【保存版】おうちカフェ開店します♡キミに食べてほしい、手作りパンケーキの全て

パンケーキは老若男女問わず人気がありますよね。そんなパンケーキをおうちでも美味しく食べられる秘密をご紹介します。パンケーキミックスから、パンケーキを焼くコツ、レシピまでこれさえ見れば、美味しいパンケーキを作ることができますよ。※アレルギーのある方はご注意ください。

キミに食べてほしい、手作りパンケーキ♡

キミが大好きなパンケーキ。
今日はワタシが腕をふるって、キミのために美味しいパンケーキを作るから。

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〜こだわりパンケーキミックス編〜

まずはパンケーキミックスを選びましょう。
様々なパンケーキミックスがありますが、その中でも筆者のおすすめ2つをご紹介します。

マリールゥのパンケーキミックス

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最初に紹介するパンケーキミックスは『マリールゥのパンケーキミックス』です。
添加物や香料を使わず、粉の風味をしっかりと味わうことが出来る、体にも優しいパンケーキミックスなんです。牛乳や卵を使わなくても美味しく焼きあがるように配合されているのも嬉しいポイント♡

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シンプルなパッケージもすごく可愛いですよね。
マリールゥのパンケーキミックスを使ったパンケーキの作り方はとっても簡単。
豆乳と少しの油を混ぜて焼くだけ!たったこれだけで美味しいパンケーキが作れるんです♡

キミに食べてほしいな♡

DEAN&DELUCA

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次に紹介するパンケーキミックスは『DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』の『バターミルクパンケーキ&ワッフルミックス』です。『DEAN&DELUCA』で販売されているパンケーキミックスは、バターミルクパンケーキ&ワッフルミックス以外に2種類あります。

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ふんわり、さっくりの食感が楽しめるバターミルクパンケーキ&ワッフルミックスは、甘すぎないので毎日でも食べたくなりそうな味です♡シンプルにバターやメープルシロップをかけても、クリームやフルーツをたっぷり盛っても美味しいですよ。

キミに食べてほしいな♡

〜美味しく焼こう編〜

ふわふわでもちもち、サクッな食感のパンケーキをキミに食べてほしいから...♡
お店みたいなふわふわパンケーキのコツを学びましょう。

パンケーキを美味しく焼くコツ

まずパンケーキを焼くコツを学ぶ前に、材料をしっかりと計っておくところからスタートしましょう。

パンケーキを美味しく焼くコツ2つ
01:混ぜすぎない
02:加熱は適度に

まず1つ目のコツは、混ぜすぎないこと。完全に滑らかにするよりは少しダマが残るくらいの状態から焼くことで、ふわふわなパンケーキが出来上がります。
そして2つ目のコツは、加熱は適度にすること。フライパンをしっかり加熱して、油は適度に入れましょう。油が多すぎると焼き目が綺麗に付かない可能性があります。
表面がふつふつとしてきたら、裏返すタイミング!一気に裏返しましょう。

簡単ふわふわパンケーキレシピ

楽天レシピ:「簡単!基本パンケーキ =ふっくら&ふかふかタイプ=」より

基本の簡単パンケーキレシピ♡
ふっくらふわふわなパンケーキをキミに作ってあげたいな。

材 料(厚焼き2枚分)
薄力粉200g
BP小2
塩ひとつまみ
砂糖大4(40g)
牛乳200ml
卵2個

作ってあげたいな♡

楽天レシピ:「ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀」より

まるで雲を食べているみたい♡
幸せ溢れるふわふわなスフレパンケーキをキミに作ってあげたいな。

材 料(3〜4枚人分)
卵1個
砂糖8g
マヨネーズ2g
レモン汁2~3g
牛乳8g程度
薄力粉23g
ベーキングパウダー1.5g
バニラオイル数滴
トッピング用生クリームや蜂蜜少々

作ってあげたいな♡

楽天レシピ:「ふわっふわ◎リコッタパンケーキ」より

まるでお洒落なカフェのよう♡
リコッタチーズを使ったふわふわパンケーキをキミに作ってあげたいな。

材 料(3人分)
リコッタチーズ150g
卵2個
牛乳100ml
小麦粉70g
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖大さじ2
粉砂糖適量
はちみつ(又はメイプルシロップ)適量
バナナ1本

作ってあげたいな♡

〜美味しく食べよう編〜

パンケーキを美味しく食べるなら、やっぱり欠かせないものがありますよね。
お皿やパンケーキの必需品をご紹介します。

パンケーキの必需品

果実実感ジャムつぶつぶイチゴジャム

商品

果実実感ジャムつぶつぶイチゴジャム

¥368

明治屋

大人気のイチゴジャム。パンケーキにちょこんと乗せて幸せアップ。

メープルシロップ

商品

メープルシロップ

¥700

ボーアンドボン
パンケーキといったら、やっぱりメープルシロップは欠かせない。コストパフォーマンス抜群の1品。

お皿にもこだわりアリ

リーシー プレート S ブルー

ZOZOTOWN

商品

リーシー プレート S ブルー

¥702

Francfranc(フランフラン)
お花柄が可愛らしいお皿。食卓を華やかにしてくれること間違い無し。

Plate

ZOZOTOWN

商品

Plate

¥3,024

JACKSON MATISSE(ジャクソンマティス)
食べ終わってから笑顔になれちゃう、スマイルのお皿。シンプルなので使いやすいのも嬉しいポイント。

美味しいって言ってくれるかな?

キミのために心を込めて焼いたパンケーキ。
美味しいって言ってくれますように。

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