オシャレなおかずで普段の食生活をアップグレード。具材たっぷりのパン料理レシピ♡

「料理にそろそろ挑戦してみたいけど、慣れてないから何を作ればいいかも分からない……」そんな時にピッタリなのが、バゲットやパンにおかずをのせただけの料理!少ない時間でオシャレにできるんです。がっつりレバーや、さっぱり味のトマトや甘いフルーツなど、その日の気分や体調、時間に合わせて選べる色々な種類のレシピを揃えました。

朝ごはんやおやつをもっとオシャレにしたい!

?size=l

朝はコンビニのパンで適当に済ませる、おやつはずっとポテトチップス。ご飯はなんでも買い食いが基本な毎日。

少しは自分で作ってみたいけど、やっぱりめんどくさいしやり方がわからない……

そんな時にはパンにおかずをのせるだけの料理

?size=l

あらかじめ作っておいたおかずや食材をフランスパンやバゲットなどのパンにのせる料理はいくつかの種類があります。
イタリア生まれの
・クロスティーニ
・ブルスケッタ
のほか、イングリッシュマフィンを使った料理が色々あります。


これらの料理のいいところは、「短時間で、簡単にできる」ということ!シンプルなものは具材をのせるだけで完成するし、おかずの調理が必要なものでも、10分など短時間にできるものが多いんです。夜に作り置きしておいたものをのせるのも時短になりますね♡だから、めんどくさがりな人でもチャレンジしやすいんです。

*アレルギーのある方は注意してください

簡単おしゃれなレシピ紹介

楽天レシピ:「鶏レバーのクロスティーニ」より

「鶏レバーのクロスティーニ」
バゲットといえばレバーペーストの組み合わせがテッパン!フードプロセッサーを使うので簡単、手に匂いがつく心配もなし。鉄分も取れて栄養満点なところも高得点。市販のペーストもいいけど、たまには手作りもいいかも。

材 料(4人分)
鶏レバー200g
玉ねぎ1/4個
アンチョビ2切れ
オリーブオイル大さじ1
ローズマリー1枝
にんにくのみじん切り小さじ1
ケッパー小さじ2
白ワイン大さじ3
蜂蜜大さじ1/2
プレーンヨーグルト大さじ2
無塩バター大さじ1
塩小さじ1/4
胡椒少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

新しい味に感動!ホムス(フムス)+トマト

楽天レシピ:「あまったバゲットでクロスティー二、ホムス&トマト。」より

「あまったバゲットでクロスティー二、ホムス&トマト」
ホムスとトマトを使ったクロスティーニ。ホムス(フムス)とは、ひよこ豆をペースト状にしたもの。材料をのせるだけで完成してしまう超お手軽料理。見た目もおしゃれで充実した気分になれそう!

材 料(2人分)
バゲット10センチ
ホムス30g
※トマト(中)2個
※ケッパー大匙1
※にんにく1かけら
※バジル6枚
※オリーブオイル小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

爽やかな味わいの生ハム×ヨーグルト

楽天レシピ:「ヨーグルトの風味が爽やか☆生ハムのブルスケッタ」より

「ヨーグルトの風味が爽やか☆生ハムのブルスケッタ 」
ブルスケッタはクロスティーニと違いニンニクを使うことがポイント。材料をすべて混ぜてトーストしたバゲットにのせるだけ。ヨーグルトを使うことで、生ハムの塩気がマイルドになります。小腹がすいた時のおやつやおつまみにもいいかも。

材 料(約4人分)
フランスパン1cmスライス×10枚
EVオリーブオイル(パンに塗る)適量
生ハム(切り落としでも)6枚(約40g)
玉ねぎ小1/4個
★プレーンヨーグルト大さじ1
★EVオリーブオイル大さじ1/2
★パセリのみじん切り小さじ1
★ガーリックパウダー適量
★塩・こしょう適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

定番のトマト×モッツアレラ

出典: tomiz.com

「モッツアレラチーズのクロスティーニアンチョビクリームのソース」
材料の「アーリオ・オリオ・エ・ぺペロンチーノ」は、要はペペロンチーノに使われるようなニンニクの効いた辛いオリーブオイルのこと。ない場合は普通のオリーブオイルで代用しても良いかも。生クリームを煮詰めるなど、少し時間のかかるメニューなので休日のお昼ごはんや、ちょっと贅沢な夕食にもオススメ。

2人前

材料
モッツアレラチーズ  30g×8個
アーリオ・オリオ・エ・ぺペロンチーノ  30cc
アンチョビペースト   大さじ1杯
中沢 フレッシュクリーム36% 300cc
よつ葉バター(食塩不使用)    20g
バケット(2cmの厚さにスライス) 8枚
ダイストマト     少々

出典:tomiz.com

作ってみる

みんな大好きアボカド×サーモン

楽天レシピ:「☆アボカドとサーモンのブルスケッタ風♪☆」より

「☆アボカドとサーモンのブルスケッタ風」
女子ならほとんどの人が好きそうなアボカドとサーモンの組み合わせ。アボカドのビタミンEや油分は体にとっても良さそうです。美味しくパワーがみなぎってきそう。

材 料(2~3人分)
バゲット4~6切れ
アボカド1個
スモークサーモン1~2枚
黒胡椒少々
イタリアンドレッシング大匙1
ガーリックバター大匙1
トッピング用 生バジルの葉(パセリも可)小4~6枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

