“カラダに良いもの”を摂り入れましょう。オートミールから始まる素敵な朝食レシピ

オートミールをご存じですか?日本ではまだ馴染みのない食品ですが、食べる低カロリーで栄養価の高い食品です。今回はそんなオートミールを使ったレシピをご紹介!おかゆ、餃子、おじや、スープといったご飯モノからパン、パンケーキ、スコーン、クッキーといったお菓子まで。オートミールから素敵な朝を始めましょう!

オートミールの力

出典: shutterstock

みなさん、オートミールって聞いたことありますか?
海外の映画やドラマで朝ごはんのシーンに良く出てくるアレです。
日本ではまだ馴染みのない食品ですが海外では当たり前のように食べられているのです。

出典: shutterstock

海外セレブやアスリートがこぞって食べるオートミール。
食物繊維はもちろん、ビタミンやミネラルも豊富で非常に栄養価の高い食品です。低カロリーで十分な栄養を摂ることができることからダイエット中にもオススメです。今回の記事ではアレルギー物質を含むレシピも紹介しています。ご注意ください。

オートミールは玄米などの健康食材と同様に精白を行っておらず、外皮を残したまま加工される全粒穀物食なため、非常に栄養価が豊富な食品として知られています。白米と比べて食物繊維は20倍も含まれており、玄米と比べても3.5倍、鉄分は2倍、カルシウムは5倍も含まれています。

出典:food-drink.pintoru.com

出典: shutterstock

たくさんのフルーツをのせ、ミルクやヨーグルトをかけていただくのが一般的。今回はこれ以外でオートミールを美味しく摂取できるレシピをご紹介します!

おすすめレシピ

おかゆ

楽天レシピ:「低GI値食品、オートミール粥」より

お米をオートミールに置き換えたお粥です。オートミール本来の味も楽しめます。腹持ちも良いのでダイエット中に最適です!

材 料(一人分人分)
オートミール60㌘
水オートミールがひたひたになるくらい。
好みのふりかけ、またはおにぎりの素大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

餃子

楽天レシピ:「え?肉じゃないの?じゃあ何よ?と思う野菜だけの餃子」より

中にお肉の入っていない餃子!?野菜のつなぎとしてオートミールを使用します。野菜もたっぷり、栄養満点の餃子です!

材 料(3人分)
餃子の皮30枚
キャベツ5枚
ニラ1把
ワケギ1把
にんにく1カケ
オートミールカップ1/2
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆酒小さじ1
☆コショウ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

おじや

楽天レシピ:「即席味噌汁の素とオートミールで♡簡単おじや風」より

レンジで簡単に作れる1品。短時間でかつ少ない材料でできるので忙しい朝などにオススメです。

材 料(1人分)
即席味噌汁の素1袋
水180cc
オートミール大さじ4
卵1個
小口切りにした青ネギ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

豆乳スープ

楽天レシピ:「オートミールとツナと野菜のとろとろ豆乳スープ♪」より

いかにも栄養価が高そうなスープ。オートミールは煮込むとトロミがつきます。1皿で栄養もお腹も満足できます。

材 料(2人分)
オートミール大さじ3~4
ブロッコリー小房5~6個
にんじん1/3本
玉ねぎ1/2個
ツナ缶(水煮)1/2缶
水300ml
豆乳100ml
顆粒コンソメ小さじ1
塩コショー少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

パン

楽天レシピ:「ヘルシー オートミールパン☆」より

米粉パンの次に来るかも!?オートミールを加えて優しい味わいに。中にチーズなどを入れてアレンジを加えても楽しそうですね。

材 料(3~4人分)
強力粉170g
オートミール30g
スキムミルク5g
三温糖15g
はちみつ15g
塩3g
バター15g
水115ml
ドライイースト3.5g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

パンケーキ

楽天レシピ:「朝食に☆オートミールパンケーキ」より

パンケーキも栄養価を高くしたい。もちもちした食感で、素朴な味が楽しめます!

材 料(約4人分)
オートミール100g
牛乳(低脂肪乳でもOK)240cc
薄力粉40g
ベーキングパウダー小さじ1/2
重曹小さじ1/2
砂糖大さじ1
シナモン少々
玉子1個
サラダオイル(あるいは溶かしバター)大さじ2
レーズン(オプション)30g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

スコーン

楽天レシピ:「オートミールのスコーン」より

ざっくりとした食感のオートミールのスコーン。
お気に入りのジャムやホイップと一緒にして優雅な朝を♡

材 料(4人分)
【4センチ程度のスコーン】15個程度
A 薄力粉100g
A オートミール100g
A 砂糖40g
A ベーキングパウダー小さじ1
バター40g
豆乳(牛乳)60cc程度
バニラエッセンス数滴

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

クッキー

楽天レシピ:「ボウル1つ!サクサク止まらないオートミールクッキー」より

ボウル1つで簡単に作れちゃうクッキー。罪悪感なくたくさん食べられます。サクサクした食感がたまりません!

