流行りのダッカルビしか知らない?も〜っとディープな韓国グルメを食すIN東京

チーズダッカルビにチーズホットドッグ。SNSを盛り上げる流行りの韓国グルメもいいですが、も~っとディープな韓国グルメを堪能してみませんか?今回は知る人ぞ知る韓国の絶品グルメをいただける東京のお店をご紹介。リピーター続出の海鮮料理から肉料理まで、韓国グルメをもっと深堀り。

チーズダッカルビは十分堪能しました。

SNSを盛り上げる、韓国グルメ。

チーズダッカルビやチーズホットドッグなど、いろんな流行から韓国グルメを好きになった方も多いのでは?

韓国グルメの入り口に入ったのなら、ツウなら知ってるも~っとディープな韓国グルメを楽しみましょう。

本場の味のおすすめメニューが食べられる東京のお店を6つご紹介します。

・보쌈(ポッサム)

美名家

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豚肉を焼くサムギョプサルではなく、豚肉を茹でるのがポッサム。
肉料理でもあっさりとした味で韓国では健康食として女性にも人気なんだそう。
新大久保にある『美名家』はボリュームたっぷりで本場の味が食べられるポッサムの人気店です。

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ポッサムはキムチなどのいろんな具材と相性ぴったり。
お好みでニンニクや青唐辛子、韓国味噌などと一緒にいただきます。
しつこくない脂とヘルシーな野菜で飽きることなく食べられる体にも嬉しいメニューです。

Information ....

住所:東京都新宿区大久保1-9-17 寿ビル 2F
営業時間:ランチ 11:30〜24:00(L.O 23:00)
定休日:毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)

・닥칸마리(タッカンマリ)

コリアタッカンマリ

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直訳すると「鶏一羽」という意味の、まさにそのままなタッカンマリ。(笑)
鶏一羽まるまる煮込んだ鍋料理です。
『コリアタッカンマリ』はその名の通りタッカンマリ専門店。

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ぐつぐつ煮込むことで鶏肉がとろっとろに柔らかくなり、スープにも美味しい鶏ダシが出るんです。
締めに麺を入れるのがとってもおすすめ。
鶏はタレにつけて食べますが、辛いものが苦手な方でもタッカンマリなら美味しく食べられると思いますよ。

食べごろになるまで煮えたらまるまる一羽の鶏を店員さんが食べやすいサイズに切ってくれます。
店員さんが作ってくれる過程を見るのも韓国料理の醍醐味かと…!

Information ....

住所:東京都新宿区百人町1-11-25 ヴィラレナール2F
TEL:03-3363-7372
営業時間:月~金 17:00~23:15(最終入店22:00)
     土・日・祝 12:00~23:15(最終入店22:00)

・짜장면(チャジャンミョン)

香港飯店0410

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チャジャンミョンは日本でいう韓国風ジャージャー麺。
甘辛いタレと麺を混ぜていただきます。
チャジャンミョンが人気の『香港飯店0410』は韓国にも店舗があるまさに本場の味のお店。
東新宿の店舗は日本1号店になります。

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大根の漬物の단무지(タンムジ)と一緒に食べるのが定番の食べ方。
クセになるボリュームたっぷりのチャジャンミョンとあっさりしたタンムジの相性は抜群です。

こちらのお店でもう一つ人気なのは짬뽕(チャンポン)。
日本にもあるチャンポンですが、ピリ辛味付けの韓国チャンポンは本場でも定番のメニュー。
2大韓国麺料理を食べるなら香港飯店0410へ訪れてみては?

Information ....

住所:東京都新宿区歌舞伎町2-19-10 1F
TEL:03-6265-9952
営業時間:11:00~23:00(L.O 22:30)

・간장새우(カンジャンセウ)

ヨルボンキッチン

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カンジャンセウとは、エビの醤油漬けのこと。
日本ではあまり馴染みのないカンジャンセウを食べるなら新大久保へ。
『ヨルボンキッチン』では醤油がしみ込んだ、プリッと食感のカンジャンセウがいただけます。

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丁度良く醤油が染みたカンジャンセウはご飯と合わせてカンジャンセウ丼にするのがおすすめ。
醤油漬けのエビと生卵とご飯の組み合わせは想像しただけでもお腹が空きそう。
ご飯はもちろん、お酒のお供にもぴったりな料理です。

こちらのお店でもう一つおすすめなのが찜닭(チムタク)。
チムタクとは鶏モモ肉と春雨、野菜を醤油ベースで味付けした煮込み料理。
お店のマスコットであるヒヨコが可愛らしいおすすめメニューです。

Information ....

住所:東京都新宿区百人町1-3-1 2F
TEL:03-6273-8577
営業時間:11:00~23:00 (料理L.O 22:00 ドリンクL.O 22:00)
定休日:火曜

・간장게장(カンジャンケジャン)

プロカンジャンケジャン

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知る人ぞ知るツウに人気なカンジャンケジャンとは、渡り蟹の醤油漬けのこと。
豪快に殻がついたまま食べる渡り蟹は一度食べたらハマる美味しさ。
蟹みそのコクがますます食欲をそそります。

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『プロカンジャンケジャン』はメディアでも度々取り上げられる、カンジャンケジャンの有名店。
たっぷりの蟹の身や蟹みそと混ぜて食べるご飯は一度食べたらきっとハマるはず。
日本には、赤坂と大阪の2店舗だけです。

Information ....

住所:東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル2F
TEL:03-3588-8778
営業時間:平日ランチ 11:30〜14:30 ディナー 17:00~23:00(LO22:00)
     土日祝 11:30~23:00(通し営業)(L.O 22:00)

・낙지전골(ナッチチョンゴル)

松屋

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ナッチとは、タコのこと。ナッチチョンゴルはタコ鍋を意味します。
韓国料理に意外とよく登場するタコ。
『松屋』では、他のお店ではなかなか食べられないタコ鍋がいただけます。

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歯ごたえのいいぷりぷりのタコをピリ辛鍋と一緒に。
みんなで一つの鍋をつつくのも楽しいですよね。
お酒も進みそうな一品です。
友達を誘えば「こんなお店よく知ってるね~!」なんて、ちょっと韓国ツウの気分にも。

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じゃがいもと豚肉を煮込んだ감자탕(カムジャタン)も人気ですよ。
ほくほくのじゃがいもとほどける柔らかさの豚肉のうま味が鍋にたっぷり広がります。
寒い季節にはもちろん、汗をかきたい時におすすめな鍋料理です。

Information ....

住所:東京都新宿区大久保1-1-17 ひかり荘 1F
TEL:03-3200-5733
営業時間:11:00~24:00(L.O 23:00) 無休

流行りだけじゃないっ!

流行りのグルメを知ったなら、ディープなグルメもいかが?
まだまだアツい韓国グルメをも~っとチェックしてぜひ食べてみてくださいね!

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