カフェみたいにもっと美味しく、も〜っと可愛く♡IGで自慢したい苺のスイーツレシピ

そのまま食べても美味しい苺は、手を加えればもっと美味しく、可愛くなります。定番苺スイーツ、見た目が可愛すぎるスイーツ、お店で出てきそうなクオリティーのスイーツ、生の苺は使わないスイーツのレシピをご紹介します。上手にできたらInstagramで自慢したくなること間違いなしです♡

大好きな春のフルーツ、苺♡

出典: shutterstock

今年も赤くて甘い苺の季節がやってきました♡
そのまま食べても美味しい苺だけど、アレンジしてもっと美味しく、見た目も可愛くしませんか?
Instagramで自慢したくなる、カフェで出てきそうな苺のスイーツレシピをご紹介します。

※卵、乳製品、ナッツなどを使ったレシピがあるので、アレルギーがある方は注意が必要です。

苺スイーツといえばやっぱりコレ♡

楽天レシピ:「苺のスクエアショートケーキ【No.350】」より

苺のスクエアショートケーキ
材 料(9人分)
■スポンジ生地
卵 3個
砂糖 100g
薄力粉 90g
無塩バター 25g
牛乳 30g
■シロップ
水 40g
砂糖 20g
キルシュ 10g
■クリーム
生クリーム(ガナッシュ用) 70g
苺チョコレート(ガナッシュ用) 70g
生クリーム 350g
砂糖 大さじ1
苺 約15個
■仕上げ用
飾り苺 9個

苺スイーツといえば、まずショートケーキを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?
苺チョコレートをクリームに混ぜれば、ほんのりピンク色になってかわいいです。

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楽天レシピ:「簡単!いちご大福」より

簡単!苺大福
材 料(6人分)
白玉粉 100g
砂糖 30g
水 150ml
苺 6個
あんこ 150g
片栗粉 適量

苺大福も、洋菓子に負けない人気のスイーツですよね。
比較的簡単に作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

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楽天レシピ:「おうちカフェ♪いちごのパフェ。」より

おうちカフェ♪苺のパフェ。
材 料(1人分)
苺 5個
ホイップクリーム お好みの量
お好みのアイスクリーム 1スクープ
コーンフレーク お好みの量
ミント 少々

材料さえあればすぐに作れる苺のパフェのレシピ。
透明なグラスに可愛く盛り付けたいです♡

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可愛すぎる見た目に夢中なの♡

楽天レシピ:「ハート模様のロールケーキ☆」より

ハート模様のロールケーキ☆
材 料(1本分)
ロールケーキ生地 1枚分
食紅 ごく少量
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ1
苺 6個

食紅を混ぜた生地でピンクのハートを描いた可愛すぎるロールケーキのレシピ。
「自分で作ったの?すごい!」って褒められること間違いなしです。

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楽天レシピ:「シャルロットフレーズ【No.135】」より

シャルロットフレーズ【No.135】
材 料(約2~3人分)
■ビスキュイ生地
卵(L玉) 1個
砂糖 40g
薄力粉 40g
粉糖 適量
アラザン 適量
■苺のムース
苺 120g
板ゼラチン 5g
牛乳 40g
砂糖 30g
生クリーム 80g
■仕上げ用
苺(飾り用) 適量
溶けない粉糖 適量

ハート型が乙女心にどきゅんっと突き刺さるシャルロットフレーズ。
プレゼントにもおすすめです。

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楽天レシピ:「春色いちごレアチーズ♡モンブラン」より

春色苺レアチーズ♡モンブラン
材 料(6個分人分)
■スポンジ生地
卵黄 3個
砂糖 20g
牛乳 60g
こめ油(サラダ油でも) 20g
ほうれん草パウダー(抹茶でも) 10g
卵白 3個
砂糖 30g
砂糖+お湯 10g+20cc
キルシュ 少量
■ホイップ用
生クリーム 150cc
砂糖 15g
キルシュ 10cc
■苺クリーム
クリームチーズ 80g
ホイップ用から 100g
苺ピューレ 60g
苺 10個くらい

ピンク色がラブリーな苺レアチーズモンブランのレシピ。
お菓子作り上級者さんはぜひ挑戦してみて!

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「お店のみたい!」って言われちゃう?