材 料(6~8人分)
☆オートミール120g
☆全粒薄力粉120g
☆ベーキングパウダー(アルミニウム無)小さじ2
☆塩ひとつまみ
★メープルシロップ大さじ4
★グレープシードオイル大さじ4

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

購入はこちら

オートミール 4.52kg

楽天市場

商品

オートミール 4.52kg

¥1,800

QUAKER(クエーカー)
4.52kgも入ってこの価格。超お徳用です。
とにかくたくさん欲しい!という方にオススメのサイズです。

オートミール レギュラー 336g

楽天市場

商品

オートミール レギュラー 336g

¥583

QUAKER(クエーカー)
小さいサイズなので「大容量を買うのはちょっと…」というオートミールデビューさんにオススメの量。
お試しにはぴったりのサイズです。

オートミールに挑戦!

オートミールはミルクやヨーグルトをかけて食べる…以外にもこんなに種類があったのご存じでしたか?

出典: shutterstock

簡単で美味しくて栄養がたくさん摂れるオートミールメニューで楽しい朝食を♡

関連する記事

こんな記事も人気です♪

朝活女子が旅行に行くなら?スーツケース要らずで出発、朝食ワールドツアー♡

朝活女子が旅行に行くなら?スーツケース要らずで出発、朝食ワールドツアー♡

  • ♡ルカ♡公式
  • 9304view
早く元気になって欲しいから。風邪を引いた時に彼女にして欲しいことLIST

早く元気になって欲しいから。風邪を引いた時に彼女にして欲しいことLIST

  • mayapi公式
  • 13042view
野菜足りてますか?低コスト×栄養満点×美味しい、優秀野菜5つの簡単レシピ

野菜足りてますか?低コスト×栄養満点×美味しい、優秀野菜5つの簡単レシピ

  • haruna公式
  • 6322view
あゝ〜トマラナクても大丈夫な罪なきお菓子ってなんだ?今話題の『ギルトフリー』

あゝ〜トマラナクても大丈夫な罪なきお菓子ってなんだ?今話題の『ギルトフリー』

  • my公式
  • 11612view
朝は時間がない!5分で作れる栄養たっぷりスムージーで元気をチャージしよう

朝は時間がない!5分で作れる栄養たっぷりスムージーで元気をチャージしよう

  • ぽちゃっこ公式
  • 4782view

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

この記事のライター

haruna公式

わっちょーい!

おでかけ・グルメの記事をさがす

おでかけ・グルメの記事ランキング

人気のおでかけ・グルメの記事

《全国》しゃりっとひんやり、ふわもこな口溶け。“エスプーマ“で彩るかき氷日記 1位

《全国》しゃりっとひんやり、ふわもこな口溶け。“エスプーマ“で彩る...

むーみん公式

オトナ女子向けナイトプール♡ニューオータニのお泊まり女子会で優雅なSummerを 2位

オトナ女子向けナイトプール♡ニューオータニのお泊まり女子会で優雅なS...

__hina公式

平日のお休みに。時間に余裕がある人のための、癒しと美味しさを求めた原宿の楽しみ方 3位

平日のお休みに。時間に余裕がある人のための、癒しと美味しさを求めた...

honoka公式

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを楽しむおまじないっ♡<お揃いコーデ>に挑戦 4位

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを楽しむおまじないっ♡<お揃いコーデ...

MERYEDITORS公式

甘党さん必見!!可愛くて思わず二度見してしまうスイーツ♡新大久保散策プラン 5位

甘党さん必見!!可愛くて思わず二度見してしまうスイーツ♡新大久保散...

みやのん公式

おすすめの記事

いまMERYで注目の記事

ポロシャツを着こなす夏にしよう。シティGIRLの“カジュアル+”な着こなしとは

ポロシャツを着こなす夏にしよう。シティGIRLの“カジュアル+”な着こ...

いむちゃん公式

1000円台から買える、高見えシンプル服。お洒落さん御用達cocaの魅力に迫る

1000円台から買える、高見えシンプル服。お洒落さん御用達cocaの魅力に...

こゆき公式

女性には2タイプの褒め言葉がある。「美人」と「可愛い」の特徴と違いを解説

女性には2タイプの褒め言葉がある。「美人」と「可愛い」の特徴と違いを...

ちかねえ公式

たった540円でモテ。Cheilyボディミストで毎日香りを着替えるフレグランス計画

たった540円でモテ。Cheilyボディミストで毎日香りを着替えるフレグラン...

___rk.公式

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを楽しむおまじないっ♡<お揃いコーデ>に挑戦

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを楽しむおまじないっ♡<お揃いコーデ...

MERYEDITORS公式

MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。