朝、昼、夜、お椀いっぱいの愛を。体の芯から温まる栄養たっぷりなスープレシピ集

体が冷えがちな季節は、スープでポカポカに。朝は野菜がたっぷりとれるポトフ、昼はスープジャーに入れて持ち運べるミネストローネとかぼちゃスープ、そして夜は誰かと一緒に食べたくなる愛情がつまったクラムチャウダーとスープカレーを作りましょう。スープにぴったりな食器やスープジャーもご紹介。※アレルギーのある方は注意が必要です。

スープで一日を彩り豊かに

新しい環境に慣れなくてはならない季節、お布団から出たくない症候群にお悩みの女の子も多いはず。

そんな人たちを救うのは一杯の温かいスープ?

Breakfast

一日を活発に過ごすため、朝はしっかり栄養を取っておきたい。
優しく煮込んで柔らかくなった野菜なら、朝からでもぺろっと食べられちゃう。

いつもよりはやく起きて、優雅で栄養たっぷりな朝食タイムを。

楽天レシピ:「野菜のやさしいうまみがたっぷり♪簡単ポトフ」より

野菜がたっぷりとれて、体が温まるスープと言えばポトフ。
好きな野菜も苦手な野菜も煮込んでコンソメを染み渡らせれば、ぺろりと食べられちゃうはず。

朝作るのは難しいと思うなら、前日に作っておいてチンして食べるのも◎

材 料(4~5人分)
オリーブオイル大さじ2
にんにく1片
鶏もも肉400g
にんじん2本
たまねぎ1個
セロリ1本
キャベツ1/4個
じゃがいも(メイクイーン)3個
粗引きソーセージ2袋(138g×2)
パセリのみじん切り大さじ1
(スープの材料)
水2000cc
コンソメ顆粒大さじ3と1/2
オレガノ小さじ1/2
塩少々
ブラックペッパーお好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

Let's cook!
ココット スープ 鉢

商品

ココット スープ 鉢

¥1,580

大きめの具材がしっかり入る底の広いスープ皿をチョイス。持ち手もついていて、ぷっくりした見た目で使うたびほっこり。

Lunch

クーラーがきいた学校や仕事で体が冷えてしまうのは当然。
だからランチタイムだって温かいスープを。
時間がなくてもパパっときれいに食べられる具の小さなスープを選んで。

スープジャーに入れて持ち運べば、作りたての温かさが続きます。

楽天レシピ:「ミキサー使わず★お手軽パンプキンスープ」より

パンと相性抜群なパンプキンスープは、ランチにぴったり。
生クリームを使って濃厚に。

ミキサーを使わないレシピだから、手間も少ない。
夏は冷まして冷製スープにしてもおいしいはずです。

材 料(4~5人分)
かぼちゃ1/4個
水適量
牛乳3~4カップ
コンソメ顆粒小さじ1~2
塩、こしょう各少々
生クリーム適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

Let's cook!

楽天レシピ:「寒い日には!根菜と大豆のミネストローネ☆」より

にんじんやれんこん、大根…と野菜たっぷりのミネストローネで栄養チャージ。
苦手な野菜も細かくして加えれば、意外といけちゃうかも。

たくさんのアレンジがあるこのレシピは、深い味わいなはず。

材 料(5~6人分)
玉ねぎ1/2個
にんじん1本
大根10cm位
れんこん小1節分
じゃが芋2個
大豆缶(水煮パックでも)1缶
ベーコン3枚
にんにく(みじん切り)1片分
オリーブ油大さじ1.5
カットトマト缶(ホールでも)1缶
水400cc
固形コンソメ2個
ローリエ1枚
酒大さじ2
はちみつ(砂糖でも)小さじ1
塩・こしょう適量
パセリ(みじん切り)少々
粉チーズ(お好みで)適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

Let's cook!
スープジャー

ZOZOTOWN

商品

スープジャー

¥3,024

保温効果ばっちりでスープが持ち運べる便利なスープジャー。折りたたみ式の先割れスプーンがセットになっているから、コンパクトで持ち運びラクラク。

縦型保温ジャーランチセット

ZOZOTOWN

商品

縦型保温ジャーランチセット

¥4,212

お弁当女子にぴったりな、スープ容器と弁当箱が合わさった保温ジャーランチセット。保温ジャーはごはんとスープが入れられるから気分によってチェンジ。フードコンテナ、お箸の容器も一つにまとめられてコンパクト。

Dinner

一日の疲れをゆっくりと癒したい夕食は、ボリュームたっぷりなスープをいただきましょう。
大切な人とゆっくりと会話を楽しめそうなスープをセレクト。

お洒落な食器と共に素敵な時間を過ごしましょう。

楽天レシピ:「キャンベルde 具だくさんクラムチャウダー」より

時間がかかりそうなクラムチャウダーですが、なんとこのレシピは15分で完成するそう。

食べ応えばっちりなゴロゴロ野菜の食感を楽しんで。
パセリをトッピングして見た目も華やかに。

材 料(5,6人分)
キャンベルクラムチャウダー 305g1缶
玉ねぎ 中サイズ1個
にんじん1/3本
じゃが芋2個
牛乳400ml
マスカルポーネチーズ お好みで20g
乾燥パセリ適量
塩、胡椒各適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

Let's cook!

楽天レシピ:「本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』」より

最後は煮込んで作る本格的なスープカレー。
大きくカットした野菜が見た目にもきれいで、誰かに作ってあげたくなりますね。

がっつり食べられる手羽元チキンは、男の子に人気のはず。
ぜひ彼氏と一緒に作って食べて。

材 料(4~5人分)
手羽元10本
玉ねぎ1.5個
にんにく5かけ
油大さじ2
オリーブオイル大さじ1
カレー粉小さじ4
水1000cc
野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)200cc
塩小さじ1.5
鶏がらスープの素大さじ3
ウスターソース大さじ1
乾燥バジル小さじ2
----- 野菜類(お好み) -----
じゃがいも2個
人参1本
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
ブロッコリー1/4個
とうもろこし1/2個

出典:recipe.rakuten.co.jp

Let's cook!
わかさま陶芸『KINARI』 スープカップ

ZOZOTOWN

商品

わかさま陶芸『KINARI』 スープカップ

¥1,728

ほっこりとした見た目がスープを入れるのにぴったり。底が深めだから、具材をたっぷり入れることができます。

タラベラスープ皿グリーンローズ

ZOZOTOWN

商品

タラベラスープ皿グリーンローズ

¥3,024

デザインが可愛いお皿はインテリアとしても飾りたい。素敵な食器を使えば、ディナータイムがさらに充実するはず。

スープで暖まれば、毎日が明るく

おいしく栄養をたっぷり取ることが出来るスープは、毎日積極的に食べてしっかり栄養チャージ。

内側から温めてポカポカに。

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