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ホームパーティー、何作ろう？
ホームパーティーはとっても楽しみ！
だけど、どんな料理を作って行こうか迷ってしまいます。
今回は、みんなで分けて食べやすい、そしてちょっぴりお洒落さも重視のレシピをご紹介。
ホームパーティーの持ち寄りメニューの参考にしてみてくださいね♡
※持ち寄りの場合は、事前に出席者のアレルギーについて聞いておくと安心です。
▶︎サラダ
楽天レシピ：「冷温どちらも美味しい 焼き野菜のサラダ」より
彩りがよく、冷やしても温めても美味しく食べられるサラダのレシピ。
ズッキーニやミニトマトなど、テーブルを華やかに彩ってくれる具材を使うのがおすすめです。
材 料（4～6人分）
カボチャ1/8個
なす2本
ズッキーニ1本
にんじん1/3本
ミニトマト5,6個
にんにく1片
バルサミコ酢大さじ3
オリーブオイル大さじ1～2
お好みで 蜂蜜or砂糖小さじ1/2～1
塩、胡椒各適量
楽天レシピ：「タコのマリネサラダ」より
タコを使ったマリネサラダは、普通の野菜のサラダより食べ応えがありそう！
手作りドレッシングにしっかりタコを漬け込むのがポイント。
材 料（２人分）
蒸したこ（真だこ 刺身用）１００グラム位
トマト４分の１個
玉ねぎ（オニオンスライス）４分の１個
パプリカ（黄）少々
☆オリーブオイル大さじ２
☆酢大さじ２
☆塩・胡椒各少々
☆レモン汁小さじ１
パセリ少々
楽天レシピ：「レンジde常備菜 アンチョビ入りポテトサラダ」より
火を使わず、電子レンジだけで作れるポテトサラダです。
アンチョビと黒胡椒を入れてちょこっと大人な味付けにアレンジ。
材 料（2～3人分）
じゃがいも3個
アンチョビ3枚
アンチョビオイル小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2～3
塩、黒胡椒少々
▶︎メイン
■おかず
楽天レシピ：「持ち寄りパーティーに！濃厚煮込みハンバーグ」より
持ち寄りにぴったりな、小さめサイズのハンバーグ。
小さめにすることで、火が通りやすくソースも絡めやすいので普段のおかずやお弁当にも良さそうですね！
材 料（５～８人分）
合挽肉３００ｇ
玉ねぎ１個
卵１個
パン粉大匙３
塩コショウ少々
○醤油大匙３
○ウスターソース大匙３
○ケチャップ大匙３
○砂糖大匙３
○水大匙３
楽天レシピ：「チキンじゃないけど～車麩でチキン南蛮風♪」より
こちらは車麩をチキン南蛮風に味付けしたレシピ。
素材を生かしたアレンジ料理は、「こんなの作れるんだ！」と一目おかれちゃいそうです♡
材 料（２人分）
車麩２枚
漬け込み用調味料
✩醤油大さじ１
✩みりん小さじ１
✩ハチミツ小さじ１
✩にんにくすりおろしまたはチューブ小さじ１/２
✩ぬるま湯カップ１/２
甘酢用調味料
★寿司酢大さじ２
★醤油小さじ１/２
片栗粉カップ１/２
揚げ油適宜
タルタルソース大さじ４程度
楽天レシピ：「黒ビールを使った本格フィッシュ＆チップス」より
イギリス料理のフィッシュ&チップスは、簡単なのにお洒落感のあるメニューです◎
黒ビールを使うと、衣がカリカリで美味しくなるんだそう！
材 料（2～3人分）
甘塩たら3切れ
たまねぎ1個
☆薄力粉80g
☆ベーキングパウダー小さじ1/2
☆卵1個
☆黒ビール60cc
じゃがいも2個
サラダオイル揚げ油
楽天レシピ：「サーモンのテリーヌ」より
パーティーらしい品のある料理、テリーヌはフードプロセッサーを使って手早く作ることができます。
コンソメのジュレをかけて盛りつければ、主役級の一品に。
材 料（４～６人分）
生サーモン２切（200ｇ）
はんぺん2袋
牛乳40ｃｃ
たまご1個
コンソメ１個
水250ｃｃ
ゼラチン5ｇ
■スティックおにぎり
楽天レシピ：「簡単スティックおにぎり☆桜海老のなんちゃって天丼味」より
おなじみのおにぎりは、スティック状にアレンジしてスタイリッシュなパーティーメニューに。
天かすと桜エビを使った、天丼風の味付けです。
材 料（2人分）
ごはん200ｇ
天かす（市販）大さじ2
桜海老（市販）小さじ2
大葉2枚
海苔（八つ切り）2枚
天つゆ大さじ2
楽天レシピ：「簡単スティックおにぎり☆爽やかしっかりベーコン巻き」より
こちらのスティックおにぎりは、さわやかな大葉とベーコンの組み合わせ。
キャンディ風にラッピングすれば、なんとも可愛い仕上がりになります。
材 料（2人分）
ごはん200ｇ
ベーコン（薄切り・長いもの)2枚
大葉2枚
焼肉のたれ小さじ1
粒マスタード少々
■パイ料理
楽天レシピ：「おもてなしに アレンジ色々 超簡単ポテトパイ」より
手作りだとは思えない、クオリティの高い料理を作るなら冷凍パイシートがおすすめ。
あと一品が欲しいときにも、手軽に作れるおもてなし料理です。
材 料（4個人分）
茹でたじゃがいも1個
牛乳大さじ2
塩、胡椒各少々
冷凍パイシート 10cm×20cm１枚
ピンクペッパー20粒
（あれば）クミンパウダー2振り
楽天レシピ：「持ち寄りパーティーにも！プチミートパイ」より
野菜もお肉もバランスよく入ったミートパイのレシピです。
冷めても美味しいので、パーティーに持ち寄るのにぴったり！
材 料（4～6人分）
冷凍パイシート（23㎝ｘ23㎝）2枚
牛肉ミンチ（合挽でも可）250g
ニンジン小1本
冷凍グリンピース大さじ5
長ネギ半分
パン粉大さじ3
小麦粉大さじ1
ケチャップ大さじ2
醤油大さじ1
ナツメグひとふり
▶︎デザート
楽天レシピ：「持ち運びに便利♪カップで作る簡単チーズケーキ」より
一人分ずつカップに入ったチーズケーキは、フードプロセッサーに頼って簡単に下準備！
こんがり焼き色がついて美味しそう♡
材 料（4人分）
☆クリームチーズ100g
☆生クリーム100g
☆卵1個
☆砂糖40g
☆薄力粉10g
ビスケット50g
マーガリン20g
牛乳大さじ2
楽天レシピ：「まるごとみかんケーキ」より
ヘタ以外、みかんを丸ごと味わうことができるケーキ。
ちょうど良い厚さにカットして持っていけば、すぐに食べられて便利！
材 料（1本)人分）
みかん(今回は"せとか"使用)200g
砂糖100g
小麦粉100g
卵1個
オリーブオイル(orサラダ油orバター)50g
ベーキングパウダー5g
お洒落な料理を持ち寄ろう！
ホームパーティーにぴったりな、華やかで取り分けやすい料理のレシピをご紹介しました！
お洒落な料理を持ち寄って、ホームパーティーを楽しんでくださいね♡
