魔法の道具は、電子レンジでした。“時短”に悩む新米ママの朝ごはん物語

新米ママはまだまだ修業中の身。朝の時間は大忙しです。どうにか時短できないか悩んでいました。そんな時に出会ったのが電子レンジの魔法です。電子レンジを使えばあっという間におかずを作れちゃうのです。新米ママ向けの電子レンジで作れる時短おかずレシピを紹介しています。魔法を体験してみてください。

朝ごはん物語、はじまりはじまり。

あるところに、新米ママがいました。
どうやら、朝ごはんの準備に追われているようです。

小さいお客様と大きいお客様から「まだー?」と急かされています。
お客様たちは、トーストと目玉焼きでは満足してくれないのです。

新米ママは、コックさんのようにキッチンで忙しそうに動き回ります。

しかし、ある時から新米ママの様子が変わります。
どうやら時間に余裕が持てるようになったみたいなのです。

その理由は、お客様たちには秘密の魔法を使っているからのようでした。
さて、どんな魔法なのか、見ていきましょう。

ヒミツの魔法の道具とは?

またある日、新米ママがまた朝ごはんの準備をしていました。
どんどんおかずを作っていきます。

よくよく見てみると、電子レンジからおかずを取り出しています。
どうやら、電子レンジが魔法の道具のようです。

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魔法の道具を使うとどんなおかずが作れるのか気になりますね。

おや、新米ママが手招きしています。
どんなおかずが作れるのか教えてくれるみたいです。

お客様たちには内緒で、こっそり教わりに行ってみることにします。

※レシピの中にアレルギーの原因となる食品が含まれています。あらかじめご注意下さい。

〈電子レンジでお野菜の魔法〉

ほうれん草のおひたし

楽天レシピ:「電子レンジで簡単☆ほうれん草のおひたし」より

ほうれん草を茹でずにおひたしにするレシピです。
茹でる時間って意外と待つなって感じることあるんです。
茹でてる間はコンロも一口使えないですし...。
そんなストレスも無くしてくれるのが電子レンジの魔法です。

ほうれん草2株
めんつゆ適量
かつお節適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

きのこの常備菜

楽天レシピ:「レンジで簡単☆きのこの常備菜」より

しめじとえのきを簡単に常備菜にするレシピです。

主菜ではないですが、常備菜があればとっても楽になります。
これにチーズをのせたり、卵焼きに混ぜたりすれば、一工夫したかのように見せられちゃいます。

しめじ1袋
えのき1袋
○めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
○料理酒大さじ1
○みりん大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

しめじと油揚げのコンソメレンジ蒸し

楽天レシピ:「作り置きおかず♪しめじと油揚げのコンソメレンジ蒸し」より

しめじと油揚げのコンソメレンジ蒸しのレシピです。

しめじと油揚げというシンプルな組わせだけど、コンソメとガーリック風味でお弁当にも入れられるおかずに変身します。

しめじ200g
油揚げ1枚(56g)
コンソメ(キューブ)1/2個
塩・胡椒各少々
ガーリックパウダー2~3ふり
オリーブ油大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

茄子の煮浸し

楽天レシピ:「簡単!電子レンジde茄子の煮浸し」より

茄子の煮浸しのレシピです。
朝ごはんは和食という人におすすめです。
調味料と茄子を耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱するだけ!
簡単に時短できます。

茄子2本
A 醤油大さじ2
A 砂糖大さじ1
A みりん大さじ1/2
A だし汁300cc
A ごま油小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

〈電子レンジで卵の魔法〉

キャベツとチーズのオムレツ

楽天レシピ:「電子レンジでかんたん!キャベツとチーズのオムレツ」より

キャベツとチーズのオムレツのレシピです。

オムレツを電子レンジで作れるなら、コンロでもう一品作る余裕が出来ますね。
チーズとキャベツの相性も良さそう◎

卵2個
キャベツ2枚
とろけるチーズ一枚
塩胡椒少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

卵焼き

楽天レシピ:「レンジで簡単お弁当おかず☆ふわふわ卵焼き♪」より

ふわふわ卵焼きのレシピです。

卵焼きはフライパンじゃなきゃ作れないと思っていませんでしたか?!
定番のおかずが、電子レンジでも作れるのはとってもありがたいです。
熱いうちに形を整えれば、いつもの卵焼きの形になるみたいですよ!

