今日から弁当 始めます。詰め方のコツ、サイズは?気になるお弁当事情のまとめ

手づくり弁当は栄養バランスやカロリーのコントロールに便利だけど、詰め方とか結構難しそう…。今回は、綺麗の源や料理上手になるといったお弁当生活のメリットや、お弁当箱の年齢にあった適正サイズ、ヘルシー志向の方向け、しっかり食べたい方向けのお弁当の詰め方のコツを動画と併せてご紹介します。

お弁当生活始めます。

お弁当デビューしたい。
けど、詰め方って結構難しそう…。

そんなあなたは、ここでコツをマスターして、お弁当生活始めよう。

♡:お弁当生活のメリット

綺麗になれる

手作りのお弁当なら、栄養バランスやカロリーのコントロールが簡単にできるので綺麗の源に。

朝から色んなおかずを作るのは大変であまり長続きしないので、作り置きのおかずや夕飯の余り物を活用するなど工夫できるといいですね。

料理が上手くなる

最初は苦手でも、お弁当生活を続けていれば自然と料理も上達しそう。

料理上手になりたいけど、何から始めれば…。
そんな風に迷っている方は、さっそくお弁当生活を始めてみてはいかがですか?

♡:お弁当箱のサイズはどれが良い?

※表記はあくまで平均値なので、体型や活動量などによって異なります。
※紹介している数値は女性を目安にしたもので、男性の場合は異なります。

3〜5歳:400ml

ちいさなプリンセス ソフィア お弁当箱 400ml 280ml 180ml

楽天市場

商品

ちいさなプリンセス ソフィア お弁当箱 400ml 280ml 180ml

¥1,069

3〜5歳の一食に必要なエネルギー量は約450kcalで、お弁当箱の適正サイズは400mlが目安とされています。

(身長85~110cmの場合)

6〜8歳:500ml

弁当箱 ソラヴィー ランチベルト付き 500ml

楽天市場

商品

弁当箱 ソラヴィー ランチベルト付き 500ml

¥2,376

6〜8歳の一食に必要なエネルギー量は約500〜550kcalで、お弁当箱の適正サイズは500mlが目安とされています。

(身長116~128cmの場合)

9〜11歳、18歳〜30代:600ml

ランチボックス Lサイズ 600ml ネコ柄

楽天市場

商品

ランチボックス Lサイズ 600ml ネコ柄

¥1,512

9〜11歳の一食に必要なエネルギー量は約600〜650kcal
(身長134~147cmの場合)。
18歳〜20代は約685kcal(身長158cmの場合)。
30代は約670kcal(身長157cmの場合)。
いずれの年齢・年代もお弁当箱の適正サイズは600mlが目安とされています。

12〜17歳:700ml

曲げわっぱ 弁当箱 小判 漆塗り バンド付 700ml

楽天市場

商品

曲げわっぱ 弁当箱 小判 漆塗り バンド付 700ml

¥3,024

12〜14歳の一食に必要なエネルギー量は約770kcal
(身長155cmの場合)。
15〜17歳は約735kcal(身長157cmの場合)。
いずれの年齢もお弁当箱の適正サイズは700mlが目安とされています。

♡:詰め方のコツ

カロリーを意識するなら

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それでは本題の詰め方。

カロリーや栄養バランスを重視する場合はこの割合で詰めるのがオススメ。

「主食=1/3、主菜と副菜で2/3」

これを意識して詰めれば自然とバランスの良いお弁当になりそうですね。

例えば、豚巻き弁当

主食を全体の1/3の量にすることで、おかずも多く詰めることができるのでヘルシー且つバランスバッチリ弁当ができますね。
カロリーが気になるときは、こんな詰め方を参考にしてみるのが良いかも。

また、レタスや大葉などで仕切りを作ると鮮やかさも出るのでオススメです。

楽天レシピ:「ズッキーニの豚巻き」より

癖がなく食べやすい、ズッキーニの豚巻きのレシピです。
投稿者曰く、色合いも綺麗なためお弁当にも良さそうとのことなので、ぜひ活用したいレシピですね。

※アレルギーのある方はご注意ください。

材 料(3人分)
豚薄切り肉12枚(150g)
ズッキーニ小さめ2/3本
塩・こしょう少々
☆しょうゆ小さじ1
☆お好みソース小さじ1
☆みりん小さじ1
サラダ油適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

しっかり食べたい!

主食1/3の量じゃ物足りないよ!
、、そんなときは、一工夫加えることで主食の量を増やしつつ上手に盛り付けることができます。

また、写真のように二段弁当にしてみるのも良いかも。

プライムナカムラ ロック式ブロック2段弁当箱

商品

プライムナカムラ ロック式ブロック2段弁当箱

¥2,466

ブロックのデザインをした二段弁当箱。この斬新なデザインと目を惹くビビッドカラーで周りの注目を集められそう。周りと差をつけたいなら要チェックアイテムです。

→段差をつける一工夫

白米とおかずの境目に段差をつけることで、主食の量は多めなのにまとまりのあるお弁当に仕上がっていますよね。

また、汁気のあるものはカップを使って詰めるのもいいかも。
他の食材ににじんでしまったり、夏は特に傷む原因になりかねないので注意が必要。

程よく緑を加えることで、鮮やかなお弁当の完成です。

例えば、豚の角煮弁当

一見お弁当のおかずにするのは難しそうな豚の角煮も、段差や大葉を上手に使って詰めればまとまりのあるお弁当に。

ほかのおかずもしっかり詰められているので、
バランスも満足感もたっぷりのお弁当になりそうです。

楽天レシピ:「我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮」より

旨みたっぷり、とろとろ豚の角煮レシピです。
夕飯のおかずにもバッチリ。余ったらお弁当用にして、動画のように詰められそうです。

※アレルギーのある方はご注意ください。

材 料(作りやすい量人分)
豚バラ ブロック肉320g
酢50cc
☆しょうが スライス2片分
☆にんにく スライス2片分
☆ネギの青い部分orハーブの葉 ※1本分
☆八角1個
水500ml位~肉がかぶるまで
★ゼロカロリー甘味料砂糖の甘さで大匙3
★糖質ゼロ月桂冠100ml
★いわて醤油大さじ4
油50ml位

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

なんだかできそう

出典: www.17kg.shop

難しそうだと思ってたお弁当生活。

コツを掴めばなんだかできそうな気がしてきた。

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