甘~い空間を作り上げましょ♡おしゃピクに持って行きたいスイーツレシピ集

おしゃピクやホームパーティーにぴったりなラブリーなお菓子のレシピをご紹介します。キュートなルックスのデコレーションケーキ、キャロットケーキ、レッドベルベットケーキ、アイシングクッキー、カップケーキ、マカロンで甘~い空間を作り上げましょう。※アレルギーのある方は注意が必要です。

オリジナルのスイーツでピクニックを彩るの

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ホームパーティーにピクニック…可愛いもの偏愛主義者のわたし達はこれらの非日常的な空間をいつもよりこだわってとにかく可愛くしたいんです。

そんなイベントにぴったりな見た目がキュートなお菓子のレシピをご紹介します。

(♡)デコレーションケーキ

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イベント参加者の中にバースデーが近い女の子はいない?
もしいたらサプライズを仕掛けて、思いっきり喜ばせたいもの。

可愛いものに目がない子にオススメなのがアメリカンなバタークリームケーキ。
プレイフルなデコレーションで一気に華やかに。

楽天レシピ:「絶品❣️バタークリーム❣️」より

ケーキをまるまる焼いてデコレーションって結構大変。
だからスポンジは既に美味しく焼き上がっている市販のものを使いましょう。

わたし達が用意するのはデコレーションに使うバタークリーム。
食用色素を使ってケーキの上にポップなアートを施して♡

材 料(6〜8人分)
バター150g
牛乳大さじ3
粉砂糖150〜200g

出典:recipe.rakuten.co.jp

(♡)キャロットケーキ

出典: unsplash.com

お洒落なカフェで近頃よく見かけるキャロットケーキ。
響きから可愛いですよね。

ほっこりする優しい味わいでリラックス。

楽天レシピ:「American☆★キャロットケーキ☆★」より

にんじんをベースにレーズンやくるみを加え食べ応えバッチリなキャロットケーキ。

上にのせたクリームチーズフロスティングは時間が経って冷えると固くなって、出来たてとはまた違った食感が楽しめます。

材 料(8人分)
<スポンジ> 21cm丸型
薄力粉130g
ベーキングソーダ小さじ1
卵2個
砂糖130g
塩小さじ1/2
にんじん1本
サラダ油180ml
シナモン大さじ3
クローブ大さじ1/2
レーズン70g
くるみ70g
<クリームチーズフロスティング>
クリームチーズ100g
バター(温室に戻したもの)50g
粉砂糖100g
バニラエッセンス適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

(♡)レッドベルベットケーキ

サイケデリックな見た目が目を引くレッドベルベットケーキ。
鮮烈なレッドと柔らかなクリームのコントラストが印象的です。

お洒落なカフェには存在するこのケーキ、自分で作ってみない?

楽天レシピ:「レッドベルベット・ネイキッドケーキ」より

鮮やかなレッドベルベットケーキはクリームに覆われないネイキッドケーキにして彩りを楽しんで。

トッピングもベリー系にすればカラーとマッチします。

材 料(6人分)
<スポンジ>
卵(Lサイズ)2個
グラニュー糖50g
薄力粉60g
食紅小さじ3/4
カカオ小さじ1.5
サラダ油大さじ1
<フィリング>
生クリーム100cc
水切りヨーグルト100g
砂糖小さじ1
バニラエッセンス少々
★レモン汁小さじ1
★水大さじ1
<トッピング>
いちご2個
ブルーベリー約20個
粉砂糖(溶けないタイプ)小さじ1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

(♡)アイシングクッキー

キュートなデザインが乙女心を掴むアイシングクッキー。
アレンジ自在のこのお菓子はセンスの見せ所です。

ハートやフラワー、ケーキなど女の子が大好きなモチーフをチョイスしてみんなにトキメキをお裾分け。

楽天レシピ:「アイシングクッキー」より

カラフルなアイシングで好きなモチーフにクッキーをデコレーション。

アイシングが甘い分、クッキーは砂糖控えめにするのがベストバランスです。

材 料(120g人分)
バター50g
砂糖20g
アーモンドプードル20g
薄力粉80g
☆アイシング☆
☆卵白1/3個(10g)+α
☆パウダーシュガー60g
☆食用色素(お好みで赤・青など)少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

(♡)カップケーキ

小さくて可愛いとピクニックにもってこいのカップケーキ。
大好きな色のクリームをチョイスして、キュートなルックに。

最高にラブリーな見た目でみんなに喜ばれること間違いなしです。

楽天レシピ:「アメリカンカップケーキ(チーズクリーム)」より

たくさんのカップケーキを焼くのには結構手間がかかる。
だから市販のマフィンを購入して、トッピングのみ自分で作ってみては?

チーズクリームを食用色素で好きなカラーに。
カラフルなアラザンやカラースプレーでハッピーな見た目に。

材 料(12人分)
市販のマフィン(プレーン)12個
クリームチーズ200g
粉糖70g
アラザン等お好みのデコ適量
着色料(赤・黄・緑)少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

(♡)マカロン

世界中の女の子が愛して止まないマカロン。
コロンとした見た目とキュートな色合い、柔らかくとろける食感…。

バタークリームやガナッシュのこってりとした味わいもたまりません。

楽天レシピ:「✿真っ赤な苺のマカロン✿」より

マカロンはお菓子上級者向けのもの。
卵白を泡立てたものとアーモンドパウダーなどを混ぜて作るマカロナージュはバランスが難しいのです。

時間がたっぷりあり、練習も出来るときは思いきってトライして得意なお菓子に仲間入りさせてみませんか?

材 料(20個分人分)
アーモンドパウダ125g
粉砂糖125g
卵白A50g
グラニュー糖ー113g
ミネラルウォータ31g
卵白B50g
食紅(液体)適量
ホワイトチョコレート100g
生クリーム(35%)95g
苺の濃縮エキス10g

出典:recipe.rakuten.co.jp

スイーツたちに囲まれて幸せ♡

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デコレーションケーキ、キャロットケーキ、レッドベルベットケーキ、アイシングクッキー、カップケーキ、マカロン…。

キュンとするラブリーな見た目のお菓子達は分担して作っても皆で作っても楽しい。

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ラブリーなお菓子を集めて、トキメク空間を作り上げて。

オリジナルのお菓子なら好きなようにアレンジ出来る上に、特別なラインナップで思い出にも深く残るはず。

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