意外と知らないテーブルマナー講座。結婚式の披露宴やフレンチレストランに行く前に要確認

あなたのテーブルマナーはあっていますか?今回は知っておきたいテーブルマナーとして、ナプキンを広げるタイミング、ナイフとフォークとスプーンがどのように並んでいるか、どのように食べ終わりのサインを出すか、前菜の食べ方、肉料理や魚料理の食べ方、など広く紹介しています。

友達が結婚します♡

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大切な友達から届いた結婚式の招待状。出席するためには招待状への返信をしたり、パーティードレスを手配したり、たくさんの準備が必要です。

そんな中でも確認しておきたいのがテーブルマナー。意外と知らないテーブルマナーを確認して、友達の結婚式では自信を持って正しいテーブルマナーで食事を行えるようになりましょう。フレンチレストランなどでも使えます♡

香水に注意

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香水はワンプッシュに。
つけすぎると周りに人に不快な思いをさせるだけでなく、せっかくの料理の味がぼやけてしまいます。ほんのり香る方がいい女って感じがします。

座るときは左側から

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椅子の左側から座るのが原則です。そして、レディーファーストが基本なので、スタッフの方が引いてくれた椅子には男性よりも先に座るようにしましょう。

バッグは足元の左側に

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バッグを持っている場合は椅子と自分との間ではなく、自分の足元の左側に置くようにしましょう。上述したように左側から出入りするので、右側に置いてしまうと隣の人の邪魔になってしまいます。

乾杯はグラスをぶつけない

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乾杯の際にはグラスを持ち上げる程度でグラス同士をぶつけないのが基本です。薄いグラスなので、少しの衝撃でも割れたりヒビが入ってしまうそうです。

ナプキンは乾杯の後に

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ナプキンを膝の上に置くのは乾杯の後です。広げたナプキンは半分に折り、輪になっている側を自分の方に向けます。

もし席を立つ場合は椅子の上に置くようにしましょう。

ナイフとフォークとスプーン

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たくさんフォークやナイフなどが並んでいるだけで、いつもとは違う雰囲気なので緊張しますよね。そんな緊張をほぐすためにもしっかりとテーブルマナーを確認しましょう。

ナイフ、フォーク、スプーンの並び方

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ナイフ、フォーク、スプーンは外側から使っていきます。1品につき1セットずつ使っていきます。画像のお皿の奥にあるフォークとスプーンはデザート用です。

食べている途中

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食べている途中でナイフとフォークを置きたくなった場合は、画像のようにハの字になるようにします。これは「まだ食べている途中です。」を意味するそうです。

食べ終わったら

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料理を食べ終わったら、右手側にナイフとフォークを揃えて置きます。これが「食べ終わりました。」のサイン。もし、料理が残っていて食べている途中でも、この置き方をしたら料理を下げられてしまうこともあるので注意しましょう。

料理の食べ方

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美味しそうな料理にもテーブルマナーが関係しています。これから確認して、スマートに食べられるようになりましょう。

《画像の詳細》
お店:ラ・セゾン・デ・プリムール
住所:静岡県浜松市北区三方原町2159–3

前菜

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前菜は画像のように少なめの量です。そして綺麗に盛り付けられています。このような場合は、料理を崩さないように切り、食べると綺麗です。

スープ

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スープを食べる際は音を立てないように気をつけましょう。

パン

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パンを食べるときはパンくずをこぼさないようにするために、お皿の上でちぎります。一口サイズにちぎって、バターを塗って食べましょう。

肉料理

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肉料理で肉が切り分けられていない場合は、一度に切り分けてから食べるのではなく、左端から一口サイズに切り分けて一口ずつ食べていきます。

魚料理

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たいていのお店の魚料理は頭や骨が外されて食べやすく調理されているので、肉料理と同様に左端から一口サイズに切って食べましょう。

退出するときはナプキンに注意

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退出するときは、膝に広げていたナプキンをラフにたたんでテーブルに置きます。綺麗に折りたたんでから置くと、「美味しくなかった。」というサインになるので気をつけましょう。

これでテーブルマナー美人

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いかがでしたか?
意外と知らないテーブルマナーがあったと思います。結婚式やフレンチを食べにいく時に役立ててみてください。

これであなたもテーブルマナー美人♡

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