夏はやっぱりそうめんでしょ!簡単アレンジレシピ8選&SNS映えのテクニック

暑い夏にさっぱり食べられるそうめん。そのそうめん、色々なアレンジで楽しめるって知っていますか?たまには違うテイストのメニューもいいかなと思っている方や、そうめんが余ってしまっている方にオススメしたい簡単レシピを紹介します。更に、そうめんをSNS映えさせるテクニックも。この夏はそうめんで乗り切りましょう♪

さっぱりしたい夏にはそうめん!

暑くて食欲も無くなりがちの夏。

そんな夏にぴったりなのが
さっぱり食べられるそうめん!

そんなそうめんも、アレンジ次第で
色々な味を楽しめるんです♪

ここでは簡単なアレンジレシピと
SNS映え必至のお洒落なアレンジを紹介します!

そうめん簡単アレンジレシピ

薬味でもっとさっぱり

楽天レシピ:「山形のだし 香味そうめん」より

こちらは“山形のだし”そうめん。
だしとは、香味野菜を刻んで醤油とあえた、山形名物でもある郷土料理なんだそう。

みょうがが効いてさっぱりと食べられそうですね。

作り方はこちら

野菜とキノコで栄養不足解消

楽天レシピ:「野菜とキノコたっぷり夏バテしらずもぐもぐそうめん♪」より

野菜とキノコがたっぷり入ったそうめん。
つるっと食べられるのは勿論、
しっかりと栄養が摂れるのも嬉しいポイント。

最近食事に偏りが出てきたかな、という時に
作りたい一品ですね。

作り方はこちら

豆乳でヘルシーに食欲UP

楽天レシピ:「豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺」より

こちらは豆乳で作る冷し坦々麺風そうめん。

ヘルシーなのが女性には嬉しいですね。
肉味噌が食欲をそそりそうです。
温めて食べても美味しいみたいですよ。

作り方はこちら

トマトとツナのさっぱり冷製パスタ風

楽天レシピ:「トマトとツナの冷製パスタ風そうめん」より

続いてはトマトとツナで作る、冷製パスタ風そうめん。

トマトの酸味と青じその苦みがマッチして
夏場でもさっぱりと食べられそうですね。

作り方はこちら

チリソースが効いたエスニックなパスタ風

楽天レシピ:「チリソースでなすとえびのパスタ風そうめん」より

チリソースで作るなすとえびのパスタ風そうめん。
ピリッとした辛さが癖になりそうですね。

最後にかけるチーズの量でまろやかさが変わるかも。

作り方はこちら

食欲そそるピリ辛麺

楽天レシピ:「挽肉茄子のピリ辛素麺」より

挽肉と茄子のピリ辛そうめん。
こちらも食欲をそそりそうなメニューですね。

最後にのせる大葉がすっきりとした味に調えてくれそうです。

作り方はこちら

疲れた胃に優しいとろ~りにゅうめん

楽天レシピ:「疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん)」より

ふわふわ卵あんのにゅうめん。
食べすぎてしまった時など、胃を少し休ませてあげたい時にピッタリの優しいメニューです。

とろっとしたあんも麺とよく絡みそうです。

作り方はこちら

体も温まる鶏ガラスープにゅうめん

楽天レシピ:「寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん」より

こちらは鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん。
コクのある鶏ガラスープが、結構合うんだとか。

夏場もクーラーなどで冷えますから、
これで温まるのも良さそうですね。

作り方はこちら

そうめんをSNS映えさせるテクニック

小分けにして鮮やかな見た目を

小ぶりの容器にそうめんを分けて入れ、
色鮮やかな野菜や薬味をランダムに入れれば
それだけで華やかな見た目に♪

一口サイズで何種類も楽しめるとお得感もありますし、パーティーの場などにもピッタリですね。

そば猪口

楽天市場

商品

そば猪口

¥1,404

器はシンプルな方が、盛り付けの鮮やかさが映えますね。
全て同じデザインではなく、系統が同じで違うデザインのものを使うと少し上級者なお洒落感が出ます。

量は欲張りすぎず、小物もこだわって

大きめのお皿にいっぱいにならない量のそうめんを入れると、少し上品な印象に。
下に敷くクロスや箸置きなどによっても味が出ます。

また、添える野菜や薬味の置き方を工夫すると
お店で出てきそうな一皿に大変身。
欲張りすぎないのがコツです。

ランチョンマット

楽天市場

商品

ランチョンマット

¥324

和風な縞模様が入ったランチョンマットを敷けば、一気に日本らしい雰囲気に。
料理をより引き立ててくれそうです。

器&飾りつけの工夫で華やかに

出典: shutterstock

中身をくり抜いた大きなトマトを器代わりに!
見た目の可愛さは抜群ですね。

そうめんの上にのせる野菜は流れ星風に。
他にも工夫次第で可愛い一品ができそうです。

ベジココスプーン

楽天市場

商品

ベジココスプーン

¥1,296

野菜を簡単にくり抜くことができる、便利なスプーン。
不器用さんでも簡単に野菜の器が作れそうです。

そうめんで暑い夏を乗り切ろう♡

出典: shutterstock

沢山のアレンジができるそうめん。
食欲が出ない夏のいいお供になるかも♪

SNS映えするような盛り付けなど
考えて工夫するのも楽しそう。
この夏はそうめんで乗り切ろう!

関連する記事

こんな記事も人気です♪

ちゅるるんヘルシーな夏の風物詩。中華もイタリアンもアレンジ無限大なそうめんレシピ

ちゅるるんヘルシーな夏の風物詩。中華もイタリアンもアレンジ無限大なそうめんレシピ

  • mikanshi公式
  • 4164view
夏に欠かせないけど、すぐ飽きちゃうの。今年の夏は七変化!そうめんアレンジレシピ

夏に欠かせないけど、すぐ飽きちゃうの。今年の夏は七変化!そうめんアレンジレシピ

  • せんちゃん公式
  • 3073view
“そうめん専門店”にフォーカス。夏に制覇する涼風グルメ4選で暑さを乗り越えよ

“そうめん専門店”にフォーカス。夏に制覇する涼風グルメ4選で暑さを乗り越えよ

  • mayapi公式
  • 4171view
余り物を、無理やり食べてはいませんか?ひと工夫で、次の日も美味しく楽しめるレシピ

余り物を、無理やり食べてはいませんか?ひと工夫で、次の日も美味しく楽しめるレシピ

  • ゆいふぉい公式
  • 2626view
余ったそうめんはHOTで。ちゅるん、じわ〜っと体温まる「にゅうめん」を堪能だ

余ったそうめんはHOTで。ちゅるん、じわ〜っと体温まる「にゅうめん」を堪能だ

  • rosy公式
  • 2417view

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

この記事のライター

ちぴ公式

幸せって、そこらじゅうに隠れてる

グルメの記事をさがす

MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。