余り物を、無理やり食べてはいませんか?ひと工夫で、次の日も美味しく楽しめるレシピ
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余り物を、無理やり食べてはいませんか?ひと工夫で、次の日も美味しく楽しめるレシピ

夜ごはんの余り物は、あとちょっとだからって無理やり食べていませんか?ひと工夫をすれば次の日も美味しく楽しめるおかずに変身しちゃうんです。夏にもたくさん食べたけど毎年余るそうめんのアレンジレシピや冷蔵庫の余り物で作れる、野菜炒めや春巻きなどたっぷり紹介しちゃいます。捨てるくらいなら食べて消費したいという方にオススメ!

更新 2021.06.16 公開日 2018.09.23
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冷蔵庫に眠る、余り物ってどうしてる?

冷蔵庫に眠る、余り物ってどうしてる?

冷蔵庫に眠る余り物や夜ご飯の余りって、無理やり食べていたりしませんか?
それはあまり身体にも嬉しくないことなので、控えめにしましょ。
では、余り物をムダにしないための方法を紹介しちゃいます。

余り物は、料理して活用することで美味しく消費することができちゃうんです。
無理やり食べずに活用しましょ。
美味しく楽しめるレシピを紹介しちゃいます。

※アレルギーのある方は、注意が必要です。

皆の味方、余り物活用レシピ

〘余ったそうめんでチヂミ〙
夏にたくさん食べたけどやっぱりちょっと残ってしまうそうめん。
そんなそうめんは捨てずにチヂミにして活用しちゃいましょ!

〘冷蔵庫のあまりもんdeごちゃ混ぜ煮
カチャトーラ風〙
おしゃれな料理に大変身なカチャトーラ風の煮物。
同じ食材でも味付けがいつもと変わると、新鮮で美味しく楽しめそうです。

〘冷蔵庫のあまりもので!いろどり野菜炒め〙
野菜は傷むのが早いので使おうと思っているうちにダメにしてしまったりしますよね。
捨てちゃう前に簡単に活用できるレシピなので真似してみて。

〘冷蔵庫のあまりもので!野菜スープ!〙
具材たっぷりのスープは食べごたえがあって嬉しいもの。
余り物をスープにするという発想をぜひ真似してみて。

〘簡単にあまりもの野菜でできる一流風?ペペロンチーノ〙
余り物の野菜をペペロンチーノに変身?
色々な具材の入ったペペロンチーノは新鮮で楽しめそうです。

〘豚肉とジャガイモ あまり野菜のマヨ炒め〙
豚肉とじゃがいもを使った炒め物に余り物の野菜を入れちゃうレシピ。
野菜炒めって万能だなと感じさせられます。

〘あまりごはんでピーマンと人参のボール〙
ごはんって余るとあとちょっとだからといって食べてしまいがちですが、きちんと保存してライスボールを作ってみて。
見た目も可愛いのでお子さんも喜びそう。

〘マックのポテトが余ったらコレ♪冷凍ポテトでも♡〙
ファーストフード店で買ったポテトも余るとちょっとやっかいですよね。
そこで活用して美味しく頂けるレシピを発見。
活用しない手はないです!

〘あまりもので簡単!オムライス〙
余り物もオムライスで美味しく!
小さく刻めば苦手な野菜もお子さんは気づかず食べてくれそうなので実践してみたいかも。

〘あまった春巻きの具で溶き卵スープ〙
春巻きの具材って多く作りすぎて余ってしまうことありますよね。
溶き卵のスープと合わせると雰囲気も変わって美味しく楽しめるみたい。

〘remakeレシピ『和風たまごドリア』〙
余ったごはんと卵を美味しく一緒に食べられるドリア。
和風なのでいつものドリアと違って新鮮かもしれませんね。

〘あまったカレーでカレー春巻き♪〙
カレーって二日目や三日目が具材にしみて美味しいですがちょっぴり限界がありますよね。
そこで春巻きにして楽しめるレシピはいかが?サクサクの食感がやみつきになるかも。

余り物を美味しく食べてムダをなくそう!

余り物を美味しく食べてムダをなくそう!

余り物を次の日も美味しく食べることができそう〜!
自分だけのアレンジを見つけるともっと料理が楽しくなるかも。

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