甘いかぼちゃサラダでほっこり

作ってみる

楽天レシピ:「かぼちゃサラダのクロスティーニ」より

「かぼちゃサラダのクロスティーニ」
ココナッツシュガーを使ったかぼちゃサラダのクロスティーニ。かぼちゃで美味しく食物繊維を補えます♡上にのった可愛いお花まで真似できれば、まさに素敵女子の朝ごはんそのもの。

材 料(2人分)
バゲット6切れ
蒸したかぼちゃ100g
ヨーグルト大さじ1
ココナッツシュガー小さじ1
シナモンパウダー少々
オリーブオイル少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

空腹に美味しいガッツリメニュー

楽天レシピ:「じゃがいものハニーマスタード・ブルスケッタ」より

「じゃがいものハニーマスタード・ブルスケッタ 」
写真を見ただけでお腹がすいてきそうな、じゃがいもとハニーマスタードのブルスケッタ。その美味しそうな香りに自然と目も覚めてくるはず?!エネルギー不足な朝にオススメ。

材 料(2人分)
じゃがいも1個
青ネギ(万能ネギ・細ネギなど)2本
★マヨネーズ大さじ1
★粒マスタード小さじ2
★はちみつ小さじ1
★白ワインビネガー(酢)小さじ1/2
★ガーリックパウダー2~3ふり
塩少々
カンパーニュ(バゲットでも)厚さ1cm×4切れ
オリーブオイル適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

アメリカの朝食の定番をキッチンで

楽天レシピ:「簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト」より

「簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト 」
なんとたった5分でできてしまうというエッグベネディクト。お店で食べるみたいに、ナイフとフォークでいただきます。お腹だけじゃなく、心も満足できそうな一品です。

材 料(1人分)
イングリッシュマフィン(食パン等でも)1つ
ベーコン1〜2枚
卵1個
【オランデーズソース】2人分
◆卵黄1個
◆バター20g
◆レモン汁(ポッカレモン)2〜3滴
◆塩コショウ少々
◆マヨネーズ(なくても可)大さじ1/2〜1

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

タマゴとチーズでエネルギーチャージ

楽天レシピ:「卵サラダ&とろけるチーズのイングリッシュマフィン」より

「卵サラダ&とろけるチーズのイングリッシュマフィン」
タマゴとチーズとちょっとした調味料でできるレシピ。疲れている時こそこの料理でたんぱく質とエネルギーをチャージ!がぶっとかぶりついて食べたい朝ごはんです。

材 料(1人分)
イングリッシュマフィン1個
☆ゆで卵1/2個
☆マヨネーズ小さじ1強
☆酢小さじ1/8
☆塩・こしょう少々
☆砂糖ほんのちょっぴり
とろけるスライスチーズ1/4枚
ドライパセリ(なくても)2振り

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

たまには甘いレシピを♡

優しい甘さのフルーツでスッキリ目覚めたい

楽天レシピ:「桃とブルーベリーのクロスティーニ」より

水切りヨーグルトと新鮮なフルーツを使った「桃とブルーベリーのクロスティーニ」。フルーツは朝一番に食べると酵素を効率よく吸収することができるとも言われています♡紅茶と一緒に優雅な朝を過ごして。缶詰のフルーツを使えばより手軽に作れます。桃をほかの果物で代用しても◎

材 料(2人分)
バゲット6切れ
桃1/2個
ブルーベリー大さじ3
水切りヨーグルト大さじ3
フレッシュミント大さじ1
シナモンパウダー少々
オリーブオイル少々
塩ふたつまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

桃のみずみずしさを頬張って♡

楽天レシピ:「桃と水切りヨーグルトのクロスティーニ」より

桃を主役にしたシンプルな「桃と水切りヨーグルトのクロスティーニ」。桃とはちみつの自然な甘さがお口いっぱいに広がって幸せな気持ちになれそう。このような料理は朝ごはんのほか、おやつにもぴったり♡

材 料(2人分)
バゲット6切れ
桃1個
水切りヨーグルト大さじ3
フレッシュタイム小さじ1
はちみつ小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる

今度は手作りしてみようかな♪

出典: shutterstock

美味しそうな料理を見ていたら、自分でも作りたくなってきた♡興味がわいたあなたも、簡単に取り組めるものからチャレンジしてみてくださいね♡

関連する記事

こんな記事も人気です♪

マグカップ一つで簡単朝ごはん♡忙しい朝もエネルギー補給しなくちゃでしょ?

マグカップ一つで簡単朝ごはん♡忙しい朝もエネルギー補給しなくちゃでしょ?

  • bfkanna公式
  • 27653view
毎日のMorning、同じレシピの無限ループはもうおわり。簡単朝ごはん1Weekly献立

毎日のMorning、同じレシピの無限ループはもうおわり。簡単朝ごはん1Weekly献立

  • m_n_h公式
  • 28837view
意外とハードルは低かった!オシャレに見える、ワンプレート朝ごはんの作り方

意外とハードルは低かった!オシャレに見える、ワンプレート朝ごはんの作り方

  • たの公式
  • 8755view
忙しい朝でも、しっかり食べたい。【洋食・スイーツ・和食】朝ごはんRecipe

忙しい朝でも、しっかり食べたい。【洋食・スイーツ・和食】朝ごはんRecipe

  • こだまい(˙ω˙)公式
  • 7514view
朝ごはん難民を脱出セヨ、夜準備で朝はラク〜にオープンサンドでQOL爆上げレシピ

朝ごはん難民を脱出セヨ、夜準備で朝はラク〜にオープンサンドでQOL爆上げレシピ

  • むーみん公式
  • 5004view

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

この記事のライター

f0616_公式

花屋行きたい

グルメの記事をさがす

MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。