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今年はまったり過ごしたいの。お洒落な「おうちバレンタインレシピ集」

今年のバレンタインはおうちで過ごす予定。それならバレンタインプレゼントは、こだわって彼をいつも以上に喜ばせてみませんか?ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりな「おうちバレンタインレシピ集」をご紹介します。彼に合わせて大人レシピ、本格的レシピ、変わったレシピから挑戦するレシピをチョイスしてください♡

更新 2021.06.24 公開日 2018.01.28
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今年のバレンタインはおうちで!

今年のバレンタインはおうちで! 出典 latte.la

今までのバレンタインは話題のスポットに出かけてたけど、今年はゆっくりしたい。
それならこだわったバレンタインチョコで、彼にサプライズを。

持ち運ぶことを考えると躊躇してしまうものも、おうちなら気兼ねなく挑戦できます。
スペシャルなバレンタインチョコで彼を喜ばせましょう♡

『大人レシピ』

『大人レシピ』 出典 latte.la

お洒落な彼には、ほろ苦い大人なバレンタインチョコを。
ブランデーなどを使って特別な味わいにしましょう。

見た目をシンプルに、味で勝負して!

生チョコ

ラム酒たっぷり使って大人なテイストに仕上げて。
彼が好きなのは、ビターとミルクどっち?

食いしん坊な彼のために一つ一つを大きめに。

材 料(5~6人分)
板チョコ(ビター・ミルクどちらでもOK)6枚(300g)
生クリーム(動物性の脂肪分40%以上)1パック(200ml)
ラム酒(家にある洋酒)大3
ココア(無糖)適量

出典 recipe.rakuten.co.jp

トリュフ

王道なトリュフにブランデーを加えて、大人の生トリュフにアレンジ。

チョコが何層にも重なっているから、満足度大ですよ!

材 料(30個人分)
~ガナッシュ用~
板チョコ(ミルク1枚=55g)6枚(330g)
生クリーム(動物性の脂肪分40%以上)1パック(200ml)
ブランデー(家にある洋酒でもOK)大3
~コーティング用~
板チョコ(ビター1枚=55g)6枚(330g)
~仕上げ用~
ココア(無糖)約50g

出典 recipe.rakuten.co.jp

チョコバー

フルーツグラノーラを使ってチョコバーを作れば、一気にオシャレなチョコに。
ホワイトチョコで彩りをプラスしてくださいね!

可愛いラッピングも忘れずに。

材 料(10×15人分)
ミルクチョコ 板チョコ58グラム2枚
生クリーム40cc
バター10グラム
フルーツグラノーラ30グラム

出典 recipe.rakuten.co.jp

『本格的レシピ』

長く付き合っている大事な彼には、本格レシピで喜ばせましょう!
ずっと一緒にいるから好みもわかるはず。

言葉にするのが照れ臭くなってきたなら、手の込んだバレンタインチョコに思いを込めて。

ガトーショコラ

混ぜて、流して、焼く。とってもシンプルな工程で本格的なガトーショコラができちゃいます。

濃厚な味わいに彼も感動するはず。お好みでミントやクリームをトッピング!

材 料(8人分)
無塩バター100g
チョコレート(固形)200g
卵3個
生クリーム70ml

出典 recipe.rakuten.co.jp

フォンダンショコラ

難しそうなフォンダンショコラがなんと15分で、できちゃいます。
焼く長さによって仕上がりを調節できるので、彼に好みを聞きながら作ってみましょう♡

最後の飾りつけまで手を抜かないで。

材 料(ココット2個人分)
★板チョコレート1枚(50~60g)
★バター(マーガリン)大さじ4
小麦粉大さじ4
ココア大さじ1~2
砂糖小さじ0.5~1
全卵1個
ラム酒や洋酒(なくてもOK)小さじ0.5

出典 recipe.rakuten.co.jp

チョコタルト

持ち運びが大変そうなチョコタルトも、おうちならトライできますね。

材料もシンプルだからチャチャっと完成!
生チョコ風だから、彼は手間がかかっていると思うはず。

材 料(6~8人分)
チョコレート(チップでも板でもOK)180g
卵 Mサイズ1コ
生クリーム200ml
牛乳60ml
バターサブレ(ビスケットでOK)20枚(100g位)
バター50g
ココアパウダー大さじ1くらい

出典 recipe.rakuten.co.jp

『変わったレシピ』

『変わったレシピ』 出典 latte.la

いつも一緒にふざけてばかりいる、友達みたいな彼とはバレンタインも楽しく!
チョコを作る体験を共有しましょう。

思い出が増えて仲も深まるはず。

チョコレートファウンテン

チョコレートファウンテンはおうちバレンタインにぴったり。
彼も楽しんでくれるはず。
しかもチョコを溶かすだけだから超簡単!

マシュマロやフルーツなどを、彼の好みに合わせてチョイス。

材 料(4人分)
ミルクチョコレート120g
成分無調整牛乳55cc
イチゴ20粒程
バナナ2 本
キウイ2 個
ベビーカステラ1 袋

出典 recipe.rakuten.co.jp

ホットチョコレート

ミルクにチョコを溶かすホットチョコレートは、さむ~いバレンタインの時期にベスト!

マシュマロを浮かべて、二人でほっこりしましょう♡
さりげなくバレンタイン気分が味わえるから、「バレンタインを大々的に楽しむのは恥ずかしい」なんて人にもおすすめです。

材 料(1人分)
チョコレート30g
牛乳150cc
マシュマロ2個

出典 recipe.rakuten.co.jp

可愛い食器でさらにバレンタインらしく!

光洋陶器 麗白(リーバイ) クープ皿 23cm レッド

¥1,750

真っ赤なプレートであなたの思いを伝えて!

PartyParty STAR (パーティパーティ スター) ゴールド コーヒースプーン/フォーク/アイススプーン

¥432

星をモチーフにしたカトラリーで遊び心をプラス。

Ugadell Design Drieasy-Fruits sakuranbo レッド ウガデルデザイン マグカップ コップ 美濃焼

¥2,700

飽きが来ない使いやすいデザインだから、ホットチョコレートと一緒にプレゼントとして渡してしまうのもアリ。

おうちバレンタインでもっと深まる二人の仲

おうちで楽しむバレンタインレシピはどうでしたか?
彼の好みを事前リサーチして、喜ばせましょう。

ブランデーなどを使って大人な雰囲気にするのもよし、本格的なバレンタインチョコを作るのもよし、おうちならではのレシピを楽しむのもよしです。

おうちでまったりとバレンタインを過ごせば、彼ともっとラブラブになれるはずですよ♡

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