ごはんもおかずも得意です♡ホットプレートを活用するための簡単レシピ11選

一度にたくさんの料理が作れるうえに、テーブルの上でずっと温かい状態で食べられる。ホットプレートって、使ってみると結構スゴイヤツなんです♡今回はホットプレートを使った、ごはんとおかずのレシピをご紹介します!ビビンバやタコライス、チーズタッカルビやチヂミなど、アツアツを美味しく食べられるメニューをまとめました。

せっかくあるなら活用しましょう?

せっかくあるなら活用しましょう?

いつからか、家にあるホットプレート。
「あれ。最後に使ったのいつだっけ…。」そんな風に宝の持ち腐れになっていませんか?

一度にたくさんの料理が作れるうえに、テーブルの上でずっと温かい状態で食べられる。ホットプレートって、久しぶりに使ってみると結構スゴイヤツなんです♡

今回はホットプレートを使った、ごはんとおかずのレシピをご紹介します!

※この記事で紹介しているレシピの中には、特定のアレルギー体質を持つ場合アレルギーを引き起こすおそれのある食品を含んでいますのでご注意ください。

▶︎ごはんレシピ

簡単 ホットプレートでペッパーランチ風

楽天レシピ:「簡単 ホットプレートでペッパーランチ風」より

こちらのレシピは見た目にも華やかで、パーティーや飲み会などみんなが集まる日のメニューにも良さそうですね。
ネギやコーンの量はお好みで調節して。

材 料(3.4人分)
ご飯2合(好きなだけ)
牛肉(薄切り)250〜300g
☆しょうゆ大さじ2
☆酒大さじ2
☆にんにくチューブ4.5cm
コーン(缶詰)100g(好きなだけ)
薬味ネギ30g(好きなだけ)
焼肉のタレひと回し(好きなだけ)
バター30g(好きなだけ)
塩こしょう少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
ホットプレートでタコライス!

楽天レシピ:「ホットプレートでタコライス!」より

手作りサルサソースで作るタコライスのレシピ♡
サルサソースは先に作っておくと、野菜から水分が出て美味しく仕上がるんだそうです!

材 料(3人分)
ご飯人数分
合挽き200グラム
レタスひと玉
■クミン小さじ1
■料理酒50ml
■塩ひと振り
■胡椒ひと振り
★紫玉ねぎ1個
★ピーマン1個
★トマト1個
★ケチャップ大さじ1
★酢大さじ1
★塩胡椒ひとつまみ
★オリーブオイル大さじ2
とろけるチーズ5枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★

楽天レシピ:「【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★」より

こちらは冷凍シーフードを使ったパエリアです。
作り置きでは冷えてしまいますが、ホットプレートなら温かいまま最後まで食べられます◎

材 料(4~5人分)
米3合
タマネギ1個
ニンニク1かけ
オリーブオイル(米炒め用)大さじ3
オリーブオイル(具材炒め用)大さじ2
冷凍シーフードミックス(解凍しておく)500g
アサリ(殻付き、砂抜きをして洗っておく)200g
鶏もも肉1枚
パプリカ 赤・黄・ピーマン各1個
白ワイン100cc
●固形コンソメ2個
●トマト缶詰(ダイスまたはホール)1缶
●塩小さじ1~2
●サフラン(熱湯450ccに入れておく)小さじ1/2
●カレー粉大さじ1
【好みで】タバスコ適量
【飾りに】レモン(クシ切り)1個分

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
ホットプレートdeビビンバ

楽天レシピ:「ホットプレートdeビビンバ」より

おこげが美味しいビビンバも、ホットプレートで作れちゃいます。
辛いのが苦手な人は、キムチを減らしたり卵やチーズをのせてアレンジするのも良いかも?

材 料(5人分)
ご飯約4合
ほうれん草1袋
ニンジン3/4本
豆もやし(市販品)1袋
もやし1袋
キムチ適量
豚ひき肉200~300g
焼き肉のたれ適量
ゴマ油適量
塩適量
砂糖適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
休日のお昼はホットプレートで♪簡単カレー炒飯

楽天レシピ:「休日のお昼はホットプレートで♪簡単カレー炒飯」より

ひき肉と野菜、カレールウを使って作る、カレー風味のチャーハン。
カレールウはおろし金を使って細かくすりおろします。

材 料(3~4人分)
ご飯3合
●玉ねぎ大1個
●ピーマン3個
●合挽き肉200グラム
ウスターソース大さじ3~4
ケチャップ大さじ2
カレールウ20グラム
塩・こしょう少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
ホットプレートで作るアボカドとサーモンの彩りご飯♪

