたいなんです。

フランスで馴染みが深いチーズらしく、白ワインとの相性が抜群なんだとか。ちょっとしたおつまみにもなりそう。

「ブルサン」は、フレッシュチーズならではのミルク感あふれる濃厚なチーズの味わいと、厳選されたハーブや香辛料・フルーツなどの豊かな香り、なめらかな口どけ、そしてほろほろとした独特の食感が特長。フランスでは、「ブルサンを知らないフランス人はいない」と言われるほど、家庭の食卓に定着しているチーズです。

出典:prtimes.jp

::ブルサン オニオン&チャイブ::

出典: prtimes.jp

カルディで限定で発売されているのは『ブルサン オニオン&チャイブ』です。

バケットやクラッカーと合わせても、スモークサーモンや卵料理と合わせても美味しいそうです。

今回登場する新フレーバー「オニオン&チャイブ」は、ホワイトオニオンのまろやかな甘みとチャイブ(西洋あさつき)の豊かな香りが広がる上質なフレーバーのフレッシュチーズです。白ワインやスパークリングとの相性が抜群で、これからのパーティーシーズンをより一層盛り上げてくれること間違いなし!

出典:prtimes.jp

出典: prtimes.jp

アレンジ料理はこんな感じ。
サーモンやブイヤベースなど、楽しみ方は無限大。

そこでブルサンの他のフレーバーやアレンジ料理などを紹介します。

Instagramで見つけた、アレンジ

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まずはじめのアレンジは、
サラダにプラスしたり、パンにのせてみるというもの。

野菜にのせてあげるだけでも、旨味を引き出してくれるんだとか。
とっても万能なチーズです。

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クラッカーやバケットののせて楽しむのも定番で美味しいみたい!
ちょっとしたおつまみや付け合わせとして、重宝しそうです。

オニオン&チャイブの他にも、ガーリック&ハーブ・ペッパーなどのフレーバーもあるみたい。

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そして白ワインとの相性が抜群!ということで一緒に楽しんでいる方も。
もちろん赤ワインやスパークリングワイン(泡)との相性も◎

パスタなどのメインからおつまみにも大活躍なんだとか。
自分だけのアレンジを見つけてみて。

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シンプルにブルサンを楽しみたい方には、プレーンなんてどうですか?
朝食などに合わせても、楽しめそう。

いつもと違う食材ってワクワクしませんか?

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トーストと無花果(いちじく)にブルサンのチーズを合わせてみても◎
フルーツやはちみつ、バターとの相性も良いんだとか。

甘いものにも合うなんて、素晴らしすぎますね。

塗りやすくしてみる?

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ちょっとだけ欲しい、なんて時に助かりそうなこちら。
細く取ることができるので、ちょっとずつ使いたい時に便利です。

カルディで今夜はチーズと白ワインを

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今日はカルディに寄って、ブルサンと白ワインを買おう。
美味しいチーズで、ちょっとだけ贅沢な夜を過ごしましょ。

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