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まるでおかずの宝石箱や〜!丁寧な暮らしに憧れた「デパ地下風お惣菜」レシピ
丁寧な暮らしに憧れているけど、ちょっと金銭面で厳しい…。そんな人は、手作り丁寧な暮らしをしてみませんか?「デパ地下風お惣菜」のレシピを紹介します。手作りで作って、お家でも丁寧な食生活を再現しちゃいましょう。サラダや肉料理などカテゴリーに分けてレシピをまとめました。オシャレで丁寧な食事を、家で作ってみてください。
更新 2018.08.29
公開日 2018.08.29
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目次
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丁寧な暮らしって、実は良いお値段
インスタグラムを見ていて、オシャレな人たちって何でこんなに余裕のある生活をしているんだろう…って思ったことありませんか?
丁寧な暮らしって、憧れるけどそれを実現させるのって、意外と大変だったりするんです。
例えば、食事面でもそうです。
美味しそうなデパ地下のご飯を買って、余裕のある丁寧な暮らしをしてみたいところですが、ちょっと高くて手が出ないなんてことも。
あまりお金をかけずに、丁寧な暮らしを実現できないのか…?!ちょっと考えてみました。
手作り「デパ地下風お惣菜」がある暮らし
高くて買えないなら、自炊で再現しちゃうのはどうでしょう?
もちろんデパ地下で買っているわけではないから、クオリティは下がってしまうかもしれないけど、美味しさと丁寧さはクリアできそう。
デパ地下にありそうなお惣菜を家で作ってみましょう!
※レシピには、アレルギーを引き起こす可能性のある食材が含まれています。予めご了承ください。
丁寧さに欠かせない「デパ地下風サラダ」
【ポテトサラダ】
じゃがいもは潰さず、ほくほく感を楽しむ仕様に。じゃがいもを茹でた後に、粉がふくまでから炒りするのがポイントだそうです。
【人参とレーズンのサラダ】
あ〜デパ地下にありそう!って思った人も多そうなサラダです。鮮やかなので、これ1つあるだけでも素敵な食卓になりそう。
【カボチャサラダ】
デパ地下で発見したら食べたくなっちゃうカボチャサラダ。クリームチーズが入っているので、濃厚な味わいを楽しめそう。
サラダプレート
¥1,404
見た目が美しいサラダを盛り付けるには、可愛いサラダプレートが必要です。ビー玉を散りばめたかのようなカラフルさが可愛いですよね。
彩りアップ期待「デパ地下風 野菜のお惣菜」
【いろいろ野菜のマリネ】
マリネ…普段は家で作らない人も多いですよね。でも、とっても作り方は簡単でした。持ち寄りのパーティーでも主役になれそう。
【ほうれん草のごま和え】
家でも作ることがある、ほうれん草のごま和え。でも、デパ地下のとは何かが違う気がしませんか?その理由は、少し甘めでごまがたっぷり入っているってことなのかも!
【2種の生春巻】
生春巻も彩りが良くて、あるとテンションが上がりますよね。野菜をたっぷり入れると、断面の彩りが綺麗になりそう。
6つ仕切り皿
¥1,404
6つの仕切りがあるお皿です。ちょっとずつお惣菜を取り分けるのに使えます。
存在感アリな「デパ地下風 肉のお惣菜」
【メンチカツ】
がつんとお肉も欲しい時は、メンチカツが良さそう。コロッと小さめに作るとお惣菜感が出ると思います。
【揚げ野菜と鶏肉の甘酢和え】
こういう野菜とお肉の組み合わせって良いですよね。甘酢和えなのもまた良き。茄子好きは試してみてください。
【肉団子】
デパ地下で、大きなお皿に山のように盛られている肉団子たち。もう全部連れ帰りたいって思ったことありませんか?とろとろあんと絡めて召し上がれ。
スマートトング
¥1,004
トングの先が蝶の羽のように見えるトング。お惣菜を優しく掴むのに使えそう。
豪華さアップ「デパ地下風 お目立ちお惣菜」
【ほうれんそうのキッシュ】
キッシュってなんだか存在がオシャレじゃないですか?これは丁寧な暮らしに欠かせないですね。目指せ、分厚いキッシュ!
【ガーリックシュリンプ】
エビ好きは必見のレシピ。お酒がすすみそうなので、宅飲みなどで作るのもオススメです。一気にオシャレな宅飲みに格上げできそう。
【粒マスタード味の分厚い卵サンドイッチ】
デパ地下でよく見かけるピンチョス系サンドイッチ。家でも用意すれば、即こなれ丁寧な暮らしが完成です。粒マスタードの量は、お好みで調整してみてください。
ランチョンマット
¥1,944
大輪のダリアが食卓に咲いたようになるランチョンマット。お手入れは水洗いでOKのようです。
まずは、丁寧な暮らしを手作りから始める
デパ地下デビューはまだ少し先になりそうだけど、まずは手作りで丁寧な食事のある暮らしをスタートさせられそう。