寝ても覚めてもタピオカが食べたいの。あのモチモチを家でも楽しめるって本当?

タピオカを愛してやまないという方、お家でもあのモチモチするタピオカを楽しんでみるのはいかがですか?今や業務スーパーやネット通販で、タピオカを入手することができます。好きなだけタピオカを入れて、好きなドリンクと合わせて自分だけのオリジナルタピオカドリンクを作っちゃいましょう。タピオカの原料や主成分なども併せてご紹介。

毎日三食タピオカにしたいぐらい

□タピオカ屋があると必ず寄ってしまう
□タピオカが食べたいがためにわざわざ途中下車する
□寝ても覚めてもタピオカが食べたい
□というかタピオカしか考えられない

上記のチェックリストで該当したという方。
相当なタピオカloverですね?

(でも毎日食べるお金はない…)

しかし一杯当たり約500円ほどしますよね。
毎日タピオカを食べたくても、お財布と相談すると少々難しいという厳しい現実。

そんなタピオカドリンク、実はお家でも作れるってご存知でしたか?

業務用タピオカでコスパ◎

実はタピオカって、今や“お店でしか食べられないもの”ではないのです。
業務スーパーやネットで、乾燥タピオカや冷凍タピオカが売られています。

お家で作ることで、自分だけのオリジナルタピオカドリンクを作ることができます。
また、セルフ故に好きな量のタピオカを入れることができます。
タピオカを増量することで「+数十円」しなくてもよいのです!

大粒冷凍即食カラータピオカ

楽天市場

商品

大粒冷凍即食カラータピオカ

¥1,000

カラフルで可愛らしいことから、同じく根強い人気があるカラータピオカ。
小分けにされているため保存にも便利ですね。

タピオカ 冷凍

楽天市場

商品

タピオカ 冷凍

¥1,922

1kg入りで約2000円という、抜群の良さのコスパです。
簡単に作ることができることで大人気。よくお店で見かけるブラックタピオカを家でも楽しめるなんて夢のようですね。

パールタピオカ

楽天市場

商品

パールタピオカ

¥1,368

透明で白いタピオカ。
ココナッツミルクとあわせた白×白コンビも美味しそうですね。保存に便利なジッパー袋入りです。

少々コツのいる茹で方

楽天レシピ:「タピオカパールのおいしいゆで方&復活法」より

購入したタピオカによって茹で方は様々です。
予め前日に水にさらしておいてから数時間茹でるタイプのものから、即席でササッと数分茹でるだけで完成するタイプまで。

ただ、モチモチ感を味わえるような茹で方を知りたいですよね。
レシピの投稿者さんによると、保存して固くなってしまったタピオカはレンジでチンすると復活するとのこと。

詳細はこちら

タピオカ用のストローもマスト

そして忘れがちなのが、“タピオカ用のストロー”です。

タピオカは直径が約1cmほどの大きさなので、一般的なストローでは食べることができません。
お家でもタピオカドリンクの雰囲気を満喫するには、タピオカが通るサイズの太いストローも併せて準備することをオススメします。

パールミルクティー用ストロー

商品

パールミルクティー用ストロー

¥100

カラフルな太めのストローが100本も入っています。
毎日違う色のストローで楽しめそうですね。タピオカとあわせるドリンクによって色を変えるのも楽しそうです。

ストロー ハート型 タピオカ飲料用

商品

ストロー ハート型 タピオカ飲料用

¥2,082

太めのストローが200本も入っています。
ピンク色で可愛らしいこのストロー、なんと吸口を見るとハートの形をしています。

そもそもタピオカってなんだ?

出典: unsplash.com

ふと「タピオカって何なんだろう?」と疑問を抱いたことはありませんか?
ゼリーや寒天とは違うし、餅ともまた違いますよね。

こんなに私たちをやみつきにさせるタピオカの正体に迫ります。

原料は「キャッサバ」というお芋

原料は、キャッサバというお芋。

サバナ気候や熱帯雨林気候の地域、主に南米で栽培されていることが多いです。
そしてタピオカとは、キャッサバの根茎から抽出したでんぷんのことだったのです。

そして実は、キャッサバの根茎には「シアン化合物」という有毒成分が含まれています。

ただ、安心してください。
生食の状態で日本に輸入することは禁止されており、毒抜き加工をしたもののみが私たちの手元に届くのです。

タピオカの主成分は「炭水化物」

原料がお芋であることから、タピオカの主成分は炭水化物です。
他にもカリウムやカルシウム、マグネシウムなどを含んでいます。

タピオカばかり食べていると栄養バランスが偏ってしまうので、他の炭水化物と同様に食べすぎには注意しましょう。

食べたい時に食べたい分だけ

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大好きなタピオカをお家でも楽しむことができるって、なんて最高なんだろう。

よ〜し、ぷるぷるモチモチしているタピオカを家で作っちゃうぞ。
タピオカスイーツ屋さんになった気分。

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