イカとフレッシュトマトのせ☆イカ墨パスタ
亀
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「イ〜!」って、歯を真っ黒にして笑い合いたい。お家で楽しむイカスミレシピ8選

今回は、イカスミを使った8つのレシピをご紹介します。パスタやパエリア、チャーハンにタルト、リゾット、カレー、卵焼きにライスボールまで、イカスミで歯を真っ黒にして食べたい料理が目白押しです!おすすめの本格イカスミソースやすかさず訪れるシャッターチャンスにもってこいの写ルンですも併せてご紹介します。ぜひお試しあれ!

更新 2022.06.21 公開日 2018.05.31
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なんだか最近、うつむきがちな君に。

なんだか最近、うつむきがちな君に。出典latte.la

どうやら最近、大好きな君の笑顔が少ないみたい。

仕事で疲れてるのかな。

「 どうしたの? 」
って声をかけるべき?

出典latte.la

だけど、あからさまに「 元気出して 」って、
かえって君に気を使わせてしまうかもしれない。

自然に、私なりの方法で
君に笑顔になってもらう方法を考えました。

「イカスミ de 笑顔ゲッソー(get)作戦」

ハイ、その名も
「イカスミ de 笑顔ゲッソー(get)作戦」!!!
(ダサいって思った人、ごめんなさい)

イカスミを使った料理って
ついつい「イ〜!」ってやりたくなるでしょ?

君と自然に笑い合いたいから、
この作戦を決行したいと思います!!

イカスミペースト 180g

¥1,700

モンテベッロ

スペイン産のイカスミペースト。
本格的な味が魅力です。

以降で紹介するレシピにあるととっても便利!

このレシピで「イ〜!」を誘う!!

イカとフレッシュトマトのせ☆イカ墨パスタRakutenレシピ

まずは『イカスミとトマトのパスタ』。
トマトの赤とイカスミの黒がおしゃれな一皿ですね〜!

(君がレストランで食べているの見たことあるし、
パスタもありだなぁ…)

材 料(1人分)
スパゲティ100g
イカ墨パスタソース(無印)1人前
トマト1/2個
イカ(胴)1/4杯

出典 recipe.rakuten.co.jp
簡単本格イカスミパエージャ❤️スキレットサイズRakutenレシピ

お次は『イカスミのパエリア』。

スペイン料理の大定番、作れたら格好いいな〜って思ってたんです!

(こんな手の込んだ料理出したら、君も喜んでくれるに違いない〜!)

材 料(2人分)
玉ねぎ1/6個
にんにく1カケ
お米1/3カップ
イカ1/3ハイ
あさり2個
イカスミソース10g
トマトピューレ大さじ1
白ワイン大さじ1
塩ひとつまみ
オリーブオイル小さじ1
★マヨネーズ大さじ1
★すりおろしにんにく小さじ1/2

出典 recipe.rakuten.co.jp
絶品!イカスミチャーハンRakutenレシピ

お次は見た目に驚くなかれ、『イカスミチャーハン』です。
香味野菜の味をしっかり効かせることがポイントみたい。

(食卓に並べた時の、君のびっくりした顔が楽しみだ…)

材 料(1人分)
ごはん茶碗1杯分
シーフードミックス50g
イカスミのペースト1袋
タマネギ1/4個
ニンニク1片
オリーブ油大さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp
蛍烏賊のイカスミブルーチーズタルトRakutenレシピ

お次は蛍烏賊を使った『イカスミブルーチーズタルト』。

ゴージャスな見ためがインパクト大!
パーティーやピクニックなどにもぴったりなんだとか。

(真っ黒のチーズタルトって目を引くなぁ。君もチーズ好きだったよね?作ってみたいなぁ。)

材 料(8~10人分)
タルト台1台
蛍烏賊10杯
イカスミパスタソース1袋
木綿豆腐1/2丁
卵1個
ブルーチーズ30g

出典 recipe.rakuten.co.jp
お一人様ランチ♡レストランレベルのイカ墨リゾットRakutenレシピ

まるでレストランで出てくる料理みたい!
こちらは『イカスミのリゾット』。

オリーブオイルやワイン、アンチョビを使って本格的な味に仕上げていますね。

(美味しそう〜!二人してほっぺたが落ちそうだ…)

材 料(1人分)
イカスミパスタソース1人分
にんにく(みじん切り)1かけ
オリーブオイル大さじ1
鷹の爪少々
アンチョビ約1枚
イカ1/4盃
マデラワイン大さじ1.5
ご飯(冷蔵庫に入っていたもの)1膳分
ピザ用チーズ(モッツアレラ使用)大さじ1〜2
スイートバジル少々

出典 recipe.rakuten.co.jp
パスタソース de イカ墨カレーRakutenレシピ

続いては『イカスミカレー』。

カレールーを使わず、イカスミソースをベースに作っているから真っ黒なんです!

(カレーには目がない君、「美味しい」って笑って欲しいなぁ〜)

材 料(3~4人分)
イカ1/2杯
玉ねぎ1個
生姜(みじん切り)小さじ1.5分
にんにく(みじん切り)小さじ1.5分
イカ墨パスタソース(レトルト)1袋
★A トマト缶(カットタイプ)1缶400g
★A 赤ワイン大さじ1
★A 牛乳大さじ1
★A 塩少々~
★A ハチミツ小さじ1
★A クミン少々
★A コリアンダー少々
★B ガラムマサラ大さじ1
★B チリパウダー or レッドペパー少々~

出典 recipe.rakuten.co.jp
お弁当・おつまみに♪いつもと違う 黒い卵焼き☆Rakutenレシピ

イカスミを使った『黒い卵焼き』です。

黄色いイメージのある卵焼きが一気に黒く大変身〜。

(これならお弁当に入れて君をびっくりさせられそう。LINEで「これ何入ってんの?笑」って聞かれたら成功です!)

材 料(1人分)
卵1個
イカ墨パスタソース大さじ1
水大さじ1~2
サラダ油少々

出典 recipe.rakuten.co.jp
*イカスミ ライスボール*Rakutenレシピ

こちらは『イカスミのライスボール』。

一口かじると中のチーズがトロっと飛び出すアイデアレシピです!

(きつね色の衣の下に真っ黒なイカスミリゾットが隠れているなんて…楽しいレシピだな〜)

材 料(5個分)
ご飯130g
玉ねぎ1/5個
イカスミ(ポレンギ)1包
塩 二つまみ
胡椒 二振り
スライスチーズ 1枚
米粉 大さじ2
玉子(小) 1個
パン粉 150cc程
オリーブオイル 大さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

素敵な笑顔は写真におさめて

素敵な笑顔は写真におさめて

二人して歯が真っ黒になったら、
すかさずシャッターチャンス!
カメラを構えて笑顔いっぱいの表情を記録して。

写ルンですシンプルエース 39枚撮りRakuten

写ルンですシンプルエース 39枚撮り

¥790

富士フイルム

味のある写真が簡単に撮れる「写ルンです」。
最近では筆者の生活の一部になりつつあります。

一瞬を逃さないように、あらかじめフィルムは巻いておきましょ?

「あ!笑った♡」

「 歯、やばいよ〜 」
「 お前の方こそ、やばいから!笑 」

「 あ、笑った〜! 」
「 …へ? 」

大好きな君には、いつも笑顔でいて欲しいんです。

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