楽天レシピ:「いちごのタルト♪」より

苺のタルト♪
材 料(18cm台分)
■タルト生地
バター 85g
薄力粉 150g
砂糖 70g
卵黄 2個
牛乳 小さじ2
バニラオイル 少々
■カスタードクリーム
卵黄 1個
砂糖 20g
薄力粉 10g
牛乳 100g
バター 5g
苺 適量

つやつやした苺が眩しいタルトのレシピ。
甘酸っぱい苺と甘いカスタードクリームの組み合わせがたまりません♡

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楽天レシピ:「[ル・クルーゼ公式]いちごティラミス」より

[ル・クルーゼ公式]苺ティラミス
材 料(1台分)
■スポンジ生地
卵 1個
砂糖 30g
薄力粉 35g
牛乳 大さじ1
バター 5g
苺ジャム 大さじ1
■シロップ
インスタントコーヒー 大さじ1
水 大さじ5
砂糖 大さじ2
ブランデー 大さじ1
■マスカルポーネクリーム
マスカルポーネチーズ 150g
砂糖 70g
卵黄 1個分
生クリーム(47%) 200ml
苺 10個
ココアパウダー 適量
飾り用苺 5~10粒程度
ミント 5~10枚程度

ちょっぴり大人なティラミスのレシピ。
マスカルポーネクリームと苺のバランスにうっとりしてしまいそう♡

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楽天レシピ:「いちごのレアチーズケーキ」より

苺のレアチーズケーキ
材 料(15cm1台分)
■レアチーズケーキ
クリームチーズ 200g
豆乳ホイップ 200g
てんさい糖 90g
レモン汁 15g
粉ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 25g
無塩バター 80g
グラハムクラッカー 100g
■苺ゼリー
苺 150g
てんさい糖 50g
レモン汁 10g
水 50g
粉ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 25g
型(底取れホール15cm型1台)

上に乗ったつやつやの苺ゼリーが綺麗なレアチーズケーキ。
手間はかかるけれどできた時の達成感を味わえるはず♡

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楽天レシピ:「甘酸っぱい♪いちご&ヨーグルトクリームのサンド」より

甘酸っぱい♪苺&ヨーグルトクリームのサンド
材 料(2人分)
食パン(6枚切り) 2枚
ギリシャヨーグルト 80g
生クリーム 50cc
砂糖 小さじ1/2〜1
バニラエッセンス 約5滴
苺 3個

人気の苺サンドはお家で作っちゃいましょう♡
苺を真ん中に並べて切れば、綺麗な見た目に仕上がります。

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生の苺がなくても大丈夫♡

楽天レシピ:「ホワイトデー*いちごクッキーのホワイトチョコサンド」より

ホワイトデー*苺クッキーのホワイトチョコサンド
材 料(25~30組分)
苺ジャム 大さじ1
マーガリン 50g
砂糖 30g
食紅 赤(専用スプーンで) 2杯
薄力粉 130g
ホワイトチョコ 1枚(40g)
生クリーム 15cc
ホワイトラム(お好みで) 小さじ1/2

生の苺は高い…という女の子も大丈夫。
苺ジャムで作るクッキーのレシピです。
食紅を加えれば濃いピンク色にできて可愛いです♡

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楽天レシピ:「ハートのいちごチョコレート【No.131】」より

ハートの苺チョコレート【No.131】
材 料(6~9人分)
ホワイトチョコレート 160g
アーモンド(細切り) 25g
フリーズドライ苺 6g

フリーズドライ苺を使ったチョコのレシピ。
アーモンドの食感も楽しめる苺チョコは手作りならではです。

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楽天レシピ:「ハートのいちごメロンパン【№221】」より

ハートの苺メロンパン
材 料(5人分)
■クッキー生地
無塩バター 25g
砂糖 25g
卵 15g
香料ストロベリーパウダー 4g
牛乳 小さじ1弱
薄力粉 65g
グラニュー糖 適量
■パン生地
強力粉 100g
薄力粉 20g
砂糖 12g
塩 2g
ドライイースト 2g
無塩バター 10g
卵 10g
牛乳 75g

ピンクのハートがキュートなメロンパンのレシピ。
ハートのマフィンの型を使えば、ふっくら可愛い形になります。
Instagramに投稿すれば、たくさんの「いいね」がもらえそう♡

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もっと美味しく、可愛くしちゃお♡

出典: shutterstock

そのままでも美味しい苺だけれど、手を加えればもっと美味しく。
見た目も可愛い苺スイーツに変身させて、Instagramで自慢しちゃいましょう♡

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