自炊しんどいなって日も。サラッと作れるおしゃれ&ガッツリどんぶり9レシピ

自炊って、毎日は大変。でもサラッと作れるどんぶりご飯なら、自炊がしんどい日にも、負担に感じず頑張れるかも。ヘルシーなどんぶりや、スタミナがつきそうなガッツリどんぶり、さらに火を使わずにできるどんぶりなど、9つのレシピを紹介します。美容に、健康に、気を使うなら、自炊も無理せず頑張ってみましょう。

自炊、もっと楽にならないかな

自炊、もっと楽にならないかな

出典: latte.la

美容に、健康。
大切にしているからこそ心がけたい自炊。

でも遊びも仕事も充実してると、毎日の自炊は結構大変ですよね。

そんな中でも時間も短く、お手軽にサラッと作れるのが「どんぶり」です。
がっつきたい日も、おしゃれにいたい日も、叶えられるようなレシピを紹介します。

おしゃれでヘルシーなどんぶり自炊

しらすと納豆丼 (フライパンいらず)

カルシウムたっぷり♪しらすと納豆丼

楽天レシピ:「カルシウムたっぷり♪しらすと納豆丼」より

盛り付けをおしゃれにすれば、一気に凝って見えますが、実際はしらすと、ネギを切って納豆と混ぜたものをお米にかけただけ。

自炊が辛いなぁという日には、自分に優しくいきましょう。

材料 (2人分)
ご飯 丼ぶり2膳分
納豆 2パック
長ねぎ 6cm
しらす 50g
付属のタレ 2袋
付属のからし 2袋
鰹節 軽くふた掴み

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

アボカド豆腐丼(フライパンいらず)

ヘルシー☆アボカド豆腐丼

楽天レシピ:「ヘルシー☆アボカド豆腐丼」より

こちらも、凝って見えるけどアボカドをくりぬいて材料を混ぜただけ。
果肉をくりぬいたアボカドを器に使えばお客さんにも出せそうな可愛い一品になりますよ。

材 料(2~4人分)
アボカド 1個
木綿豆腐 100g
ごはん 2膳分
刻みのり 適量
白ごま 適量
しょうゆ 大さじ1
わさび 適量
レモン汁 少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ツナキャベツ丼

カフェ風❤ツナキャベツ丼

楽天レシピ:「カフェ風❤ツナキャベツ丼」より

こちらは、ちょっとおしゃれな丼。
キャベツがたっぷりなので、野菜不足かな、なんて時にもオススメ。
気分によって、お醤油やマヨネーズをかけて食べるのがオススメなんだそうです。

材料(1人分)
キャベツ 100g
ツナ 1/2~1缶
卵 1個
とろけるチーズ 1枚
ご飯 1膳

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ねばねば丼(フライパンいらず)

納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪

楽天レシピ:「納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪」より

スプーンでつるっと食べられるのがこちらの丼。
納豆、オクラ、トマト、お豆腐と、ヘルシーな材料がたくさん入っているので、ちょっと調子が出ないな、というときにもぴったりです。

材料(1人分)
ごはん お茶碗1杯分
納豆(添付のタレも) 1パック
トマト 1/2個
オクラ 5本(半パック)
塩(オクラの下ごしらえ用) ひとつまみ
絹ごし豆腐 60g
白炒りゴマ 小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1/2
・ラー油 少量(4~5滴)
刻み海苔 ひとつまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

美味しくて手軽なスタミナ自炊

キムチとクリームチーズの和風丼(フライパンいらず)

クリーミー☆キムチとクリームチーズの和風どんぶり

楽天レシピ:「クリーミー☆キムチとクリームチーズの和風どんぶり」より

キムチとクリームチーズって、意外と合うんですよ。
キムチが大好きな人はもちろん、辛いのがちょっと…という人にもオススメ。
キムチの辛さを、チーズがまろやかにしてくれます。

材料(1人分)
炊いた米 茶碗1杯分
キムチ 50g
クリームチーズ 50g
のり 全形の1/3

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

簡単親子丼

フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼

楽天レシピ:「フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼」より

がっつり食べたい!って日のために知っておきたい親子丼のレシピ。
ちょっと凝りたいけど、考えるのがめんどくさい日にはぴったりです。

材料(3人分)
鶏もも肉(適当な大きさにカット) 180g
たまご(かるくまぜておく) 5-6個
たまねぎ(スライス) 1/4個
みつば 適量
サラダ油 適量
きざみのり 適量
ごはん 適量
☆割下
日本酒 40cc
みりん 40cc
砂糖 少々
醤油少々
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ 40cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

なすの肉味噌炒め丼

うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方

楽天レシピ:「うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方」より

切って、炒めて、終わり。
なのにがっつりで満足できる丼です。

ニンニクやひき肉で、スタミナもモリモリつけられそうですね。

材 料(2人分)
なす大 1本
豚ひき肉 100g
きざみニンニク 1片分
豆板醬 小さじ1/2
■味噌 大さじ1
■しょう油 大さじ1
■みりん 大さじ1
■砂糖 大さじ1
■水 大さじ1
アサツキ 適量
ご飯 2膳分
卵 2個

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

韓国風マグロ丼(フライパンいらず)

簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆

楽天レシピ:「簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆」より

ボウルで混ぜるだけで完成の丼。
コチュジャンとごま油が、韓国風の味付けにしてくれます。
家で韓国料理は大変だけど、これなら簡単に韓国料理っぽい味を味わえます。

材 料(1人分)
まぐろ 200g
☆コチュジャン 小さじ2
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 小さじ半分
☆酒 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆ごま 小さじ半分
☆にんにくチューブ 1センチ程
きざみねぎ 適量
きざみのり 適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

基本の和食・牛丼

基本の和食・牛丼。

楽天レシピ:「基本の和食・牛丼。」より

玉ねぎと牛肉を炒めて味付けするだけの、基本の牛丼。
ちょっと元気が余っていたらネギをプラスしたり、温泉たまごを載せたりと工夫してみると、負担に感じず、自炊を楽しめそう。

材 料(2人分)
牛切り落とし肉 100g
玉ねぎ 1個
◎水 150cc
◎白だし 50cc
◎醤油 大さじ2~2と1/2
◎みりん 大さじ2と1/2
◎砂糖 大さじ1と1/2~2
サラダ油 大さじ1/2
白ご飯 お茶椀2杯分
温泉卵 お好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

かわいければもっと楽しめる…?

どんぶり

ロコモコ

商品

ロコモコ

¥1,080

食器がかわいいとテンション上がりますよね。
どんぶりが可愛ければ、ちょっと落ちた自炊のモチベーションを復活させられるかも知れません。

ランチョンマット

ランチョンマット

商品

ランチョンマット

¥1,360

クマさんがとってもかわいいランチョンマット。
耐熱なので、いざとなったら鍋ごと置いて直で食べることもできます…。
こぼしても洗えばすぐに取れるので楽チンですよ。

スプーン

スプーン

商品

スプーン

¥800

木製で、持ったときに温かみのあるスプーン。
どんぶりを食べるにはぴったりですね。

自炊をもっと楽チンに

自炊をもっと楽チンに

出典: latte.la

大変だなって日にもサラッと作れるどんぶりご飯なら無理せず自炊できるはず。
遊びも仕事も充実しているあなた。
食卓も、もっと充実しますように。

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