お弁当にもできるおかずが欲しいんです!あと一品ちょっとした隙間時間に作れるレシピ

お弁当作りたいけどレシピ思いつかないからやめよっと。そんな経験をしたことはありませんか。お弁当作りを普段しない人でも作れそうなレシピを紹介します。メインおかずになりそうなお肉、お魚のレシピ。作り置きができる常備菜やお弁当のスタメンである卵料理まで紹介しています。料理好き女子になってみませんか?

ちょっとした隙間が気になる…

お弁当を詰めていると出てくる問題。
それは『ちょっとした隙間問題』です。

せっかくお弁当を作るなら綺麗に作りたいですよね。
そんなあと一品欲しいときに作れるレシピを紹介します。

お肉とお魚のおかず

お弁当がすすむお肉のおかずや魚をつかったレシピを紹介します。
色々な味付けのおかずを紹介するのできっと食べたくなる一品が見つかります。

レシピの中にはアレルギーの原因になる食材も含まれています。
アレルギーのある方は注意が必要です。

楽天レシピ:「ご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮」より

牛肉のしぐれ煮は甘しょっぱくごはんもすすむ一品ですよね。
和食が作れると女子力も上がった気分になります。

牛肉(薄切り肉)300g
しょうが(せん切り)1カケ強
砂糖大さじ2
オリーブオイル大さじ1
・・調味料 A・・
しょうゆ大さじ4
みりん、酒各大さじ3

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「時短で5分♪弁当おかず☆ツナのカレーポテサラ」より

人気メニューのカレーとツナとポテトサラダをコラボレーションさせたメニューです。
気になる彼に作っていくのもいいかもしれません。

★下茹で済み じゃがいも約1/3個分
★下茹で済み 人参約1cm分位
★下茹で済み 玉ねぎ約2スライス分位
★冷凍いんげん1本
ツナ缶1缶
☆ハウス これ1本で味付けカレーパウダー小さじ1/2
☆マヨネーズ ハーフ大匙1

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「ささみの梅しそ和え」より

今日はあっさりしたものを食べたい気分の時は、梅とささみとしそをあえたメニューはいかがでしょうか?
梅が好きな人は毎日食べたくなりますよね。

鶏ささみ2枚
梅干2個
大葉4枚
塩ひとつまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

野菜のおかず

よくお弁当に野菜が入っていないということはありませんか。お野菜を入れることで見栄えが色とりどりになりより美味しそうにみえます。常備菜から甘くて美味しいレシピを紹介します。

楽天レシピ:「作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め」より

プルプルとした食感が美味しいこんにゃくのピリ辛炒めです。辛いものでお弁当のアクセントをつけてみるのはいかがでしょうか?

こんにゃく2枚(400g)
〇だしの素小さじ1/2~1
〇酒大さじ1
〇しょうゆ大さじ1
〇鷹の爪(小口切り)1~2本
ごま油小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「簡単常備菜!ちぢみゆきなのナムル」より

お弁当にだけではなく普段のごはんにも使える常備菜、ちぢみゆきなです。野菜が足りてないなと感じるときに一品いかがですか?

ちぢみゆきな1袋
ごま油大さじ1
塩小さじ1
のり2枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「常備菜 こってり旨い にんじんの味噌炒め」より

にんじんと味噌の珍しい組み合わせの常備菜です。他の野菜とあえて一品を作ることもできる便利なおかずです。

にんじん大1本
☆みそ(出汁入り)大さじ1.5
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆おろし生姜 or 刻み生姜1/2片分
塩少々
黒胡麻適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤」より

デザートとしても食べられるサツマイモの甘辛煮です。家にある調味料で作ることができます。サツマイモをどうやって食べようか迷ったときは是非作ってみてください!

さつまいも中1本
出し汁200cc
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
白ごま少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

卵のおかず

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お弁当の王道である卵のおかずを紹介します。
お弁当の定番の卵焼きから変わりメニューまで紹介します。

楽天レシピ:「レンジで簡単お弁当おかず☆ふわふわ卵焼き♪」より

実は卵焼きってレンジで作れるんです。これなら時間がない朝でも手軽に作れますよね。

卵1個
牛乳大さじ1
塩コショウ2,3ふり

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「お弁当のおかずに卵で簡単一品。」より

卵をカップケーキみたいにしたおかずです。苦手な野菜を細かく刻んで入れれば克服できるかもしれません!

卵2個
ピーマン1個
・塩こしょう少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピ:「プロ直伝!ニラともやしの卵炒め」より

ゴマ油を入れることで風味がよくなるニラともやしの卵炒めです。もやしも入っているのでシャキシャキした食感が楽しめます。

ニラ1束
もやし1袋
卵2個
マヨネーズ大さじ1
塩・こしょう各少々
おろしニンニク小さじ1
おろししょうが小さじ1
★オイスターソース小さじ2
★醤油小さじ1
ゴマ油小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

お弁当女子になってみませんか?

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あと一品プラスするのに合いそうなおかずはみつかりましたか?
お弁当が作れるとお金の節約にもなります。

あなたもお弁当女子デビューしてお弁当を作ってみましょう。

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