やっぱり、ぼっちはイヤなの!ライフスタイルに合わせた、ご飯のお友達作り

おかずを作る時間が無くて、ご飯だけで食べる。そんな寂しい食卓になっていませんか?ご飯をぼっちから救うために、お友達作りをしてあげましょう!時間がない日の簡単レシピから、休日に食べたいおかず、お客さんが来た時のとっておきの料理まで紹介します。忙しい時の為の“奥の手”もチェックしてみて下さい。

ご飯だってお友達が欲しいはずでしょ?

出典: shutterstock

時間がない。
料理が上手くない。

色々な言い訳をしてきちゃったけど、気がついたらご飯とお味噌汁だけになってた。

けっして食べられないわけじゃない。
でも、なんだか寂しいな。

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きっとそれって私たちと同じかも。
一緒にいてくれる人がいないと寂しいもんね。

ご飯にお友達を作ってあげたい。
私なりに、ご飯のお友達作りを始めてみようかな。

※レシピの中に、アレルギーを引き起こす可能性のある食材が含まれています。予めご了承ください。

【初級編】これさえあれば何杯でもいけちゃう

楽天レシピ:「牛肉を焼く肉のタレに漬け込んで♪ご飯がすすむ~」より

【牛小間肉の焼肉のたれ漬け】

牛小間肉を焼肉のたれに漬け込んで、野菜と一緒に炒めるだけ。
お肉が少なくても野菜があるから、満腹感もしっかりと感じることができるの。
お肉をおかずに食べたい時は、これに決まり!

レシピ

楽天レシピ:「ご飯がすすむ~!ひじきの煮物」より

【ひじきの煮物】

和食の定番おかずと言えば、ひじきの煮物は外せないよね。
和食にチャレンジしてみたい人は、ここから始めてみるのも良いかも。

レシピ

楽天レシピ:「ご飯がすすむ~(^v^)10分で生姜煮♪」より

【生姜煮】

今月は金欠でピンチ...。
そんな時でもおかずが欲しい人には、これがオススメ。
食材としては、生姜とゴマだけ。
あとは調味料で煮詰めて完成!

レシピ

【中級編】休日の時間がある日はこの子たち

楽天レシピ:「ゴハンがすすむ~☆大根のひき肉あんかけ」より

【大根のひき肉あんかけ】

休みの日は、少しお料理っぽいことしたいな~。
そんな時は、とろーりあんかけにしてみては?
休日には、胃に優しいおかずをお友達に。

レシピ

楽天レシピ:「トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜」より

【豚肉のねぎ巻き~すき焼き風~】

甘辛のタレは、ご飯が進むに決まってる。
食材は、豚肉と長ネギだけ。
長ネギに豚肉を巻き付けて、調味料で煮込めば、すき焼きみたいなおかずが出来上がり!

レシピ

楽天レシピ:「茄子とじゃが芋の中華風炒め」より

【茄子とじゃが芋の中華風炒め】

平日はコンビニで済ませてしまうことも多々...。
休日くらいは野菜を食べたいな。
そんな時は、野菜の中華炒めがピッタリ。
これからの季節は、茄子が活躍しそう!

レシピ

【上級編】お客さんが来たらとっておきを

楽天レシピ:「市販の元をアレンジで美味しく♪麻婆豆腐」より

【麻婆豆腐】

家にお客さんが来る日なら、いつもよりも気合を入れておかずを用意したいかも。
だって、褒められたいんだもん。
この麻婆豆腐は、市販の素をさらに本格化させているレシピみたい!

レシピ

楽天レシピ:「超簡単!激うま!☆ごはんがすすむ豚キムチ☆」より

【豚キムチ】

どんな人にも外れなしの美味しさ。
それが叶うのは、やっぱり豚キムチでしょ。
鍋の素を使うから、とっても簡単なんだって。

レシピ

楽天レシピ:「【油淋鶏】ネギダレが最高♪」より

【油淋鶏】

実は、彼氏が来るから、お腹いっぱいになれるようなおかずが良いんだよね。
お肉を振る舞いたいかも!
前もって来ることが分かっていれば、前夜から鶏肉をしっかりと下味に漬けておくのがオススメ。

レシピ

【番外編】たまには、こんな日もあるよね

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毎日おかずが作れるかって言ったら、そうじゃないことだって沢山あるの。
女の子の毎日って、本当に忙しいもんね。

でも、ご飯がぼっちなのはイヤ。
だったら、奥の手を使っちゃおうかな。

まぐろの佃煮3種セット

楽天市場

商品

まぐろの佃煮3種セット

¥1,280

まぐろうま煮・鮪昆布・ピリ辛まぐろの3種類がセットになっています。おかずとして以外にも、酒のつまみとしても大活躍の予感。

炭火焼肉たむらのにんにく肉味噌

楽天市場

商品

炭火焼肉たむらのにんにく肉味噌

¥756

大阪に2店舗、名古屋に1店舗、焼肉店をもつ『炭火焼肉たむら』のにんにく肉味噌。我が家でも、人気焼肉店の味を堪能したい!

明太鮭ほぐし

楽天市場

商品

明太鮭ほぐし

¥699

北海道の秋鮭×明太子。2つの旨みがコラボレーションし、ご飯が進むこと間違いなし。そのまま食べる以外にも、チャーハンやグラタンにもアレンジとして入れられるみたい。

私のご飯は、顔が広い人気者

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友達を増やしてあげたい。
そう思ってから、気がつけば食卓の上は大賑わいに。

どんな時だって、おかずがあると寂しくないよね。

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