ずっと、僕のヒロインでいて。幼馴染みの彼女を思い出す、4つの極上ハンバーグ

この記事では、大人になった今でもハンバーグが大好きなAくんが、憧れの幼馴染みのB子ちゃんを思い出しながら、4軒の美味しいハンバーグが食べられるお店を巡る様子を追っています。ハンバーグは、子ども向けのご馳走…と侮ることなかれ。この記事を読んだらきっと、貴方はハンバーグから目が離せなくなる。

ほんとは、今も好きなんだ。

ほんとは、今も好きなんだ。

子どもの頃は、ご馳走の代表格だった。
でも悲しいかな、大人になるにつれて
僕らは色んな美味しいものを知っていく。
でも僕は、一途に君が好きだよハンバーグ。
溢れ出す肉汁も、濃厚なソースも全部…
“過去の憧れ”になんてしたくないんだ。

出典: latte.la

何だろう、君は幼馴染みのB子に似てるんだよ。
「ハンバーグに喩えるなんて最低!」
とか言われそうな気がするけどさ…。
昔も今も、輝き続ける君達はすごくまぶしい。

洋食 三浦亭(武蔵関)

洋食 三浦亭(武蔵関)

武蔵関にある『洋食 三浦亭
(ようしょく みうらてい)』。
都内でも有数の洋食の名店のようだ。
予約は必須と言ってもいいかもしれない。
ここで味わえる洋食は、どれも本格的で
訪れる人々の心を掴んで離さない。
もちろんハンバーグ(950円)も一級品。
何と言えばいいか…昔ながらの街の洋食屋さんを
最大限に表しているなぁ、と思う。

あぁ…これこれ!まさにハンバーグの理想形!
丸みを帯びた大きなハンバーグは
濃厚なデミグラスソースと相性抜群なんだ。
付け合わせのキャベツとレンズ豆のクリーム煮も絶品。
ひと口大に切り分けて、口に放り込む…
あの瞬間以上に幸せな時間も、なかなかない。
ね?僕がいかにハンバーグが好きか分かるでしょ?

そう、この溢れ出る肉汁…
いや、もはや肉ジュースと言うべきかも。
家庭ではなかなか出せない雰囲気が、
僕のハンバーグへの憧れを増幅させるんだ。
他にもここは、オムライスもめちゃくちゃ美味い。
あのオムレツ、みんなにも食べてもらいたい。

公式サイト

BON GOUT HAMBURG(渋谷等)

BON GOUT HAMBURG(渋谷等)

知り合いの女の子にもし、
「美味しいハンバーグのお店、教えて〜!」
なんて聞かれたら僕は絶対に
『BON GOUT HAMBURG(ボングーハンバーグ)』を
教えようって決めているんだ。…え?
一途じゃないじゃないかって?
ま、まぁそんな時もあるよ。
ここを特に女の子にオススメしたい理由はね…
米沢豚を100%使用した、
ヘルシーなハンバーグを楽しめるからなんだ!

ここは1000円から、様々なハンバーグが楽しめる。
プレーン、ブラックペッパーに軟骨、
ナッツにフォアグラ…色々あるけど…
定番のチーズ(1280円)はやっぱり外せないよね。
溢れ出るチーズソースは、サッパリとした後味の
米沢豚と絶妙なハーモニーを奏でる。
うん、今日も納得の美味しさだなぁ…!

僕が何よりこのお店をオススメしたい理由。
それは、温泉卵かポーチドエッグを無料で
トッピングすることが出来るところ!
こんなに太っ腹なお店もなかなかないのでは?
僕はいつも決まって、温泉卵にするけどね。
ただでさえ美味しいハンバーグを、さらに
濃厚でクリーミーにしてくれる卵…
お店の粋なはからいに、感謝してもしきれない。

公式サイト
公式ブログ

ミート矢澤(五反田)

ミート矢澤(五反田)

ランチにしては少しお高め…
なんて声も聞こえるけど、まぁ許してよ。
五反田と名古屋にお店を構える
『ミート矢澤(やざわ)』は、
黒毛和牛を100%使用したハンバーグが人気。
この美味しさは、何物にも代えがたい。
だから、とびきり贅沢を味わいたい時は
僕はここのハンバーグをご褒美にするんだ。

黒毛和牛のハンバーグは、
ランチで各種1620円から。
これは、目玉焼きとチーズをトッピングしたもの。
う〜〜ん…濃厚でクリーミーな味わい…
めっちゃくちゃ僕好み!濃厚好きにはたまらない!
黒毛和牛の優しい脂も、これまた絶品。
ご飯が進まない訳がないんだなぁ。

見てよ…!このとろけるチーズと玉子のバランス!
最高に肉肉しいだろう?最高に美味そうだろう?
スタミナをつけたい時にはうってつけなのさ。
あ〜あ。このハンバーグ、B子にも食べさせたいなぁ。
…でも最後に話したの、いつだっけ?(泣)

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グリルK(千石)

グリルK(千石)

千石が本店の『グリルK(けー)』は、
「ここでしか出会えない感動」をコンセプトにした、
炭火焼きハンバーグが美味しいお店だ。
そのコンセプトどおり、このお店では
炭火の香ばしさが絶妙な、俵型のハンバーグを
思う存分に楽しめるお店なんだ。

スタンダードの160gは、1300円。
ソースは、全部でなんと7種類もある。
そのままでも、スパイシーな肉の味わいが
食欲を最高に掻き立ててくるんだけど、
マイルドブラックっていう、デミグラスソースと
プラックペッパーをベースにしたソースが
ハンバーグと最っ高に合うんだ!
う〜ん、これぞ大人のハンバーグ!

グリルK、実は席は8つのカウンター席のみ。
つまり絶品ハンバーグの為に、行列覚悟は必須。
定番メニューの他には、なんとあの
シャトーブリアンを使用したハンバーグも!
ハンバーグ好きなら、一度は訪れても損はない
都内屈指の名店だよ。君も行ってみたら?

公式サイト

憧れだよ、これからもずっと。

憧れだよ、これからもずっと。

出典: latte.la

昔の思い出を引きずってると思われたら嫌だけど。
それでも僕は、君とハンバーグに今も夢中。
「美味しいハンバーグ、食べに行かない?」
次に君にそんな提案をできるのは、いつだろう?

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