さくさく作って、ぱくぱく食べたい♡かわいく美味しい型抜きクッキーを作ってみよう!!

お菓子作り初心者でも手軽に挑戦できるのがクッキー作り。今回はかわいく美味しく作れる、型抜きクッキーについてご紹介します。基本の型抜きクッキーレシピと、ユニークなクッキー型や、焼き上がりをもっとかわいくデコレーションするアイディアをまとめました。贈り物やおもてなしに便利な型抜きクッキーを、是非作ってみてくださいね♡

かわいすぎる、型抜きクッキー♡

かわいすぎる、型抜きクッキー♡

かわいくて美味しい手作りお菓子といえば、型抜きクッキー。
綺麗に型抜きをしてこんがり焼くのに成功したら、食べるのがもったいないくらい、かわいいクッキーの出来上がり。

まずは基本の型抜きクッキーの作り方を見ていきましょう!


型抜きクッキーのつくりかた

プレーンクッキーレシピ

袋1つで!サクサク型抜きクッキー

楽天レシピ:「袋1つで!サクサク型抜きクッキー」より

まずは基本のプレーンクッキーのレシピをご紹介します。
ボールやヘラを使わずに、袋を使って材料をこねて生地を作るレシピです。洗い物が減るのが嬉しいポイント!

材 料(4人分)
薄力粉200g
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
塩少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

真っ黒クッキーレシピ

バター30★真っ黒クッキー

楽天レシピ:「バター30★真っ黒クッキー」より

チョコレートやココアの色よりも濃い、イカスミパウダーで色付けした真っ黒なクッキー。アイシングやホワイトチョコレートでデコレーションしてもよく映えそうです◎

材 料(天板1回分人分)
薄力粉120g
イカスミパウダー5g
無塩バター30g
砂糖大さじ3
溶き卵大さじ2弱

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

アイシングクッキーレシピ

アイシングクッキー

楽天レシピ:「アイシングクッキー」より

焼きあがったクッキーにアイシングでデコレーション。アイシングが甘いので、クッキーは少し甘さ控え目にするとおいしく仕上がるそうです。

材 料(120g人分)
バター50g
砂糖20g
アーモンドプードル20g
薄力粉80g
☆アイシング☆
☆卵白1/3個(10g)+α
☆パウダーシュガー60g
☆食用色素(お好みで赤・青など)少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

かわいい型をさがそう!

スプーン・フォーク型クッキー

スプーン・フォーク型クッキー

スプーン・フォークの型抜きクッキーは、文字をスタンプしてメッセージ入りのクッキーにするアイディアも。

焼きあがっても、しっかりスプーンとフォークの形をしています。まるっこいシルエットが可愛らしいクッキーです。

ドライフルーツやマーブルチョコレートをすくったようなデザインは是非参考にしたい♡
取っ手にデコレーションしているものもとっても可愛くて食べるのがもったいないです。

クマ型クッキー

クマ型クッキー

小さなクマ型クッキーは並んでいるだけでこんなにキュート♡
ナッツやお菓子作りのパーツなど、いろいろなものと組み合わせて作りたい!

アーモンドを大切そうに抱えたクマクッキー。型の大きさとナッツの大きさのバランスをみながら、ポーズを変えてみることもできそうです◎

ほかにも動物クッキーがたくさん♡

ほかにも動物クッキーがたくさん♡

背中が四角いシルエットはモーモー牛の形です!ならんで歩いているような姿は牧場のよう。

牛乳と一緒に食べたくなりますね。

ハリネズミにうさぎ、ひつじの形の型抜きクッキー。抜くのが難しそうなくらい繊細な型ですが、綺麗に焼きあがるとうれしいですね♡

いろいろなポーズの猫クッキーは、生地の色が違うとさらに面白いですね。尻尾や手足が細いので、焼き上がりが割れてしまわないように気をつけたい!

ぽってりとしたシルエットの馬形クッキー。たくさん並んでいる姿がなんとも言えないかわいらしさです。

スワンクッキーは首が細くて、繊細なデザインが素敵。焼き色によって個性がでるのも面白いですね。

アイシングクッキー

アイシングクッキー

春に作りたい桜のアイシングクッキー。小さめサイズをたくさん並べると、まるで本物の桜のようでかわいらしい♡

クリスマスシーズンに作りたい、雪の結晶やクリスマスツリーのアイシングクッキー。水色のアイシングの上から白いアイシングで繊細な模様が描かれた芸術的なクッキーです。

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ハートのクッキー型は使う機会が多そう。3種類の違う大きさのものを揃えておくと便利かも◎

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カーブがお洒落なクッキー型は、アイシングで飾り付けをしたり、メッセージを書いたりいろいろな使い方で楽しむことができます。

可愛く、おいしい型抜きクッキー

可愛く、おいしい型抜きクッキー

食べるのがもったいないくらい可愛い型抜きクッキーがたくさん。
でも、いざ食べると美味しくて手が止まらなくなってしまいそうですね。
基本の生地の作り方を覚えてしまえば、型やアイシングでいろいろなクッキーを作ることができます。

お気に入りのクッキー型を見つけたら、いろいろな生地やデコレーションでアレンジをしてみるのもおすすめです♡

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