harpoon 今年のバレンタイン、なにつくる？
友チョコに義理チョコ、愛情を込めた本命チョコ。
何を作ろうか迷っている人におすすめのレシピをご紹介します。
今回は3つのレベルに分けてまとめました。
Level1：火を使わない簡単レシピ
Level2：オーブンで作る焼き菓子レシピ
Level3：自慢できそう！技ありレシピ
かけられる時間や、用意できる道具、あげたい相手などを考えながら、自分にあったものをチョイスしてみてくださいね！
Level1：火を使わない簡単レシピ
お好みのチョコレートモールドや型を使って作るコーヒーチョコレート。作業は湯煎、混ぜる、冷やすだけなのでとっても簡単◎
材 料（ø4c×12人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
チョコレートチップ50g
☆インスタントコーヒー大さじ1
☆牛乳小さじ2
フルーツグラノーラ入りのチョコレートバーはお洒落な見た目と食感がポイントです。お好みのグラノーラを使ってアレンジしてみてくださいね。
材 料（10×15人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
ミルクチョコ 板チョコ５８グラム2枚
生クリーム４０ｃｃ
バター１０グラム
フルーツグラノーラ３０グラム
甘いホワイトチョコレートに抹茶を合わせて、ちょっぴり大人な味わいに♡鮮やかな緑色で見た目もきれいです。
材 料（１０×１５人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
ホワイトチョコ１５０グラム
生クリーム５０ｃｃ
バター10グラム
ラム酒 あれば小さじ１
抹茶 まぶす用適量
Level2：オーブンで作る焼き菓子レシピ
濃厚なチョコレートブラウニーはタピオカスターチを入れるとよりしっとりとした食感になるそうです。くるみやレーズンを入れても美味しく仕上がります◎
材 料（18cm角型人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
板チョコ（ブラックがお勧め）2枚
卵2個
小麦粉60g
バター60g
砂糖40g（～60g）
ココアパウダー大さじ2
スライスアーモンド適量
あればタピオカスターチ10g
生チョコのような味わいの本格ガトーショコラのレシピです。濃厚な食感の秘密は粉類を使わずに、チョコレート、バター、卵、生クリームというシンプルな材料で作っているからなんだそう。
材 料（6人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
無塩バター100g
チョコレート(スイート)200g
卵3個
生クリーム70g
ホットケーキミックスで作った生地に、市販のトリュフチョコを埋め込んだフォンダンショコラ。中でとろけたチョコレートクリームが美味しそう。
材 料（5個分人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
市販のトリュフチョコ（１袋）８粒
バター（マーガリン）４０ｇ
ホットケーキミックス４０ｇ
ピュアココア１０ｇ
☆砂糖２０ｇ
☆卵1個
☆ラム酒小１/２
☆マーマレード小２
ノンオイルでふわふわ食感に仕上げるチョコレートマフィン。トッピングにもチョコを使って、カフェのようなお洒落なおやつができちゃいます。
材 料（６個人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
○薄力粉100g
○無糖ココア10g
○ベーキングパウダー３g
卵Ｌ２個
砂糖40〜50g
生クリーム100g
※板チョコ2～３枚
Level3：自慢できそう！技ありレシピ
お洒落なお菓子代表！マカロンの手作りに挑戦してみませんか？メレンゲをつくる工程がありますが、他はシンプルな作り方。まるで売り物のようなクオリティです。
材 料（２０個人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
純正ココア大さじ２
卵白二個分
粉糖１２０ｇ
シナモン少々
【チョコクリーム】
スイートチョコレート２０ｇ
牛乳大さじ１
生クリーム５０ｇ
豆腐を使ったチョコレートタルト。ハンドミキサーやブレンダーでよく混ぜてオーブンで焼くと、濃厚でリッチな味わいになるそうです。
材 料（8人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
18cmタルト台
（レシピID：1240020789）1台
チョコ110ｇ
豆腐100ｇ
牛乳70ｇ
砂糖30ｇ
卵1個
上品で大人なチョコレートケーキ、オペラ。コーヒーバタークリームとビスキュイを丁寧に重ねて作ります。気合を入れて作って、特別な贈り物にしたい一品です。
材 料（4～5人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
14ｃｍ×8ｃｍ 2台分
（レシピID:1240005712）
ビスキュイジョコンド1枚
（レシピID：1240005713）
コーヒーバタークリーム約355g
【コーヒーシロップ】
グラニュー糖50g
水45g
インスタントコーヒー10g
ぬるま湯5g
【ガナッシュ】
生クリーム（乳脂肪３８％）90g
クーベルチュール・チョコレート120g
（レシピID：1240005715）
グラサージュショコラ約250g
金箔適量
断面のチョコマーブルがお洒落なチーズケーキのレシピ。甘いものが得意じゃない人でも食べやすそうです。
材 料（/1台人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
クリームチーズ250g
砂糖60〜70g
全卵2コ
生クリーム100cc
レモン汁20cc
小麦粉25g
チョコレート50g
☆市販のクッキー80g
☆米油10g
☆豆乳大さじ1〜2
人とは違ったチョコレートを作りたい時は、生チョコ大福はどうでしょう？
ころころもちもちが可愛いホワイトチョコレートの大福レシピです。
材 料（6〜10個人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
ホワイトチョコレート(板チョコ可)100g
生クリーム50cc
無塩バター5g
白玉粉100g
砂糖20g
塩小さじ1/2
水120cc
よろこぶ顔が見たいから
ちょっぴり大変なことも、喜ぶ顔が見たいから。
今年は何を作ろうかな？考えているその時から、バレンタインははじまっています♡
この記事で紹介しているレシピの中には、特定のアレルギー体質を持つ場合アレルギーを引き起こすおそれのある食品を含んでいますのでご注意ください。
