いっそのこと、カフェが我が家に来ませんか?夏のおうちカフェを楽しむ4つのコツ

毎日暑すぎて、家を出ていつものカフェに行くのも億劫…ちょっぴり憂鬱な気持ちはおしゃれな「おうちカフェ」を満喫して吹き飛ばしましょう。ドリンクやパフェなど特別なグラスにこだわる。アイスはディッシャーで丸める。手作りお菓子やコーヒーを淹れる手間にこだわる。見た目もかわいいMIXドリンクを楽しむ。4つのコツを紹介しています。

家から一歩も出たくな〜い!

出典: latte.la

毎日毎日暑すぎて、おしゃれなカフェに涼みに行くよりもここから一歩も出たくな〜いなんて諦めてしまいがち。

私がカフェに行くんじゃなくて、たまにはあのカフェがうちに来てよ…なんて、叶いもしないわがままを言ってみたりするのです。

とっておきの秘策「おうちカフェ」

そんなちょっぴり後ろ向きな憂鬱を吹き飛ばす秘策が「おうちカフェ」。

インスタグラムでもたくさん見かける「#おうちカフェ」の投稿から学ぶ、夏のおうちカフェを楽しむ4つのコツを紹介します。

グラスにこだわる

いつもと同じコーヒーやアイスティーだって、ちょっぴり特別なグラスに注いであげれば、たちまちおしゃれなカフェメニューに変身。

ストローを添えたり、コースターにのせておもてなしをしてもいいかもしれませんね。

フォルムから高級感が漂うグラスに好きなフルーツやお菓子、クリームやヨーグルトを盛り付けてあげれば、あっという間に世界で一つのオリジナルパフェの完成。

夏はシャリッと冷たい冷凍のフルーツを投入してみるのもオススメです。

オススメitem

パフェグラス

商品

パフェグラス

¥538

Libbey(リビー)
まるで喫茶店のパフェを彷彿させるようなグラスは、ご褒美パフェを盛り付けるのにぴったり。
思わず写真に収めたくなること間違いなしの、映えるパフェが完成しそうです。

ころんとまるいアイスをのせて

夏はついつい手に取りがちなアイスも、アイス屋さんのようにころんとまるいフォルムで盛り付けてあげれば、ちょっぴりご機嫌になれちゃうはず。

アイス用のディッシャーをGETすれば、いつものカップアイスもあっという間に簡単にまるく仕上がっちゃいます。

時にはちょっぴり贅沢にドリンクにもころんとアイスをのせて、フロートにしちゃいましょう。
コーヒーやソーダはもちろん、ちょっぴり珍しいドリンクにもアイスをのせたら、新しい発見があるかも?

炭酸のドリンクにアイスをのせる時は泡がたくさん出てしまうので、氷をたくさん入れて、ドリンクとアイスがなるべく触れないようにしてあげるのがいいみたいですよ。

オススメitem

ステンレス アイスディッシャー

商品

ステンレス アイスディッシャー

¥1,300

高儀(タカギ)
簡単にアイスクリームをすくい取ることができちゃうディッシャーは、他にもポテトサラダなどのペースト状のものをすくい取ることができる便利アイテム。
定量分をきっちりすくい取ることができるのも嬉しいポイントです。

こだわりの手間を楽しむ

たまにはクッキーやケーキを焼いたりして手間暇かけたスイーツを用意してみるのも息抜きになってちょうどいいかもしれません。

おしゃれなおうちカフェを楽しみつつ、一緒にお菓子作りのスキルもあげることができちゃうなんて嬉しいですよね。

コーヒー好きの人なら一度は憧れたことのある、自分で豆を挽くところから始める生活。
手間暇かけたら、たった一杯にもなんだか愛着が湧いて、さらなるおうち時間の魅力に気づけちゃいそう。

コーヒー豆を挽く粗さや、抽出時間にもこだわってあげれば、きっとあなたを唸らせる、お気に入りの一杯に出会えるはずです。

手間をかけて1杯のコーヒーをお家で淹れるような生活ってなんだかおしゃれで憧れちゃう。コーヒーがもっと好きになるような基本のあれこれをまとめました。ストレートとブレンド、精選や焙煎の方法が風味に関わっている事、初心者さんでもお家で簡単に出来るペーパーフィルターを用いたハンドドリップの方法や道具についてもご紹介しています。

コーヒーを自分で豆から挽いて、ドリップして淹れる生活ってなんだか贅沢で憧れるけど、いざどんな豆を選んで、何をしたらいいのかはわからない…なんて人も多いのではないでしょうか。 コーヒー豆の選び方からハンドドリップで淹れる手順や、必要な道具はこちらでチェックしてみてくださいね。

オススメitem

コーヒードリッパー

商品

コーヒードリッパー

¥316

HARIO (ハリオ)
挽いた後のコーヒーを蒸らしながらドリップするのに使うコーヒードリッパー。
クリアなデザインがおしゃれで、おもてなしのおうちカフェにもぴったりのアイテムです。

MIXドリンクでオリジナルを満喫

自分で作るドリンクだからこそ、たまには冒険だってしたいもの。
お店のカフェでは出会えないようなスペシャルメニューとの出会いも楽しんでみませんか?

色味のかわいいフルーツジュースにソーダやヨーグルトをプラスしてみたり、お酒を加えたり、まるめたアイスをのせれば見た目もかわいいオリジナルドリンクが完成します。

ミルクとつくるカフェオレや抹茶オレなどのドリンクも作り方にこだわれば、その見た目に思わずうっとりしてしまうこと間違いなしの素敵な2層ドリンクになるんです。

2種類のドリンクの比重に着目して加える順番やコツを掴むことで、2種類が混ざりにくく、ちょっぴり魅惑的な光景を楽しめちゃうみたい。

二層アイスカフェオレ(ツートーンコーヒー)の簡単な作り方を紹介します。二層アイスカフェオレとは、牛乳とコーヒーの比重の重さの違いを利用することで二層に見えるアイスカフェオレのことです。暑い夏こそ、二層アイスカフェオレの涼しげな見た目に癒されながら#おうちカフェを楽しみましょう。

アイスドリンクの定番であるカフェオレも、おうちカフェでフォトジェニックに楽しめちゃうみたい。 こちらの記事ではその美しさや作り方のコツを紹介しています。

オススメitem

AGF ブレンディ ポーションティー 抹茶オレベース 7個×12袋

商品

AGF ブレンディ ポーションティー 抹茶オレベース 7個×12袋

¥2,674

Blendy(ブレンディ)
冷たいミルクに加えるだけで、簡単に本格的なアイス抹茶オレが楽しめるポーションタイプのベース。
コンパクトなので、オフィスなど家以外の場所に持っていけば、どこでも気軽に抹茶オレをつくることができちゃいます。

夏もおうちカフェを満喫

暑すぎる夏はカフェまで足をのばすのも億劫になっちゃうけれど、おうちでカフェを満喫すれば快適な毎日を楽しめちゃうんです。

あなただけの特別を叶えられちゃう、おしゃれな夏のおうちカフェをぜひ楽しんでみてくださいね。

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