泣くも笑うも、家に来い。心を変える‘おもてなしレシピ’で培う料理力と人間力

友達、ホームパーティー、彼氏をもてなすのに適した料理のレシピをご紹介。手作りの料理って、誰かを励ますことが出来たり、疲れを癒すことが出来る、優しさ溢れるものですよね。誰かにもてなす手料理は、温もりのある美味しいものを選んで作ってみませんか?あなたの愛を料理に添えてみて。

味で心を塗り替える

出典: latte.la

うん、私の人間関係にキャッチコピーをつけるなら、これかな。
美味しさの持つ力は、食べた人の背中を押すこともできるし、抱きしめることもできると思う。

だから私は、大好きな誰かのために料理を作るのが好き。
味で心を塗り替えることが出来るから、好き。

出典: unsplash.com

この記事では、シチュエーション別にオススメの料理レシピをご紹介しています。

食べた人が幸せな気持ちになれるようなおもてなしレシピを使って、あなたの料理力と優しい人間力を発揮しましょう。

※記事内で紹介するレシピにはアレルギーを引き起こす恐れのある特定原材料が含まれているものがあります。アレルギーのある方はご注意ください。

Day.1:失恋した大親友

家でテレビを見ていると、仲の良い友達から突然、彼氏と別れたという報告が。

文面から明らかにおちこんでいるのがうかがえる。
きっと辛かったんだろうな。

私は色々考えて、返信を送った。
「よし、美味しいビールと餃子を用意して待ってるから、家に来なよ。話聞くよ。」

お酒に合う、極旨料理レシピ

楽天レシピ:「とまらなくなる焼き餃子!」より

お箸が止まらなくなる美味しい餃子で、心を満たしましょう。
ビールとの相性が良く、一緒に味わえば美味しく感じるはず。

レシピはこちら

楽天レシピ:「簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え」より

和えるだけで作れる、ささみとおくらの梅肉和え。
サッパリとした味わいで、気分もサッパリするかもしれません。

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楽天レシピ:「きゅうりとメンマの やみつききゅうり」より

きゅうりとメンマで作る、やみつききゅうり。
友達と話に花を咲かせながら味わう、やみつきになってしまうほどの美味しさは、きっと思い出の味に変わっていくことでしょう。

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Day.2:大人数のパーティー

出典: unsplash.com

大好きな友達の誕生日を、私の家で祝うことに。
仲の良い皆を誘って、ホームパーティー開催。
さて、何を作ろうかしら?
華やかで量産出来て、皆が喜ぶ美味しさで、あわよくばインスタ映えも叶えて…、なんてわがままかな?

でも誕生日のあの子の喜ぶ顔が見たいから、頑張ろう。

見た目も味も完璧な大満足レシピ

楽天レシピ:「実は簡単!フォトジェニックなモザイク寿司」より

フォトジェニックで色とりどりなモザイク寿司。
食卓が一気に華やかになりそうですよね。
意外と簡単に作れるのでオススメです。

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楽天レシピ:「DELI風★簡単 カップでキッシュ」より

DELI風のキッシュ。
カップで簡単に作れるので、大人数のパーティーのために量産するのも可能です。
お洒落なキッシュはきっと皆が写真を撮ってSNSにアップするはず。

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楽天レシピ:「フォトジェニック♪フルーツアイスキャンディー」より

デザートにはひんやり&サッパリとするフルーツアイスキャンディーを用意しましょう。
カラフルな見た目に思わずきゅんとしてしまいますね。
食後にちょうどいいフレッシュ感を味わってみて。

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Day.3:仕事終わりの彼氏

昼に、彼からメッセージが。

「今日仕事終わったらそっち行っても良い?明日休みだから、ゆっくりしたいんだ。」
もちろんOKに決まってる。
最近ずっと忙しそうだった彼。きっと疲れているだろうな。

仕事と私どっちが…なんてわがままなことは言わない。でもずっと好きでいてほしいから、疲れを癒す手料理を作って待ってるね。

「おつかれさま」を届けるぬくもりレシピ

楽天レシピ:「入れて炊くだけ、旨味極まるホタテの炊きこみご飯」より

旨みがギュギュっと詰まった、ホタテの炊きこみご飯。
白米も良いけれど、夜ご飯に炊きこみご飯が出てくるとなんだかうれしくなりませんか?

レシピはこちら

楽天レシピ:「えのきたっぷり~ミルク味噌チーズのスープ」より

えのきをたっぷり使った、ミルク味噌チーズのスープ。
クリーミーなスープはきっと疲れ切った体に染みるはず。
チーズのまろやかさに、あなたの優しさを感じるはず。

レシピはこちら

楽天レシピ:「肉じゃが」より

定番ですが人気のある料理、肉じゃが。
多くの人にとって親しみのある料理なので、彼にも落ち着くなあ…なんて思ってもらえるでしょう。
胃袋をつかめば、結婚に近づけるかも…?♡

レシピはこちら

泣きたいときも、笑いたいときも、来ればいい

泣きたいときも、笑いたいときも、疲れた時も、前を向きたいときも、家に来ればいい。
だから、いつでも連絡してね。
ピッタリの手料理にたっぷり愛を加えながら待ってるよ。

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