ずっと、僕のヒロインでいて。幼馴染みの彼女を思い出す、4つの極上ハンバーグ

この記事では、大人になった今でもハンバーグが大好きなAくんが、憧れの幼馴染みのB子ちゃんを思い出しながら、4軒の美味しいハンバーグが食べられるお店を巡る様子を追っています。ハンバーグは、子ども向けのご馳走…と侮ることなかれ。この記事を読んだらきっと、貴方はハンバーグから目が離せなくなる。

ほんとは、今も好きなんだ。

子どもの頃は、ご馳走の代表格だった。
でも悲しいかな、大人になるにつれて
僕らは色んな美味しいものを知っていく。
でも僕は、一途に君が好きだよハンバーグ。
溢れ出す肉汁も、濃厚なソースも全部…
“過去の憧れ”になんてしたくないんだ。

出典: latte.la

何だろう、君は幼馴染みのB子に似てるんだよ。
「ハンバーグに喩えるなんて最低!」
とか言われそうな気がするけどさ…。
昔も今も、輝き続ける君達はすごくまぶしい。

洋食 三浦亭(武蔵関)

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武蔵関にある『洋食 三浦亭
(ようしょく みうらてい)』。
都内でも有数の洋食の名店のようだ。
予約は必須と言ってもいいかもしれない。
ここで味わえる洋食は、どれも本格的で
訪れる人々の心を掴んで離さない。
もちろんハンバーグ(950円)も一級品。
何と言えばいいか…昔ながらの街の洋食屋さんを
最大限に表しているなぁ、と思う。

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あぁ…これこれ!まさにハンバーグの理想形!
丸みを帯びた大きなハンバーグは
濃厚なデミグラスソースと相性抜群なんだ。
付け合わせのキャベツとレンズ豆のクリーム煮も絶品。
ひと口大に切り分けて、口に放り込む…
あの瞬間以上に幸せな時間も、なかなかない。
ね?僕がいかにハンバーグが好きか分かるでしょ?

そう、この溢れ出る肉汁…
いや、もはや肉ジュースと言うべきかも。
家庭ではなかなか出せない雰囲気が、
僕のハンバーグへの憧れを増幅させるんだ。
他にもここは、オムライスもめちゃくちゃ美味い。
あのオムレツ、みんなにも食べてもらいたい。

公式サイト

BON GOUT HAMBURG(渋谷等)

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知り合いの女の子にもし、
「美味しいハンバーグのお店、教えて〜!」
なんて聞かれたら僕は絶対に
『BON GOUT HAMBURG(ボングーハンバーグ)』を
教えようって決めているんだ。…え?
一途じゃないじゃないかって?
ま、まぁそんな時もあるよ。
ここを特に女の子にオススメしたい理由はね…
米沢豚を100%使用した、
ヘルシーなハンバーグを楽しめるからなんだ!

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ここは1000円から、様々なハンバーグが楽しめる。
プレーン、ブラックペッパーに軟骨、
ナッツにフォアグラ…色々あるけど…
定番のチーズ(1280円)はやっぱり外せないよね。
溢れ出るチーズソースは、サッパリとした後味の
米沢豚と絶妙なハーモニーを奏でる。
うん、今日も納得の美味しさだなぁ…!

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僕が何よりこのお店をオススメしたい理由。
それは、温泉卵かポーチドエッグを無料で
トッピングすることが出来るところ!
こんなに太っ腹なお店もなかなかないのでは?
僕はいつも決まって、温泉卵にするけどね。
ただでさえ美味しいハンバーグを、さらに
濃厚でクリーミーにしてくれる卵…
お店の粋なはからいに、感謝してもしきれない。

公式サイト
公式ブログ

ミート矢澤(五反田)

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ランチにしては少しお高め…
なんて声も聞こえるけど、まぁ許してよ。
五反田と名古屋にお店を構える
『ミート矢澤(やざわ)』は、
黒毛和牛を100%使用したハンバーグが人気。
この美味しさは、何物にも代えがたい。
だから、とびきり贅沢を味わいたい時は
僕はここのハンバーグをご褒美にするんだ。

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黒毛和牛のハンバーグは、
ランチで各種1620円から。
これは、目玉焼きとチーズをトッピングしたもの。
う〜〜ん…濃厚でクリーミーな味わい…
めっちゃくちゃ僕好み!濃厚好きにはたまらない!
黒毛和牛の優しい脂も、これまた絶品。
ご飯が進まない訳がないんだなぁ。

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見てよ…!このとろけるチーズと玉子のバランス!
最高に肉肉しいだろう?最高に美味そうだろう?
スタミナをつけたい時にはうってつけなのさ。
あ〜あ。このハンバーグ、B子にも食べさせたいなぁ。
…でも最後に話したの、いつだっけ?(泣)

公式サイト

グリルK(千石)

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千石が本店の『グリルK(けー)』は、
「ここでしか出会えない感動」をコンセプトにした、
炭火焼きハンバーグが美味しいお店だ。
そのコンセプトどおり、このお店では
炭火の香ばしさが絶妙な、俵型のハンバーグを
思う存分に楽しめるお店なんだ。

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スタンダードの160gは、1300円。
ソースは、全部でなんと7種類もある。
そのままでも、スパイシーな肉の味わいが
食欲を最高に掻き立ててくるんだけど、
マイルドブラックっていう、デミグラスソースと
プラックペッパーをベースにしたソースが
ハンバーグと最っ高に合うんだ!
う〜ん、これぞ大人のハンバーグ!

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グリルK、実は席は8つのカウンター席のみ。
つまり絶品ハンバーグの為に、行列覚悟は必須。
定番メニューの他には、なんとあの
シャトーブリアンを使用したハンバーグも!
ハンバーグ好きなら、一度は訪れても損はない
都内屈指の名店だよ。君も行ってみたら?

公式サイト

憧れだよ、これからもずっと。

出典: latte.la

昔の思い出を引きずってると思われたら嫌だけど。
それでも僕は、君とハンバーグに今も夢中。
「美味しいハンバーグ、食べに行かない?」
次に君にそんな提案をできるのは、いつだろう?

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