ピンクと黄色のパラソルの下に浪漫在り。秋田名物・ババヘラアイスで始まる時空旅行

みなさんは秋田県名物のババヘラアイスをご存じですか?道端に現れるパラソルの下でおばあちゃんがヘラを使って、バナナ味の黄色いアイスクリームといちご味のピンク色のアイスクリームをコーンに盛り付けたソウルフードなんです。一口食べればどこか懐かしい気持ちになれるはず。今回は秋田名物・ババヘラアイスの魅力をご紹介します♡

パラソルの下に浪漫在り

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秋田県の道端には至る所にピンクと黄色など
カラフルな色のパラソルが。
このパラソルの下には浪漫が詰まっているんだって。

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パラソルから出てきた人はみんな笑みを浮かべている。
そしてその手にはピンクと黄色のアイスクリーム。
秋田名物のババヘラアイスっていうんだって。

一口食べればどこか懐かしい
ババヘラアイスと私の時空旅行が始まる。

ババの手から始まる時空旅行へ

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ババは秋田弁でおばさんのこと。
ババがヘラを使って盛り付けてくれるからババヘラアイス。

黄色はバナナ味、ピンクはいちご味。
ジェラートのような爽やかな味わいは暑い日にピッタリ。

注文を受けてからババが慣れた手つきで1つ1つ丁寧に盛り付け。
その手際の良さとクオリティの高さは
長年アイスを盛り付けてきたババだからこそできるもの。

「ありがとう~」
笑顔でアイスを渡してくれるババに思わずほっこり。

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まるで花が咲いたかのようにアイスを盛り付けるババも。
これが通称・バラ盛り。
味だけでなくババの職人技まで楽しめるアイス。

ピンクが外側で内側が黄色、
黄色が外側でピンクが内側。
あるいはピンクと黄色のミックス。
どんなアイスになるかはババの気まぐれ。

ババヘラアイスのお友だち

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ババヘラアイスはピンクと黄色が主流。
でも近頃は他の色・味も生まれているんだって。
爽やかな水色と黄色のババヘラアイスは
ソーダ味とレモン味。

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ババヘラアイスから生まれたといわれている
カラフルでなアイスクリームは
レインボーアイスクリームと呼ばれ
近頃は秋田県以外のお祭りの屋台でも
みられるんだとか。

なんともハイカラなアイスクリーム。

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秋田県民のババヘラアイスはパラソルを抜けてコンビニにも。
秋田県内のコンビニではバラ盛りになった
ババヘラアイスが販売されているのも当たり前なんだとか。

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ババヘラアイスはちょっぴり姿を変えアイスキャンディーに。
日差しが照り付ける暑い日、川沿いで汗をかきながら
頬張るババヘラキャンディーはきっと絶品。

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アイスキャンディーからさらに姿を変え
ババヘラアイスはスイーツに。
ふわふわの生地の中にはバナナといちごのクリーム、
そしてバナナがど~んと入っているんです。

秋田県の地元の高校生たちが
地元のパン屋さんと共同で作ったババヘラボート。
見つけたら是非ご賞味あれ。

東京から時空旅行もできるって

AKITA DINING なまはげ 銀座店

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「ババヘラアイス食べたいけど
 秋田県に行かないとたべられないんでしょう?」
と思った東京都民の皆さんに朗報。

『AKITA DINING なまはげ 銀座店』で
なんとあのババヘラアイスがいただけるんです。

テーブルに運ばれたババヘラアイスはバラ盛り。
なんだかちょっぴり嬉しくなっちゃいますね。

あっそうそう、のんびり食べていると
「悪い子はいねが~?」ってあれが来るって噂…
驚いてババヘラアイスを落とさないように気を付けて。

Instagram

poppin sweeties

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ババヘラアイスのようなバラの形に盛り付けられた
アイスクリームが大阪府のアメリカ村にあるんです。
それが『poppin sweeties(ポッピンスウィーティーズ)』
のバラジェラート。

好きなフレーバーを3つセレクトすると
その場でバラ型に盛り付けてもらえます。

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全部の味を盛り付けた欲張りさんにピッタリなジェラートも。

ババヘラアイスとは少し違うけど
バラジェラートでババヘラアイスを楽しむのもいいかも。

Instagram

…しったげうんめぇなぁ

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パラソルの下、ババから受け取ったババヘラアイス。
一口食べればどこか懐かしい味が口いっぱいに広がる。
思わず飛び出す「…しったげうんめぇなぁ(すごい美味しい)」の言葉。

ババヘラアイスで時空旅行をしてみない?

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