食費は安く済ませたいんです。そんなあなたに送る簡単で美味しい節約レシピ

一人暮らしって、アルバイトをしていても何かとお金がかかってしまうモノですよね。食費にはあまりお金をかけずに、お買い物や、旅行など趣味にお金を使いたい。そんなあなたのために今回は、簡単で美味しい節約レシピを紹介します。おかずだけでなく簡単にできるデザートのレシピも紹介しているのでぜひ参考にしてみてください!

一人暮らしって大変

出典: unsplash.com

一人暮らしって憧れますよね。
しかし、やっぱり大変なことも多いんです。
趣味にお金を使いたいのに食費が高い、疲れて帰ってきてもご飯を自分で用意しなければいけないなど、特に食事の面で苦労することはたくさんあります。

もっと安く簡単に

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そこで今回は、そんな悩める一人暮らしの方に、簡単で美味しい節約レシピを紹介します。
おかずだけでなくデザートのレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

節約レシピ

テリテリ甘辛みその豚バラ大根

楽天レシピ:「簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根」より

少ない材料でこんなに美味しそうなものが作れるなんていいですね。
甘辛みそが食欲をそそります。白ご飯がたくさん進みそうですね!

材 料(約4人分人分)
大根中1/3本
豚バラ肉150g
ゴマ油大さじ1
A醤油・みりん・砂糖大さじ1と1/2
Aみそ大さじ1
Aショウガ1/2カケ
A顆粒だし小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ニラもやし炒め

楽天レシピ:「簡単!節約!ニラもやし炒め」より

もやしはとても安くて美味しいので一人暮らしの人にとってはうれしいですね。
またニラが料理の色合いを良くしてくれて美味しそうです。

材 料(2人分)
もやし1袋
ニラ1束
豚ひき肉100g
サラダ油大さじ1/2
塩・コショウ少々
■オイスターソース大さじ1/2
■しょう油大さじ1
■酒大さじ1
■砂糖小さじ1
■ごま油小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

高野豆腐とツナ缶の卵とじ

楽天レシピ:「高野豆腐とツナ缶で!ふわふわとろとろ節約卵とじ♪」より

ふわふわの卵って聞くだけで美味しそうですね。
ヘルシーな高野豆腐でお腹いっぱいになったら幸せですね♡

材 料(4人分)
高野豆腐3枚
卵2個
ツナ1缶
乾燥わけぎ少々
~調味料~
だし汁250cc
醤油大1
みりん大1
酒大1
砂糖大1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

もやしときゅうりの韓国風サラダ

楽天レシピ:「節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ」より

韓国料理が好きな方必見です。
とても簡単にできそうなので、ちょっともの足りないときなどに作るのもいいですね。

材 料(2人分)
もやし1/3パック
きゅうり1/2本
ちくわ1本
★醤油大2
★酢大1.5
★ごま油小1.5
★砂糖小1
★コチュジャン小1
白ゴマ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ステーキ

楽天レシピ:「安いお肉もやわらかく変身!簡単ステーキの焼き方」より

安いお肉でも焼き方を工夫するだけでやわらかく美味しくできるなんていいですね。
肉好き女子は必見です!

材 料(1人分)
ステーキ用牛肉1枚
酢大さじ1
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1
バター小さじ山盛り1
にんにく1カケ
パセリ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

焼肉丼

楽天レシピ:「安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼!」より

焼肉丼って聞くだけでお腹が空いちゃいますよね。丼物なら洗い物も少なく済むので忙しい方にオススメです!

材 料(2人分)
肉(豚でも牛でも)300g
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆料理酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆片栗粉大さじ2
炒めよう油適量
お好みの焼肉のタレ大さじ3

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

オムキャベもやし

楽天レシピ:「節約ヘルシー♪オムキャベもやし」より

野菜も取れて美味しいなんて幸せですよね。
キャベツやもやし以外にも余った食材を入れてみるのも節約になっていいですね。

材 料(2人分)
キャベツ1/5玉
もやし1/2袋
塩コショー少々
卵2個
サラダ油小さじ1
お好みソース大さじ1
マヨネーズ小さじ1
青のり少

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

おからお好み焼き

楽天レシピ:「糖質OFF!おからでふわふわ節約お好み焼き~♪」より

おからを使っていてヘルシーでいいですね。
ぱぱっと作れそうなので忙しい日のお昼にオススメです。

材 料(4人分)
キャベツ1/3個
冷凍コーン大3
鶏ガラスープの素小2
かつおぶし1袋
卵3個
片栗粉大1
おからパウダー大3
花かつお約30g
青のり約大1
マヨネーズ適量
お好み焼き用ソース適量
紅しょうが適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

お豆腐ステーキ

楽天レシピ:「簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ」より

お豆腐でも食べごたえがありそうでいいですね。
味付けをお好みのものに変えてみるのもいいですね!

材 料(2〜3人分)
豆腐(木綿でも絹でも)1丁
片栗粉適量
サラダ油適量
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1と1/2
○砂糖小さじ1
○黒胡椒少々
○にんにく(すりおろし)1片分
バター10g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

炊飯器でシフォンケーキ

楽天レシピ:「ふわふわ!炊飯器でシフォンケーキ」より

なんと炊飯器を使ってデザートが作れちゃうんです。炊飯器なら一人暮らしの家にもありそうなのでぜひ試して見てくださいね。

材 料(5~6人分)
卵2個
薄力粉110g
マーガリン10g
サラダ油50g
砂糖60g
牛乳80cc
クリープ大さじ1
バニラエッセンス2~3滴

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ご飯でみたらし団子

楽天レシピ:「カリッふわっ!余ったご飯でみたらし団子!」より

一人暮らしをしているとつい余ったご飯を貯めてしまいがちですよね。そんな人にオススメのレシピです。

材 料(1人分)
▼タレ
水大さじ2
片栗粉小さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
▼団子
ご飯150g
片栗粉大さじ2
水大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

余ったパンでパンプリン

楽天レシピ:「余ったパンで★簡単パンプリン」より

余り物でデザートを作れるなんていいですよね。
無性にデザートが食べたいと思った時にオススメです!

材 料(2~3人分)
パン (今回はバケット)1/2本
卵2個
牛乳150cc
砂糖大匙2
レーズン大匙3
バニラエッセンス (無くても可)1滴
バター適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

楽しく節約

出典: www.pexels.com

工夫をすれば安いものや余ったもので美味しいものが作れちゃうんです。
節約レシピで一人暮らしを楽しんじゃいましょう♡

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