ケーキなのにおかずだよ!甘いのNGな人もびっくり、北欧発の「ケーキイッチ」

「ケーキイッチ」は、ケーキの型をしたサンドイッチの事。サンドイッチで使うような具材で作るのでとても簡単。甘いものが苦手な人にも絶対に喜ばれます。お誕生日パーティーや女子会などで、注目を集めること間違いなしのおもてなし料理です。今回は、インスタ映えもバッチリなケーキイッチをご紹介します。

「甘いの苦手なんだよね」

甘いものが苦手な人って、結構いますよね。
だけど思いっきり祝いたい!
でも、ケーキって甘いものなのにどうしよう…

だったら“ケーキイッチ”が絶対おすすめ♡

“ケーキイッチ”とは

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北欧では「スモーガストルタ」という名前で
おもてなし料理として古くから親しまれています。

簡単に言うと、「ケーキの見た目をしたサンドイッチ」のことで、
デコレーションは、クリームの代わりにペーストにしたポテトやクリームチーズ
いちごの代わりにトマトなどを使用します。

◎クリームチーズは、マヨネーズや豆乳などと混ぜて柔らかくします。

ケーキのようにデコレーションしたおもてなしサンドイッチ。そのサンドイッチに、日本サンドイッチ協会が独自のアレンジを加えて“ケーキイッチ”と名付けた。

出典:top.tsite.jp

お手本にしたいケーキイッチはこちら♡

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360度、THE萌断。
とっても豪華で可愛すぎますね。
可愛いケーキ=甘い、の概念飛んでいっちゃいました!

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生ハムをバラにするなんて…♡
見た目もぐっとゴージャスになりますね。
周りは、きゅうりを薄くカットしたもので飾られていて
とても素敵ですね。

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具材はエビとウズラの卵、アボカド
コーティングはクリームチーズという完璧な組み合わせ。

持ち寄りパーティーなどでも注目を集めること間違いなし!

レシピ本はこちら

北欧生まれのおもてなしサンドイッチ ケーキイッチ

商品

北欧生まれのおもてなしサンドイッチ ケーキイッチ

¥1,512

PARCO出版
日本サンドイッチ協会 (著)

基本からしっかり教えてくれるので
失敗することなく作れますね。

もっと楽しくなるitem

ピック&キャンドル

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ケーキにはキャンドルがかかせません!
最高に可愛くしたいなら、凝っておきたいポイント。

【Ginger Ray】星型☆カップケーキピック ゴールド10本入り

楽天市場

商品

【Ginger Ray】星型☆カップケーキピック ゴールド10本入り

¥1,080

キラキラなお星様は
どんなケーキにも相性ばっちり!

バースデーケーキトッパー

楽天市場

商品

バースデーケーキトッパー

¥927

こんなに可愛くデコレーションされたケーキが出てきたら
可愛すぎて食べられない♡

バルーンキャンドル 風船のキャンドル Balloon candle 4本入

楽天市場

商品

バルーンキャンドル 風船のキャンドル Balloon candle 4本入

¥324

カラフルに飾ってフォトジェニック!
ろうそくが灯ると、もっと綺麗な写真が撮れますね。

抜き型

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星型に切り取られたお野菜が可愛いです♡
食べるのがもったいなくなっちゃう…!

レッツクッキング トントンぬきがた

楽天市場

商品

レッツクッキング トントンぬきがた

¥956

クッキーづくりのときはもちろん
お野菜や、チーズを可愛くする魔法のアイテム。

色々と使えるので、おうちに置いておきたいですね。

紙コップ&紙皿

お皿やコップも大切な盛り上げ役。
可愛いものだけを集めたい!

Lumierechat 紙皿 紙コップ テーブルウェア  8名様セット サークル (オレンジ)

商品

Lumierechat 紙皿 紙コップ テーブルウェア 8名様セット サークル (オレンジ)

¥2,280

サーカスのテントのような
賑やかなデザインでとってもcute♡
みんなに喜んでもらえること間違いなし。

mozaik(モザイク) カラフルミニフォーク 48本セット 6色×8本

商品

mozaik(モザイク) カラフルミニフォーク 48本セット 6色×8本

¥527

「このフォーク私のだったっけ?」を可愛く回避。
こんなたっぷり入っていて、このお値段はとてもお得です。

ケーキ≠甘いの時代がやってきた!

甘いケーキが苦手や、食べられない人にも
このケーキまた作って!って言ってもらえますように。

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