体験型イタリアンレストラン

2017年9月にオープンした『太陽の娘FAVETTA』。
こちらのお店は、イタリアの童話「太陽の娘」の世界をプロジェクションマッピングなどのテクノロジーを使い空間演出した、新タイプの体験型イタリアンレストラン。
場所によって演出が違うから、座る席によってまた違った演出を楽しむことができます。

お店の名前でもある「Favetta」は、イタリア語でそら豆という意味を持っていて、お店のメニューには前菜やアヒージョ、パスタやスイーツまで、そら豆を使った料理がたくさん。
記念日などのアニバーサリー用のコースもあって、プロジェクションマッピングを使った、特別感たっぷりなコースもあるから、サプライズにはぴったりなお店です。
8月から新メニューがスタート

8月1日から2品のフォトジェニックなデザートが新メニューに。
まずこちらは、「ファヴェッタの宝石箱」というデザート。
魔法の煙が閉じ込められた器の蓋を開けてみると…

中から現れたのは、まるで宝石のような季節の果物を閉じ込めたゼリーの詰め合わせ。

夏にぴったりな涼しげでカラフルなゼリーがとっても可愛いですね。
ついつい動画を撮りたくなっちゃうようなインスタ映えなデザートです。

こちらは、「幽閉されたファヴェッタ」というデザート。
そら豆をイメージした特製ドームにマンゴーソースをかけると…

中から現れたのは、ジェラートや旬の果物など、見た目もキュートなドルチェ。
さらにタルトの蓋を開けると、メッセージプレートが。
事前予約をすればオリジナルのメッセージを入れることもできるので、記念日には素敵なサプライズもできちゃいます。
特別な日は『太陽の娘FAVETTA』で

記念日や誕生日などの特別な日は、是非『太陽の娘 FAVETTA』でサプライズを。
あなたの大切な人と素敵な時間を過ごしてみてね。