密かに自慢しています。そうだ、休みの日は山梨の「吉田のうどん」を食べに行こう。

山梨出身の筆者、密かに山梨の自慢として、「うどん」を推しています。休みの日、旅行・お出かけがてら山梨の「吉田のうどん」を食べてみませんか?うどんと言うと香川県をイメージする人が多いですが、実は山梨県の富士吉田市もうどんが有名なんです。県外からも食べに来る人も多く、人気。そんな「吉田のうどん」の魅力をお教えします♡

うどんを食べに「山梨」へ行こう

「ちゅるちゅる。うどんが食べたいなぁ」

そんな風に思ったなら、ぜひ山梨に行ってみて。
うどん県である香川県とはまた違った山梨の「吉田のうどん」がとってもおいしいんです。

実は山梨県の富士吉田市がうどんで有名だったって知っていましたか?

ん?吉田のうどん?

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「ん?吉田のうどんって何?」

初めて聞いた事がある人もいるはず。吉田のうどんとは、山梨県の富士吉田市で生まれたうどんのこと。富士吉田市は、名物のうどんがとても有名で、数多くの「吉田のうどん」のお店が軒を連ねます。

今回は、そんな山梨出身の筆者から吉田のうどんの魅力を紹介したいと思います。

吉田のうどんは「コシ」がスゴイ。

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吉田のうどんの特徴として「コシ」がすごいことが挙げられます。

実際食べたことがあるのですが、とにかくコシ!!噛めば噛むほど、小麦のおいしさに気づきます…!
他のうどんよりも麺が太め。歯ごたえがあって、食べごたえが充分!

またキャベツと牛肉、わかめが入っていることが多いです。(※富士吉田観光協会では、馬肉、人参、ネギなどが入っているという情報も。)

♡:家で作って食べたい人へ

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「山梨まで行くのは遠い…」「わざわざうどんを食べに山梨まで行けない…」

という人は、ぜひ家で作ってみて下さい。現在、山梨のSAや通販などで吉田のうどんを購入する事ができます。どこかの旅行・お出かけの途中で、山梨のSAに寄ることがあったら、ぜひチェックしてみてください◎

実際のレシピを2つ、今回ご紹介します。(※食物アレルギーのある方は気をつけて下さい。)

富士吉田名物♪吉田のうどん

楽天レシピ:「富士吉田名物♪吉田のうどん」より

富士吉田名物♪吉田のうどん

吉田のうどんキットで作ったうどん。うどんを茹でて、付属のつゆをかけるだけで簡単!ザクザクのキャベツをのせるのが、山梨の吉田風!

シャキシャキとしたキャベツの食感も楽しんでみて!

レシピはこちら

吉田のうどん

楽天レシピ:「吉田のうどん」より

吉田のうどん

こちらは千切りにしたキャベツを入れた吉田のうどん。七味唐辛子が入っているので、少しピリリとした刺激的な味。つゆは優しい味で、七味唐辛子とよく合います。

お好みでは、お肉や人参といった野菜をたくさん入れてもいいかも!

レシピはこちら

購入はこちら→

富士山麓 本格 手打ちの味【吉田のうどん】

楽天市場

商品

富士山麓 本格 手打ちの味【吉田のうどん】

¥540

4人分。吉田のうどんの特徴は、何と言っても「コシ」。このコシをぜひ食べて、感じてみて。きっと今まで食べたことがあるうどんと全然違いますよ!

富士吉田名物【吉田のうどん】特製つゆ付

楽天市場

商品

富士吉田名物【吉田のうどん】特製つゆ付

¥820

4人分。生のうどんとつゆが入っています。うどんを茹でて、つゆをかけるだけで、吉田のうどんの出来上がり。すぐに食べたい人向け◎

♡:インスタントとしても販売

出典: www.amazon.co.jp

お店で食べることが出来なくても、すぐにインスタントのうどんとして、吉田のうどんを食べることが出来ます!

ちょっと小腹が空いたときや旅行・お出かけのお土産としてもgood。お湯を注ぐだけなので、簡単です。

おいしい吉田のうどんの出汁を味わってみて下さい♡

購入はこちら→

吉田のうどん

商品

吉田のうどん

¥2,657

12個入り。お湯を注ぐだけで、山梨の吉田の本格的なうどんを食べることが出来ます◎12個セット。家にストックして、小腹が空いたときなどにどうぞ。

♡:本場の吉田のうどんを食べる

みうらうどん

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本場の吉田のうどんが食べたい!と思ったなら、この「みうらうどん」がオススメ。

地元の人だけでなく、県外からも多くの人が訪れる吉田のうどんの中でも、人気のうどん屋さんです。山梨には、このような外装をしたうどん屋さんがたくさんあります。

家のような感じで、うどん屋さんをしているところもあって、なんだか落ち着きます♡

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こちらが、みうらうどんの肉うどん。

たっぷりのお肉と優しいつゆ、コシのあるうどんがよく合います♡暖かいつゆで、心もほっこり。

しかも吉田のうどんは、すごく値段がリーズナブル!みうらうどんで、1番高いうどんでも500円。なんとワンコインで食べることが出来ちゃいます。

詳しくはコチラ

うどん旭

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「山梨県甲府市の中で、1番吉田のうどんがおいしい」というウワサがあるほどのうどん屋さん。

この懐かしい外観がいかにも山梨っぽい!
メニューは、肉うどんととりめし。メニュー数が多い訳ではないんですが、すごく人気のお店です。

夏は冷やしうどんもあるみたい♡

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こちらが、うどん旭の肉うどん。

お値段は500円。ワンコインでお財布にも優しい…!
どうやらつゆは、味噌と醤油を合わせたもののよう。味付けがしっかりしていて、シンプルな味わいのうどんとよく合うみたい!

うどんと一緒にとりめしを頼む人もいるようですよ!

詳しくはこちら

週末は、山梨で「吉田のうどん」を食べてます〜!

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東京のお隣、山梨県。

そんな山梨県、休日のお出かけや旅行でぜひ訪れてみて下さい。そしてこの吉田のうどんを食べてみて下さい♡

今まで食べたことがないようなうどんに出合えるはず!

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