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春ならイチゴ、夏なら…?四季の旬を感じる、春夏秋冬スイーツレシピ
春夏秋冬それぞれで、四季の旬を感じられるようなスイーツを食べてみませんか?春なら、イチゴの甘くて可愛いスイーツ。夏なら、爽やかなチュルンとしたスイーツ。秋なら、ホクホクとした秋の味覚スイーツ。冬は、豪華なデコレーションスイーツ。それぞれのレシピをまとめました。四季の移り変わりを、スイーツで感じてみてください。
更新 2021.06.24
公開日 2018.10.07
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目次
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春夏秋冬、季節に合ったスイーツって何だろう?
旬の食材があるならば、旬のスイーツが存在するはず。
この季節になったらこれが食べたくなるな〜という感じに。
今まであまり意識したことがなかったかもしれないけれど、春夏秋冬それぞれの季節に合ったスイーツを食べてみたいですね。
※レシピにはアレルギーを引き起こす食材が含まれています。予めご了承ください。
春:甘い香りが漂ってくるスイートな季節
春は、桜に代表されるように甘くピンクな季節。そんな季節に欠かせないのは、ピンクで甘酸っぱいイチゴなのです。
【イチゴ大福】
冬から春にかけて出回ることが多くなるイチゴ大福。和菓子の一つです。家で和菓子を作るということはあまり無いかもしれませんが、このレシピを使ってチャレンジしてみてください。
【生イチゴのマフィン】
イチゴが好きで沢山買ったけど、ちょっと食べきれるか不安…。そんな時に作りたいのがこのマフィン。マフィン生地にイチゴを混ぜてしまうので、形が整っている必要がありません!
【苺のお豆腐ティラミス】
ビジュアルもスイートなスイーツを作りたくなったら、このレシピを参考にしてみてください。ピンクと白の層がとっても可愛いですね。クリームにお豆腐を使っているのでヘルシーです。
夏:清涼感を感じたくなるチュルンな季節
夏は、ひんやりとしたものを求める季節。清涼感を感じられるようなスイーツを食べたくなっちゃいます。チュルンとしているスイーツを探してみて。
【桃から生まれたクリームチーズアイス太郎】
夏から秋にかけて旬になる桃。これはただの桃ではありません。桃の中にMOWのクリームチーズアイスが入っています。このアイスが期間限定のものだったようですが、他のアイスを入れてみるのも美味しそうですよね。
【キラキラフルーツゼリー】
夏に誰もが食べたくなるゼリー。ひんやりチュルンの代表格ですよね。たっぷりフルーツを使って作ってみてください。
【白くまアイスバー】
アイスは買ってくることがほとんどですが、たまには家で作ってみるのも楽しそう。オリジナルの白くまアイスバーを作っちゃいましょう!
秋:ホクホクしたくなるほっこりな季節
秋は、ちょっと風が冷たくなってきてほっこりしたくなってくる季節。そんな秋には、美味しいスイーツに秋の味覚が使われることが多いんです。
【濃厚かぼちゃプリンケーキ】
秋から冬にかけて食べたくなるかぼちゃ。料理でも沢山登場するようになると思いますが、スイーツにも取り入れてみて。冷やすと美味しいそうです。
【スイートポテト】
秋になるとコンビニなどでも売り出されるようになるスイートポテト。ホクホクで熱々な時に食べたいですね。材料も少なく済むので、気楽に取り掛かれそう!
【プチモンブランタルト】
市販のタルトカップを使えば、簡単にモンブランタルトを作れます!意外とマロンクリームをのせるのが難しいかも。あなたは綺麗にのせられるか?!
冬:一年で一番デコレーションされた季節
冬は、キラキラと世界が輝き出す季節。クリスマスにバレンタイと、一年の中でも一番華やかなスイーツが登場するシーズンです。今年はちょっと頑張って手作りしてみても良いかも!
【ミニDECOカップケーキ】
バレンタインにピッタリのチョコレートカップケーキです。デコレーションも可愛いので参考にできそう。
【ブッシュ・ド・ノエル】
クリスマスケーキの定番、ブッシュ・ド・ノエルを手作りできたら、素敵ですよね。生地からクリーム、組み立て方まで丁寧に説明されています。
【アップルパイ】
デコレーションスイーツ以外にも、冬に食べたいスイーツと言えばアップルパイです。冷凍パイシートを使うと、とっても簡単に美味しく作ることができます。
今の季節は…スイーツで四季を感じる日々
季節をスイーツで感じるって、ちょっと新しいかも?甘いもの好きなら、季節に合ったスイーツを食べてみたいですね。
春夏秋冬の旬スイーツを逃さず食べなきゃ!