ほっくり甘い、ほっこり優しい。冬に食べたい、あんこのお菓子手作りレシピ9

冬に食べたくなる、甘~いあんこ。冷えた体に、あんこのほっくりした甘さとほっこりした優しさをチャージしませんか?この記事では、ホットケーキミックスで作るたい焼きやどら焼きのほか、お汁粉、おまんじゅう、いちご大福など、あんこのお菓子レシピを9つ紹介しています。

欲しくなる、あの味

空気がキンキンに冷たくて、白い息がでるようなそんな季節。
この季節になると、私が欲しくなるのは、あの味。

ほっくり甘くて、ほっこり優しい。
冬に食べたい、あんこを使ったお菓子のレシピをご紹介します。

“あんこ”で美人?

あんこは、甘いのに低カロリーで食物繊維がたっぷり。
美味しいだけじゃなく、美容にも効果があると言われています。
是非、お家で作ってみましょう。

※アレルギーのある方は、注意してください。

あんこ's レシピ

楽天レシピ:「簡単★揚げ焼き餅のおしるこ」より

「簡単★揚げ焼き餅のおしるこ」

冬にぴったりなおしるこ。
一口サイズのお餅はカリッカリ、甘くてとろけるような汁との相性はバッチリです。

材 料(3人分)
角餅3こ
餡子(ゆであずき缶など)200g
水160cc
油適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「簡単★レンジでぼた餅★もち米いらず」より

「簡単★レンジでぼた餅★もち米いらず」

もち米なしのぼた餅!
白玉粉と水と冷ご飯とあんこだけで簡単に作れちゃいます。

材 料(4人分)
冷ご飯 茶碗1杯200g
白玉粉(餅粉入り団子の粉)1/4カップ
水1/2カップ
あんこ200g

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「水羊羹風♪あんこ寒天」より

「水羊羹風♪あんこ寒天」

材料を熱して溶かしたら、あとは冷やして固めるだけでできあがり。
ハートの形で、可愛く♡

材 料(1人分)
あんこ20g
水50ml
粉寒天小さじ1/2
砂糖小さじ1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「田舎まんじゅう」より

「田舎まんじゅう」

材料を混ぜて、あんこを入れて蒸すだけ!
美味しいおまんじゅうのできあがりです。

材 料(10人分)
●薄力粉100g
●グラニュー糖20g
●水50ccから65cc
●重曹3g
餡子250g

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「ミニミニ☆はぁとまんじゅう」より

「ミニミニ☆はぁとまんじゅう」

ハートの形が可愛いおまんじゅう。
粒あんとクリームチーズが包んであるんです!
バレンタインにも♡

材 料(2人分)
◆◆10個分◆◆
砂糖40g
ココア10g
重曹小さじ1/2
水大さじ2
薄力粉75g
あんこ50g
クリームチーズ50g
薄力粉(手粉)適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「**切り餅で出来ちゃう♪いちご大福**」より

「**切り餅で出来ちゃう♪いちご大福**」

切り餅でできるいちご大福!
お正月であまったお餅が活用できそう♡

材 料(5人分)
切り餅250グラム
水大さじ2
砂糖15グラム
いちご5個
あんこ(こし・つぶ。お好みで)250グラム
片栗粉適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「ふわっふわ、カリカリ☆あんドーナツ」より

「ふわっふわ、カリカリ☆あんドーナツ」

ふわふわでもちもち、そしてカリッカリな食感が楽しめるあんドーナツ。
できたてアツアツなドーナツに舌鼓♡

材 料(8個人分)
◎強力粉200g
◎ドライイースト3g
◎砂糖20g
◎塩3g
◎牛乳140g
◎バター20g
あんこ160g〜
グラニュー糖適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

ホットケーキミックスでつくろう!

楽天レシピ:「どら焼き ホットケーキミックス利用でお手軽♪」より

「どら焼き ホットケーキミックス利用でお手軽♪」

材料を混ぜて焼いて、あんこを挟むだけの簡単レシピ!
ホットケーキミックスでできるのが嬉しいですね♡

材 料(約10ヶ人分)
ホットケーキミックス200g
砂糖大さじ2
はちみつ大さじ2
牛乳100cc
卵2ヶ
あんこ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「ホットケーキミックスdeたい焼き」より

「ホットケーキミックスdeたい焼き」

ホットケーキミックスで作るたい焼き。
たい焼きをお家で作れるなんて楽しそう~!
あなたは頭から食べる派?しっぽから食べる派?

材 料(8個人分)
ホットケーキミックス200g
卵L1個
水200ml
みりん大さじ1
あんこ200g
サラダ油少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

たい焼きメーカー

商品

たい焼きメーカー

¥1,854

これさえあれば、自分好みの味のたい焼きをお家で簡単に作ることが可能!
コンパクトだから収納も楽ちんです。

小豆から作ってみようっ!

楽天レシピ:「小豆煮から、あんこにもできるよ(全工程写真あり)」より

「小豆煮から、あんこにもできるよ(全工程写真あり)」

小豆を使って一からあんこを作ってみませんか?
全工程、写真付きなのでとってもわかりやすいレシピ♡
手作りなら、自分で甘さを調節できて自分好みのあんこを作ることができます!

材 料(4~5人分)
小豆500g
砂糖100g~

出典:recipe.rakuten.co.jp

甘い幸せ~~~

寒い冬の日。
あったかいお部屋で食べるあんこのお菓子。
甘い幸せが体にしみます♡

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