セロリ=真実の愛?料理に想いを詰め込んでみよう♡野菜の花言葉別レシピノート

あなたは花言葉って知っていますか?花言葉とは、象徴的な意味を持たせるため花に与えられた言葉です。例えば、バラの花言葉は「愛」。このように野菜にも花言葉があるんです!今回はチンゲン菜、にんにく、ほうれん草、ニラ、小松菜、ブロッコリー、かぶ、トマト…それぞれの花と花言葉を添えながら、レシピをご紹介します。

知ってる?野菜の花言葉

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今日は記念日デート。
料理上手な彼がお家で料理を振る舞ってくれるって♡

一品目は、セロリのサラダ。
美味しそう!と目をキラキラさせていると、彼が言いました。
「ねぇ、セロリの花言葉って知ってる?」

えっ、衝撃。野菜に花言葉があるなんて知らなかった…。
彼によると、セロリの花言葉は、「会える幸せ」「真実の愛」なんだとか。

あなたも、大切な人に想いを込めて、花言葉を意識した料理をしてみませんか?
今回は、花言葉別レシピをご紹介します。
※アレルギーのある人は注意が必要です。

♡_元気になりたい時

チンゲン菜

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チンゲン菜の花言葉は「元気いっぱい」。
「小さな幸せ」という意味もあります。

楽天レシピ:「海老とチンゲン菜の塩炒め」より

『海老とチンゲン菜の塩炒め』
きちんと下ごしらえした海老とチンゲン菜を炒めたシンプルな一品。
簡単に作れるから、一人暮らしさんにもオススメ!

材 料(2人分)
無頭海老150g
チンゲン菜2株
にんにく1片
タカラ料理酒大さじ1
片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ1
◎鶏がらスープ小さじ半
◎天塩2g
水50cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

にんにく

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にんにくの花言葉は「力と勇気」。
なんだかにんにくの味にピッタリな花言葉ですよね!

楽天レシピ:「ガッツリにんにく!鶏肉のにんにく塩から揚げ」より

『ガッツリにんにく!鶏肉のにんにく塩から揚げ』
ガツンときいたにんにくが食欲をそそる塩から揚げ。
にんにくパワーで元気になれそう!

材 料(4人分)
鶏肉 (もも・むね)500g(2枚)
塩大さじ1
こしょう小さじ1/2
おろしにんにく大さじ2~3
生姜汁小さじ1
ゴマ油大さじ1
酒大さじ1
揚げ油適量
添え野菜季節のもので適量
レモン(汁)適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

ほうれん草

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ほうれん草の花言葉は「活力」。
栄養たっぷりのほうれん草を食べてエネルギーをつけましょう!

楽天レシピ:「牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ」より

『牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ』
クリームパスタが食べたいなって思った時、生クリームがなくてもこれなら牛乳で作れるから嬉しいレシピ。
クリーミーで美味しそう♡

材 料(2人分)
スパゲティ200g
ほうれん草1/2袋
たまねぎ1/4個
ツナ缶1缶
オリーブオイル小さじ1杯
牛乳400cc
固形コンソメ1個
薄力粉大さじ1杯

出典:recipe.rakuten.co.jp

ニラ

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ニラの花言葉は「快活」。
快活とは、朗らかに生き生きしているという意味です。

楽天レシピ:「ぷりっぷり海老ニラ餃子」より

『ぷりっぷり海老ニラ餃子』
マカロンのようなまん丸な形の餃子。
ぷりぷりな海老とニラの美味しさにごはんがすすみそう!

材 料(3~4人分)
海老8~12尾
にら1束
豚挽き肉50g
しょうが1かけ
にんにく1~2かけ
塩、こしょう少々
オイスターソース大さじ1
紹興酒大さじ1
餃子の皮40~50枚
ごま油適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

♡_幸せを感じた時

小松菜

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小松菜の花言葉は、「快活な愛」「小さな幸せ」。
黄色く小さな花が可愛らしいですね♡

楽天レシピ:「豚肉と小松菜のオイスター炒め♡」より

『豚肉と小松菜のオイスター炒め♡』
材料は、小松菜と豚こま肉と調味料だけ!
炒めるだけの簡単レシピ。
オイスターソースの味付けがたまらなく美味しそう!

材 料(2~3人分)
小松菜1袋
豚こま肉150グラム
オイスターソース大さじ2
塩コショウ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリー

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ブロッコリーの花言葉は、「小さな幸せ」。
普段食べてるブロッコリーをそのまんまにしておくと、このような黄色の花が咲くのです!

楽天レシピ:「クリスマスツリーのポテトサラダ」より

『クリスマスツリーのポテトサラダ』
幸せで溢れるクリスマスにピッタリな一品。
ブロッコリーをツリーに見立てるなんてgoodなアイデア♡
クリスマスパーティーなどで振る舞ってはいかが?

材 料(4人分)
じゃがいも5個
ブロッコリー1株
ミニトマト10個
スライスチーズ2枚
コーン適量
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

かぶ

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かぶの花言葉は、「慈愛」。
慈愛とは、親が子供をいつくしみ、かわいがるような、深い愛情のことを指します。

楽天レシピ:「簡単!かぶの丸ごとスープ」より

『簡単!かぶの丸ごとスープ』
かぶを丸ごとコトコト煮込んだスープ。
見た目のインパクトもすごい!

材 料(3人分)
小かぶ3個
だし汁適量
酒1/2カップ
薄口しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
しょうが1片

出典:recipe.rakuten.co.jp

♡_感謝を伝えたい時

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最後に紹介するのはトマト。
トマトの花言葉は「感謝」です。
家族や友達に感謝を伝えたい時にこんなレシピはいかがですか?

楽天レシピ:「栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ」より

『栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ』
野菜がたっぷり入ったミネストローネ。
チーズでまろやかに!
栄養満点スープを感謝したいあの人へ。

材 料(5人分)
ベーコン3枚
じゃが芋1コ
玉ねぎ1コ
人参1本
キャベツ3枚
にんにく(チューブ)小さじ1
トマト缶(カット)大1缶
オリーブ油小さじ2
とろけるチーズ適量
水600cc
粉末コンソメ大さじ1.5
塩・コショウ少々
乾燥パセリお好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

花言葉で伝えよう!

いかがでしたか?
今回紹介した野菜以外にも、それぞれの野菜に花言葉があります。
是非、花言葉を意識した料理を作ってみてくださいね!

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