第1回アボカド世界選手権、開幕。本当に美味しいアボカドrecipe3カ国に注目!

女子に圧倒的人気を誇る食材「アボカド」。今回はアボカドを使ったレシピを、メキシコ・アメリカ・日本の3カ国に分けて9つご紹介します。「タコス」や「ワカモレ」、「コブサラダ」や「ロコモコ」、「押し寿司」や「マグロ丼」など、アボカド好きさん必見のレシピが目白押しです!皆さんもぜひ試してみてくださいね。

選手宣誓:アボカドが好きです!

リポーター(以下リ)
:さあ、いよいよ開幕いたしました!
 『第1回アボカド世界選手権』〜〜!
 会場は異様な熱気に包まれています!
 

リ:ルールは至って簡単。
  世界中で大人気、「森のバター」の異名を持つ
  食材「アボカド」。
  そんなアボカドを使った各国自慢のレシピを
  持ち寄っていただきました!

  審査員は、今MERYを読んでくれている
  そこの、アナタです…!

リ:おっと、いよいよ、各国自慢のレシピが
  入場します!
  今回の出場国は3カ国、
  『メキシコ』、『アメリカ』、『日本』!

  一体どんなアボカド料理が
  現れるのでしょうか〜〜!

(♪ラッパの音)

エントリーナンバー1:MEXICO

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リ:まずは、太陽の国「メキシコ」から!

  メキシコは、
  アボカドの生産量が世界一なんです。
  さっそくレシピを見てみましょう!

楽天レシピ:「*アボカド&チキンタコス★☆メキシコ料理」より

リ:まずはメキシコのソウルフード『タコス』です!

  鶏肉とスパイス、チリパウダーの
  絶妙な味わいがたまりません!

  アボカドをたっぷりと載せてガブリ!

材料(1人分)
鶏肉50g
アボカド1/2個
トマト1個
たまねぎ1/2個
クミンひとつまみ
チリパウダーひとつまみ
ニンニクチューブ5cm
塩こしょう(適量)
トルティーヤ2枚
レモン汁5滴
グリーンチリソース5滴

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「塩分控えめ&低カロリーなナチョス」より

リ:続いては『ナチョス』のレシピです!

  ジューシーな牛ひき肉、
  サワークリームとアボカドのハーモニーに
  言葉が出ません!!

材 料(4人分)
コーントルティア12枚
牛ひき肉300g
チポレパウダー大さじ2
塩 胡椒適宜
ブラックビーンズ缶400g
サワークリーム大さじ4
メキシカンチーズ適宜
A(アボカド)2個
A(トマト)1個
A(タマネギ)1/4個
A(チリペッパー、刻んだ状態)小さじ1
A(レモン汁)大さじ3
A(塩 胡椒)適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「メキシカン本格ワカモレ」より

リ:お次は『ワカモレ』!
  チップスやバゲットにディップして食べると
  ほっぺたが落ちそうになる美味しさです!

  おつまみにもピッタリですね〜。

材 料(4人分)
アボカド2個
玉ねぎ(サラダ玉ねぎがbetter)1/2個
トマト1/2個
チリパウダー小さじ1/2
塩少々
にんにくのすりおろし1かけ
レモン汁大さじ1
鷹の爪1本

出典:recipe.rakuten.co.jp

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トルティーヤチップス(ソルト)

商品

トルティーヤチップス(ソルト)

¥1,000

オールドエルパソ

メキシコ料理に欠かせないトルティーヤチップス。
一度、ワカモレにディップして食べてみてください。

エントリーナンバー2:USA

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リ:いやぁ〜、メキシコの怒涛の絶品ラッシュ。
  これでは次の国が紹介しづらいですが…

  気を取り直して、
  次のエントリー国をご紹介します。
  次にアボカド料理を披露してくれるのは
  「アメリカ」!

楽天レシピ:「節約レシピ:栄養満点簡単コブサラダ」より

リ:おっと〜〜!
  MERY読者さんのことを気遣って、
  野菜たっぷりの『コブサラダ』を
  打ち出してきました。策士ですね〜!

  カラフルな見た目とボリュームに
  大満足な一品です!

材 料(3人分)
レタス6枚程度
アボカド1個
ベーコン2枚
卵3個
トマト1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「ロコモコ」より

リ:お次も女子に大人気、
  ハワイ発祥の『ロコモコ』です!

  アボカドも贅沢に使われていて、
  嬉しいレシピですね!
  目玉焼きを載せても美味しい一品です〜

材 料(1人分)
ごはんどんぶり1杯
ハンバーグ1個
油小さじ1
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1/2
赤ワイン大さじ2
レタス15g
アボガド1/4個
トマト1/4個
温泉卵1個
タコスチップス少量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「*ベーコンポテトアボカドバーガー*」より

リ:アメリカといえば『ハンバーガー』!
  『ハンバーグ』の発祥地はドイツですが、
  それをサンドして現在の形にしたのが
  アメリカなんですね!

  溢れんばかりの具材が美味しそうです!

材 料(2人分)
ハンバーガーバンズ2 つ
アボカド1/2 個
トマト(中~小さ目)1 個
リーフレタス1 枚
じゃがいも1 個
マヨネーズ大さじ 2程
オリーブオイル小さじ 1
塩一 つまみ
胡椒二 ふり
ベーコン1 枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

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エントリーナンバー3:JAPAN

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リ:いや〜、激戦、激戦です。
  この2カ国に太刀打ちできる国は
  現れるのでしょうか…?

  最後の参加国は『日本』です!
  が、がんばれ〜〜!

  

楽天レシピ:「スモークサーモンとアボカドの押し寿司」より

リ:おおお〜!
  見てください!美しい!
  アボカドとスモークサーモンを使った
  『押し寿司』です!!

  ちょこんとしたサイズ感がたまりません!

材 料(2~3人分)
スモークサーモン(スライス)10切
アボカド1個
白ご飯茶碗1杯山盛り
☆ 米酢大さじ1.5
☆ 砂糖大さじ1
☆ 塩小さじ1/4
わさび醤油少々
黒胡麻、オリーブの実など(飾り)少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「簡単5分★アボカドマグロ丼」より

リ:きました、大本命!
  『アボカドマグロ丼』です!
  神々しい〜〜!

  一口食べれば、
  アボカドとマグロのコクが
  口いっぱいに広がります〜!

材 料(2人分)
まぐろ1パック(150g)
アボカド1個
レモン汁少々
温泉卵2個
煎り胡麻ふたつまみ
刻み海苔ふたつまみ
大葉2枚
わさび少々
海鮮丼のタレ1袋
ごはん1合

出典:recipe.rakuten.co.jp

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楽天レシピ:「誰でも⁈簡単、タコライス(^○^)」より

リ:これも、れっきとしたジャパニーズフード。
  沖縄発祥の愛され料理『タコライス』です!

  たっぷりスライスチーズをかけて
  食べたいですね〜!

材 料(2人分)
豚挽肉200g
レタス4枚
トマト2個
アボガド1個
ピザ用チーズ100g
スイートチリソース大さじ2
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ1
にんにく2欠片
塩コショウ少々
マヨネーズ適量
オリーブオイル適当
ご飯茶わん3杯

出典:recipe.rakuten.co.jp

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結果発表〜〜!?

リ:いかがでしたか?

  今回はメキシコ・アメリカ・日本
  3カ国のアボカド料理のレシピを
  ご紹介しました〜。
 
  どれも美味しかった、
  というのが本音では?

  それでは、第2回でお会いしましょう〜〜!

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