楽天レシピ:「ホットプレートで作るアボカドとサーモンの彩りご飯♪」より

ホットプレートでこんなものまでできちゃうなんて。
アボカドとサーモンを使った、ちらし寿司のようなルックスの炒めまぜごはんです。

材 料(3人分)
玉ねぎ1/4個
ベーコン30g
バター10g
卵1個
冷ご飯450g
かいわれ大根1パック
アボカド1/2個
ブラックオリーブ25g
スモークサーモン80g
レモン汁少々
マヨネーズお好み量
● 醤油小さじ1
● こしょう少々
● 塩少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

▶︎おかずレシピ

ホットプレートで餅入りチーズタッカルビ

楽天レシピ:「ホットプレートで餅入りチーズタッカルビ」より

人気のチーズタッカルビも、お家で手作りしちゃいましょう!火の通りにくいものから順に炒めて、味が馴染んだらチーズをのせて出来上がりです。

材 料(2~3人分)
鶏モモ肉1枚
キャベツ1/4個
サツマイモ1/2本
人参1/2本
茄子1/2本
玉ねぎ1/2個
餅5個程度
とろけるチーズお好きな分量
調味料
コチジャン大さじ2
醤油大さじ2
にんにく(すりおろし)1かけ
しょうが(すりおろし)1かけ
粉唐辛子大さじ1/2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
ワンタンの皮&モチチーズでパリパリとろりお好み焼き

楽天レシピ:「ワンタンの皮&モチチーズでパリパリとろりお好み焼き」より

ワンタンの皮で外側はパリパリ、なかはチーズとお餅入りでとろ〜り、二つの食感が楽しめるお好み焼きです♡

材 料(2~3人分)
キャベツ200g(可食部のみ)
小麦粉大さじ6
鰹節粉小さじ2
シュレッドチーズ※ピザ用のとけるチーズ等2つかみ
切餅2個
豚肉 薄切り ※豚肩がオススメ250g
ワンタンの皮1袋(20~30枚)
炭酸水150ml
油適量
卵 ※お好みで2個
お好み焼きソース適量
マヨネーズ ※お好みで適量
かつお節小袋2パック
青海苔 ※お好みで適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
薄切り肉でボリューミー焼き餃子

楽天レシピ:「薄切り肉でボリューミー焼き餃子」より

スクエア型のホットプレートなら、丸いフライパンよりも餃子が焼きやすそう。
温度を一定に保てるのも魅力ですよね。

材 料(12個/ー人分)
豚もも薄切り肉12枚(300g弱)
エノキ茸1株
長葱1/2本
A ガーリックパウダー2振り
A おろし生姜小さじ2
A 豆板醤少々
A オイスターソース小さじ2
A 鶏がらスープの素1~2つまみ
A 片栗粉3つまみ
大判 餃子の皮(餅粉入りがオススメ)24枚
水溶き小麦粉少々
ごま油適量
餃子のタレ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
ホットプレート☆絶品チーズフォンデュ

楽天レシピ:「ホットプレート☆絶品チーズフォンデュ」より

ホットプレートで作るチーズフォンデュはチーズソースと具が冷めてしまうことなく、ずっと美味しい!寒い季節のパーティーにいかが?

材 料(4人分)
★とろけるチーズ1袋(300g)
★コーンスターチ小2
白ワイン100ml
ニンニク1片
オリーブオイル大1
~具~
ブロッコリー1房
人参1本
じゃが芋2個
かぼちゃ1/8個
ソーセージ1袋(165g)
フランスパン1/2本
ドリトス(タコス味)1袋

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
ホットプレートでチーズチヂミ

楽天レシピ:「ホットプレートでチーズチヂミ」より

ホットプレートで作るチーズチヂミ。チーズは最後にのせるのが、カリカリに作るコツなんだそう◎

材 料(大2枚人分)
にら1束
たまねぎ1個
とろけるチーズ70g
★小麦粉120g
★片栗粉30g
★たまご1個
★水150cc
★中華だしの素大さじ1.5
★ごま油大さじ1
★オイスターソース大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ホットプレートって、やっぱり頼れる存在みたい♡

是非作ってみてくださいね!

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