「とりあえず生!」言ってみた〜い!ビール苦手さんが美味しく乾杯する5ツの克服技

ビールのあの独特の苦味と香りが苦手なビール苦手さんでも「とりあえず生!」への憧れはあるんです!ビールを克服する5ツの技をお教えします♡ビアカクテルや外国のビール、ビールの飲み方など、今までのビールがダメなら工夫をしてゆっくり克服していきましょう!「とりあえず生!」の日も近いかも?

とりあえず生って言ってみたい!

飲み会ではよく聞く「とりあえず生!」
でも私、ビールのあの広がる苦味と独特の香り…正直苦手です…。

それでも「とりあえず生!」への憧れはあるんです!!
そんなビール苦手さんがビールで美味しく乾杯するため、5ツの克服技をお教えします♡

ビール得意さんになって、意気揚々と「とりあえず生!」を言っちゃいましょう!

1:ジュースと混ぜたビアカクテルから

ビールにジュースを加えれば独特の香りと苦味が軽減し、甘くて飲みやすくなります。

ジュースを加えたものをビアカクテルと言い
“ビール+ジンジャーエール=シャンディガフ”
このように名前も付いています◎

+ジンジャーエール

楽天レシピ:「ビール&ジンジャーエール♪シャンディガフ」より

ジンジャーエールを加えたシャンディガフはさっぱりと甘く、ジンジャーの香りがビールの香りをいい感じに抑えてくれます◎

材 料(1人分)
ビールか発泡酒1/2グラス
ジンジャーエール1/2グラス

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

+トマトジュース

楽天レシピ:「ビールとトマトのカクテル☆レッド・アイ」より

トマトジュースを加えればレッドアイに。
少ししょっぱくなり酸味も足されるので、甘いカクテルじゃ食事に合わない時にも飲むことができます。
お好みで岩塩や黒胡椒を加えてみても◎

材 料(1人分)
ビールレギュラーサイズ1/2(175ml)
トマトジュース175ml(ビールと同量)

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

+グレープフルーツジュース

楽天レシピ:「グレープフルーツビールカクテル」より

グレープフルーツジュースの苦味がビールの苦味と合いそうですね◎
口の中をさっぱりと爽やかにしてくれます。

材 料(1人分)
ビール100cc
100%グレープフルーツジュース100cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピはこちら

2:味が濃く脂っこいおつまみ

出典: shutterstock

よくビールのおつまみにされるのは枝豆。
でも枝豆は薄味で、ビールの苦味や香りの方が強くなってしまいます…。

出典: shutterstock

枝豆はビール得意さんになった時用にとっておいて、ビール苦手さんは苦味を少しでも緩和するために、唐揚げやポテト、餃子、など、味が濃く脂っこいものを選びましょう!

ビールの苦味がよりおつまみを美味しく感じさせ、食欲も増すかもしれません◎

3:外国のビールを試してみる

日本のビールが合わなくても、外国のビールならもしかしたら合うかもしれません♡
フルーティーなビールや軽い味わいのビールもあります。

バドワイザー(アメリカ)

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アメリカのビール、“バドワイザー”はビールの独特の麦の香りが弱く、さらにトロピカルフルーツのような甘い味なのでビール苦手さんも飲みやすいかもしれません!

ハイネケン(オランダ)

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オランダのビール“ハイネケン”は他のビールと比べるとやや薄味。
ビールの味に慣れないビール苦手さんにはピッタリです◎

ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー)

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ベルギーのビール“ヒューガルデン・ホワイト”は苦味がほとんどなく、オレンジのようなフレッシュな酸味とコリアンダーのエスニックでスパイシーな香りが特徴です。
じっくり味わっても美味しく飲めるビールです♡

4:舌にのせず口から喉へ直行させる

出典: shutterstock

ビールは舌にのせると苦味が広がってしまうので、味を感じる暇もない程はやくグビグビっと喉へ流し込みましょう!
ビール得意さんがよく言う“喉越し”というやつです!

抵抗を感じてしまう人は、運動後やお風呂上がりなどにスポーツドリンクや水をゴクゴク飲む感覚を思い出しながら飲んでみてください◎

5:冷凍庫でキンッキンに冷やす

ビールはキンッキンに冷やすと苦味を感じにくくなるそう!
冷蔵庫ではなくもはや冷凍庫に入れて思いっきり冷やしてから飲んでみると、意外と飲みやすいことに気づくかも◎

ただし、冷やしすぎるとシャーベット状になったり、缶が破裂したりしてしまうこともあるので注意です。
氷点下まで冷やした“エクストラコールド”を飲めるお店に行ってみるのも手です。

ビール得意さんになれそう?♡

出典: shutterstock

ビール得意さんにはなれそうですか?
ビールを克服して「とりあえず生!」を言える日も近いかもしれません♡

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