恋の隠し味にはチョコが効く。Not甘いものな彼の♡と胃袋に贈る5つのチョコ入り料理

甘いものが苦手な彼には、チョコをあげることはできないと諦めてしまってはいませんか?チョコはスウィーツとしてだけでなく、調味料としても実はと〜っても優秀なんです。今回はそんなチョコを隠し味に使った簡単で美味しい料理を、5つまとめてご紹介していきます。

甘いものが苦手な彼にチョコを贈りたい

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今年もバレンタインがすぐそこまでやって来た。

大好きな彼に、思いを込めたチョコをプレゼントしたい…だけど…彼が苦手なものは「甘いもの」。

あげたい気持ちは山々だけど…仕方ないから諦めよう。
な〜んて、考えている人ちょっと待った!

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彼をお家に招いて、チョコがちょこっとだけ隠し味に効いている料理を振る舞ってみるのなんてどうでしょう。

甘いものが苦手な彼の胃袋にも、思いを込めたチョコが届くように一工夫。

チョコ入りの料理に彼への思いをたっぷり詰め込んじゃいましょう。

Q.チョコを料理に入れるとどうなるの?

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A.ズバリ!料理にコクと深みを出すことができるのです。

海外でも調味料、スパイスとして料理に使われているチョコ。
カカオの含有量によって苦味や深みが変わってくるので、料理に合わせてチョコの種類を変えてみるのもGOOD。

チョコは少量であれば、料理に入れてもほんのりとした甘みやコクを出してくれる程度なので激甘になってしまう心配もなし。
むしろ、砂糖などで味付けをするよりも調整もしやすく深みも出しやすいのだとか。

中でも香辛料などとの相性が抜群みたいです。

***鯖の味噌煮+チョコ***

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それでは早速、チョコを入れるとさらに美味しくなる料理をここから一挙にご紹介。

まず最初にご紹介したいのが「鯖の味噌煮」。
鯖!?味噌!?と最初はびっくりするかもしれませんが、作って食べてみれば即納得の美味しさです。

さばの味噌煮

楽天レシピ:「さばの味噌煮」より

こちらのレシピではハーシーチョコレートシロップが使われています。

チューブタイプなので、量の調整もしやすく、保存もしやすいので料理の際にもとっても便利なんですよ〜!

レシピはこちら

***デミグラスソース+チョコ***

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お次は「デミグラスソース」にチョコをIN。

デミグラスソースって、自分で作るとなかなか思ったように作れず、あさっりとしたソースになってしまいがち。

そんな時にもチョコが大活躍。
手作りのデミグラスソースにも市販のものにも、ほんのちょっと加えてあげるだけで一気にコクが増しますよ。

バレンタインハンバーグ&デミグラスチョコソース

楽天レシピ:「バレンタインハンバーグ&デミグラスチョコソース」より

デコレーションまでとっても可愛いらしい、デミグラスチョコソースのハンバーグ。

バレンタイン気分を一気に盛り上げてくれる可愛いハンバーグは、きっと彼も気に入ってくれるはず。

レシピはこちら

***カレーライス+チョコ***

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「カレー」に入れる隠し味は、りんごや蜂蜜、オイスターソースなどは聞いたことがあるという人も多いのでは?

どれもとっても美味しいけれど、バレンタインの日は思い切ってチョコをIN。

香辛料と相性抜群のチョコは、カレーに入れてもとっても美味しいんですよ〜!

鶏肉好きにはたまらない☆濃厚チキン煮込みカレー☆

楽天レシピ:「鶏肉好きにはたまらない☆濃厚チキン煮込みカレー☆」より

こちらはチキンがたっぷり入った、王道カレーライス。

細かく刻んだカレールーとチョコを入れることで、一気にお店で出されるような上品な味わいのカレーに。

いつものカレーよりワンランク上の味をぜひ体感してみてくださいっ。

レシピはこちら

***なす田楽+チョコ***

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「なす田楽」もチョコを隠し味に入れるとと〜っても美味しくなっちゃう料理の1つ。

コクのある味噌とチョコ、そしてそこにジューシーななすが加わることで、これがまたたまらなく美味しいのだとか。

日本料理とも相性抜群のチョコ…すごすぎます!

なす田楽、(チョコ隠し味)

楽天レシピ:「なす田楽、(チョコ隠し味)」より

なすを贅沢に使ったなす田楽。
こちらのレシピでも、ハーシーチョコレートシロップが使われています。

ほんのりと香るチョコの香りがやみつきに。

レシピはこちら

***ビーフシチュー+チョコ***

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最後は、コクが命の「ビーフシチュー」にチョコをIN。

市販のルーだけじゃ味気ない時には、ぜひぜひチョコを入れてみてくださいね。

チョコ1かけら入り効果は?☆ビーフシチュー

楽天レシピ:「チョコ1かけら入り効果は?☆ビーフシチュー」より

市販のルーを使った、チョコ入りのビーフシチュー。

作り方はとっても簡単。
最後に加えたチョコの欠片がいいアクセントになってくれるかも。

レシピはこちら

チョコは甘い恋の隠し味

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甘いものが苦手な彼には、料理に忍ばせたチョコをプレゼント。

どうか彼の心と胃袋に、このチョコが届いてくれますように。

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