無理な食事制限、結局続かないから。“地中海式ダイエット”を選ぶ理由がありすぎる!

炭水化物を抜いたり夜ご飯を抜いたり、無理な食事制限をしてダイエットを始めても結局続かない…。“地中海式ダイエット”は、普段の食事を魚介類中心にシフトして健康的に痩せる方法。オリーブオイルや魚介類を積極的に摂取するのは、決して難しいことではありません。地中海式ダイエットを選ぶメリットと併せてご紹介しますね。

地中海式ダイエットって…?

“地中海式ダイエット”というワードを耳にしたことはありますか?

地中海沿岸諸国(イタリア・スペイン・ギリシャなど)で食べられている魚介中心の健康的な食事をベースに、日本人でも取り入れやすいダイエット方法なんです。

メリット①

地中海式ダイエットでは、食べてはいけないものや制限が少ないのが特徴。
栄養バランスを考えて、品数を多くしてカロリーは控えめに。

※ただ食べれば良いというわけではありませんよ、併せて運動も行っていきましょう。

メリット②

多くの食事制限ダイエットでは炭水化物が制限されますが、地中海式ダイエットはGI値の低い主食なら問題なし。

玄米や五穀米、全粒粉のパンなどであればOK。
最近はスーパーでも手に入れられますよね。

GI値とは?

メリット③

運動を必死に頑張らなくても、普段の生活をちょっと意識して改善するだけで大丈夫。

駅でエスカレーターを使わずに階段を使ったり、ひと駅分歩いたり。
普段行くコンビニではなく少し先のコンビニに行くなど。

そういった小さな工夫でも、バランスの良い食事と一緒に行えば変化はあるはずです。

地中海式ダイエットに挑戦!

1:オリーブオイル

地中海式ダイエットのとき、毎日摂取してほしいのがオリーブオイル。

普段料理に使っている油をオリーブオイルに替えたり、バターをオリーブオイルに替えることで、無理せず毎日摂取できます。
揚げ物もオリーブオイルならOKです。

※摂取しすぎると糖尿病や肥満の原因になることもあるので注意してください。

オリーブオイルに含まれているのは、不飽和脂肪酸であるオレイン酸です。オレイン酸には悪玉コレステロールを減らす働きと、脂肪燃焼効果が期待できます。

出典:josei-bigaku.jp

ゲットしてみる

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オリーブオイル専門店の『VOM FASS(フォムファス)』。

文字入りのお洒落なボトルに入ったギフトは、料理好きの女性に喜ばれること間違いなし。
日本の店舗は閉店してしまいましたが、ネットで購入することができます。

購入はこちら
ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1L

楽天市場

商品

ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1L

¥897

スペイン産のエクストラバージンオリーブオイル。
容器がペットボトルなので使いやすい。

2:魚介類

地中海式ダイエットでは、肉より魚を多く食べる生活にシフトします。

魚介類はメニューのバリエーションも豊富なので、苦になることなく続けられそうですね。

もしお肉が食べたいな〜という方には、鶏肉がおすすめ。
それ以外の肉は月に2〜3回を目安にしてみてください。

※アレルギーに注意して食材を選んで作りましょう。

作ってみる

楽天レシピ:「スキレットde♪切り身魚でアクアパッツァ。」より

「スキレットde♪切り身魚でアクアパッツァ。」

白身魚を使ったメニューです。
オリーブオイルとにんにくの香りが地中海の雰囲気を演出してくれます。
彩りが良いのでお客様へのもてなし料理としても◎

材 料(1人分)
白身魚の切り身(今回はイサキ)1切れ
ミニトマト3個
あさり3個~好きなだけ
にんにく1かけ
オリーブオイル大さじ1
白ワイン(酒でもOK)大さじ3
あればパセリ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

楽天レシピ:「地中海の香り!タコのオリーブオイル漬けガリシア風」より

「地中海の香り!タコのオリーブオイル漬けガリシア風」

ハーブを使うことでまるでお店のような味に。
赤ワインと相性バッチリのおつまみになりそう。

材 料(2人分)
ゆでタコ300g
玉ねぎ1/2
塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ3
にんにく1片
パプリカパウダー小さじ1
粉唐辛子1つまみ
タイム等のハーブ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

楽天レシピ:「ソースがうまい! スズキの地中海風トマト煮」より

「ソースがうまい! スズキの地中海風トマト煮」

スズキ、ホタテ、アマエビなどたっぷりの魚介類が味わえる贅沢なひと皿。
白ワインを加えることで、より高級感のあるトマト煮に仕上がります。

材 料(2人分)
スズキ(セイゴ)2枚おろし中一枚
塩、胡椒少々
ホタテ Sサイズ4個
冷凍アマエビ10尾
にんにく2かけ
オリーブオイル大匙4杯
ホールトマト1缶
白ワイン大匙2杯
パセリ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

3:水

基本的に水分は水で摂りましょう。
他のダイエットと同じく、過度な糖分の摂取は好ましくありません。

お酒が好きな方は、食事と一緒に赤ワインを1、2杯飲む程度であれば問題ないそう。

たまには外食もアリ

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地中海料理を外で食べるなら、表参道にお店を構える『OMOTESANDO BACCHUS(表参道バッカス)』で。

リーズナブルな価格で美味しい料理が味わえる、地中海バルです。
魚介のパエージャ(パエリア)、ピンチョスなど様々なメニューが用意されています。

店内は広々としているので貸し切りパーティーにもおすすめ。

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店舗情報

住所  :東京都港区北青山3-8-12-1F
アクセス:地下鉄 表参道駅 B2番出口 徒歩3分
営業時間:月~金ランチ 11:30~15:30
     (L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)
     月~木ディナー 17:00~23:30
     (L.O.22:30)
     金ディナー 17:00~24:00
     (L.O.23:00)
     土・日・祝日ランチ 11:00~15:00
     ディナー 15:00~23:00
     (L.O.22:00)
定休日 :なし

ぐるなび

これなら続けられそう♡

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夏に向けて健康的に痩せたい、と考えているなら地中海式ダイエットを選ぶしかない!

これなら無理なく続けられそうです♡

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