美意識高い女子はパン屋ではベーグルを選ぶ説。ベーグルが選ばれるワケとは?

健康志向の人がこぞって好むベーグル。その魅力とは何なのでしょうか?小麦粉とお水で作られる為、低カロリー・低脂質なこと。もちもちとしていて、満足感を得られること。そんなベーグルを楽しむことが出来るカフェや専門店を紹介していきます。また、自宅で出来るベーグルアレンジも紹介します♡貴方もベーグルのある日常にしてみませんか?

もちもち弾力がたまらない…

出典: shutterstock

ベーグルは、もちもちした食感や、弾力があって食べごたえがあるのが特徴ですよね!

美意識の高い友達とパン屋さんに行くと、必ずと言って良いほどベーグルを選んでいます。確かに揚げパンやクリームパンなどよりはヘルシーなイメージがありますよね!

ベーグルが選ばれる理由

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ベーグルは、健康志向の人にとってとてもありがたい食べ物なのです。
ダイエット中でも、罪悪感を感じることなくパンを楽しめそうです♡

今回は、そんなベーグルについて徹底解説します!そして、オススメのベーグル屋さんや、レシピも紹介していきます。

他のパンと比べると低カロリー

出典: shutterstock

ベーグルは、小麦と塩を使い、様々な味のバリエーションがあり、生地を茹でたあとに普通のオーブンを使って焼いたもの。(そうでない場合もあります。)

バターやマーガリン、オリーブオイルなどの油分や卵、牛乳を使用しないベーグルが多く、脂質も控えめなのが他のパンとの違いです。

1個230kcal程度で、茶碗一杯のご飯よりもカロリーが低めです。
さらに、パンと違って卵やバターの使用がなく、低コレステロール低脂肪です。

出典:www.shop.bagelbagel.jp

腹持ちが良い

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生地を一度茹でてからオーブンに入れることで、あのもちもち食感を生み出すことが出来るベーグル。
自然と咀嚼が多くなります。

噛む回数が多くなることで、満腹中枢が刺激され、空腹感を感じにくくなるかもしれません。
また、写真のようにナイフとフォークで食べたり、ちぎって食べることでより満腹感を得やすくすることが出来ます!

オススメ▷BAGEL & BAGEL

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そんな優秀で美味しいベーグルが食べられるオススメのお店を紹介していきます。
1店舗目は『BAGEL & BAGEL(ベーグル アンド ベーグル)』。ベーグル専門店として、とても有名ですよね!

ここのほとんどのベーグルは、最高級の小麦と水で出来ているので安心です♡

オススメのメニュー▷

BAGEL & BAGELには、沢山の種類のベーグルがあります。カロリーも222kcal(緑野菜ベーグル)〜274kcal(ヴォルケーノベーグル)と、ラーメンやパスタを食べるより圧倒的に低カロリーですね!

甘いもの好きには、真っ黒なココアホワイトチョコベーグルがオススメ♡ビターなブラックココアの生地に、チョコチップが練り込んである甘い商品です。

ベーグル以外にも、マフィンやブラウニーも数多く販売しています。差し入れにも喜ばれそうです。

お店の詳細はこちらの公式ホームページから。

明治神宮前▷AWESOME STORE & CAFE

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2店舗目は、ベーグルをゆっくり堪能出来るカフェ『AWESOME STORE & CAFE(オーサムストア アンドカフェ)』。

AWESOME STOREと言えば、プチプラで可愛い雑貨を販売しているお店ですよね!2017年の夏にニューヨーカーに愛されるベーグルを堪能出来るカフェを開設したのです。

映えすぎるベーグル達

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お洒落すぎるベーグル達。沢山買って並べて写真を撮りたくなりますね。やはり、ベーグルはお洒落な人々によく似合う食べ物です…♡

左上:ガーリックカプレーゼ(税込み355円)
右上:サーモンクリームチーズ(税込み380円)
左下:ペッパーパストラミ(税込み380円)
左中:生ハムエッグ(税込み380円)

お店の情報

住所  :東京都渋谷区神宮前6丁目27番地4号 東武第二ビル 1F
最寄り駅:明治神宮前(原宿)駅
営業時間:11:00~20:00
電話番号:03-6433-5250

原宿・表参道の旗艦店を中心に、神奈川県 / 海老名・大阪府 / 四條畷・埼玉県 / コクーンシティ、続々と新店舗OPEN!! 話題の低価格雑貨店 店内すべてがAWESOME!!

お店の詳細はこちらの公式ホームページから。

上北沢▷ケポベーグルズ

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こちらは、落ち着いた雰囲気のベーグル専門店『ケポベーグルズ』。

このお店の特徴は、国産小麦と麹由来の天然酵母を使っている和ベーグルと、ニューヨークの伝統的製法を再現した本格派ニューヨークベーグルがあること。

2つのタイプを堪能してみて♡

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和ベーグルには、プレーン酵母4%、6%、10%と酵母数で分けている商品があり、それぞれ違った食感を楽しむことが出来ます。他にも、かぼちゃ、豆乳、野沢菜、もちチーズなど和風のベーグルを楽しむことが出来ます。

ニューヨークベーグルには、シナモンレーズン、ガーリック、はちみつ全粒粉などの皮はバリッと、中身はしっとりとしたベーグルがあります。

お店の情報

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住所:東京都世田谷区上北沢4-16-13
最寄り駅:京王線上北沢駅から徒歩5分
営業時間:9:00-19:00
定休日 :月曜(祝日の場合は営業)火曜(祝日でも休み)
電話番号:03-6424-4859

皮はむっちり、中身はもっちり。楽しい素材の組み合わせ。東京・世田谷・上北沢のおいしいベーグルのお店です。

お店の詳細は公式ホームページから。

自宅でベーグルアレンジ

発酵不要♪いちごミルクベーグル

楽天レシピ:「発酵不要♪いちごミルクベーグル」より

自宅で生地から作るのもオススメ。自分で砂糖の量などを調節出来るので食べていても安心ですよ!

見た目も可愛い、いちごミルクベーグル。トッピングでフルーツや生クリームを添えると更に豪華になります♡

アボカド&ハムのサンド

楽天レシピ:「アボカド&ハムのサンド」より

朝食にピッタリのベーグルアレンジ。プレーンのベーグルに食べ飽きたり、彩りを良くしたい時にオススメです。

わさびがアクセントになって、和風テイストも感じられるベーグルアレンジです♡

サーモン&クリームチーズ ベーグルサンド

楽天レシピ:「サーモン&クリームチーズ ベーグルサンド」より

こちらのアレンジは、サーモンとクリームチーズをサンドしたもの。

ホームパーティでも主役になるほど、彩り豊かです。
写真のように、ごまなどで一工夫しても良さそうです。

ベーグルを、もう一度オーブンで温めて少しカリッとさせるとより美味しくなるかも…♡

外出先でも自宅でもベーグルと共に♡

自宅では、普段の主食をベーグルに変えてみる。外出先では、BAGEL & BAGELで買って食べたり、カフェでゆっくり堪能したりしてみる。

こんな風に、ベーグルのある日常にしてみたら、あなたもより素敵な女性になるかもしれませんよ♡
早速、ヘルシーで美味しいベーグルを買いに行きましょう!

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