卵1個
牛乳大さじ1
塩コショウ2,3ふり

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ハムエッグ

楽天レシピ:「簡単お弁当おかず!レンジでハムエッグ」より

簡単ハムエッグのレシピです。

小鉢にハムと卵を入れるだけ。
黄身に数カ所穴を開ければ、電子レンジでチンしても大丈夫!
焦げることも心配しなくて良いんです◎
味はお好みでケチャップやマヨネーズなど使ってみてください。

卵1個
ハム2枚
塩コショウ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

カラフル卵焼き

楽天レシピ:「オムレツやキッシュより簡単!レンジでカラフル卵焼き」より

カラフル卵焼きのレシピです。

キッシュのようにも見えて、簡単に作っているのに凝った風に見せられてラッキーですよね。
オーブンがなくてキッシュを作れない人も、なんちゃってキッシュを楽しめるかも。

卵1個
ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)大さじ1
ミックスペッパー(お持ちのコショウで可)少々
冷凍のほうれん草大さじ1(1つまみ)
ミニトマト2個
マヨネーズ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

〈電子レンジでお肉の魔法〉

塩麹鶏とキャベツのレンジ蒸し

楽天レシピ:「塩麹鶏とキャベツのレンジ蒸し」より

塩麹鶏とキャベツのレンジ蒸しのレシピです。

このレシピの調理工程には、鶏肉を塩麹に漬ける時間があります。
なので、もし作る時は前の夜に漬けておくのがおすすめです。

鶏もも肉300g
キャベツ3~4枚
塩麹大さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

鷄むね肉のネギ南蛮漬け

楽天レシピ:「作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け」より

鷄むね肉のネギ南蛮漬けのレシピです。

こちらも作り置きのレシピですが、投稿者によると15分ほど漬ければ食べることが出来るみたいです。
もちろん一晩つけて、朝の手間をさらに省くのでもOK!

鷄むね肉(皮と脂をとったもの)1枚(280g)
酒・しょうゆ各小さじ1
片栗粉大さじ1くらい
長ネギ1本(100g)
鷹の爪(小口切り)1本
〇しょうゆ大さじ2
〇酢大さじ2
〇みりん大さじ2
ごま油大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

チンジャオロース

楽天レシピ:「☆レンジで1分半♪チンジャオロース☆」より

チンジャオロースのレシピです。

朝から中華は食べないよという人も、夜ご飯やお弁当に使えるアイディアだと思うのでチェックしてみてください。
電子レンジで一分半加熱するだけで作れるのは、とっても魅力的ですよね!

牛肉50g
ピーマン3個
片栗粉適量
ごま油(仕上げ)適量
★オイスターソース小さじ1/2
★しょうゆ小さじ1
★砂糖小さじ2
★おろしにんにく小さじ1
★おろししょうが小さじ1
★酒大さじ1/2
★サラダ油小さじ2
★豆板醤お好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ピーマンの肉詰め

楽天レシピ:「レンジで簡単! ピーマンの肉詰め」より

ピーマンの肉詰めのレシピです。

フライパンを使わずにピーマンの肉詰めを作れるのは画期的です〜!
遠足や運動会などのイベントの時も大活躍しそう。

ピーマン4個
合い挽き肉200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
片栗粉大さじ1
酒小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう少々
ケチャップ小さじ4
中濃ソース小さじ4

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

新米ママの朝ごはん物語、完。

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新米ママが使っていたのは、とっても美味しい魔法でした。
お客様たちも大満足のようです。

これからも、新米ママの朝ごはん準備の時間は続きます。
でも、電子レンジの魔法があるから心強いのでした。

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